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天津市:7月第二周鸡蛋价格持续探底


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/18 9:20:44 关注:912 评论: 我要投稿

     供应端方面,蛋鸡存栏量仍处于历史同期高位,补栏的青年鸡陆续进入产蛋期;同时,高温天气下鸡蛋保鲜难度加大,养殖户为避免损耗,普遍采取“随产随销”策略,市场流通量增加,供给充裕。而需求端则表现平淡,随着中小学进入暑假,学校食堂采购量减少;家庭消费中,蔬菜、猪肉等替代品供应充足且价格稳定,居民对鸡蛋的消费意愿减弱;餐饮行业虽有暑期客流支撑,但对鸡蛋的采购以常规补货为主,未形成增量需求,鸡蛋价格持续探底。    本周(7月7日—7月13日),??鸡蛋批发均价环比降2.64%,同比降34.73%;零售均价环比降2.00%,同比降28.84%。预计下周,在产能充足的基本面下,鸡蛋价格仍将承压运行,但随着食品企业逐步启动中秋备货,价格下行空间或将收窄。

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文章来源:天津市商委     文章编辑:一米优讯     
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