益阳市资阳区全链条打击整治肉类产品违法犯罪
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/1 13:37:40 关注:68 评论: 我要投稿
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6月中旬以来,湖南省益阳市资阳区市场监管、农业农村、畜牧水产、公安等部门联合开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,进一步规范全区肉类产品生产经营秩序,切实保障肉类产品质量安全。
专项整治行动以全区生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖彻查肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。畜牧水产、农业农村部门重点对畜禽养殖环节非法使用“瘦肉精”,病死畜禽无害化处理,屠宰环节屠宰厂(场)落实畜禽动物入场查验和肉品出厂检验检疫,是否存在非法收购、经营病死畜禽,注水、注药或注入其他物质,病死畜禽“调包”,私屠滥宰等情况进行全面检查;市场监管部门重点对生产加工环节落实食品安全主体责任,从业人员健康卫生管理,畜禽产品采购来源及产品检验检疫,添加非食用物质或超范围、超限量使用食品添加剂,生产假冒牛羊肉类产品,使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“糟头肉”加工食品,经营环节是否落实索证索票、进货查验记录制度,肉品品质是否检验检疫,是否存在销售注水注胶肉、病死畜禽以及假冒伪劣等不合格肉类产品等进行检查;公安部门针对肉类产品领域违法犯罪特点,依法严厉打击私屠滥宰、使用“瘦肉精”、注水注药、生产经营病死畜禽及肉制品、制售掺假掺杂肉制品等违法犯罪行为。
行动开展以来,共出动执法检查人员 110余人次,开展重点宣传活动 5次,制作海报、图解、视频等宣传产品3 个,发放、张贴《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》700 份。下一步,资阳区将全面加强肉类产品各环节、全链条、无缝隙监管,通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例,依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实保障人民群众肉品消费安全。
(湖南省益阳市资阳区市场监督管理局 王名魁)
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文章来源:湖南省益阳市资阳区市场监督管理局 文章编辑:一米优讯 |
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