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李希荣：优控产能、产蛋期禁抗、建立鸡蛋追溯
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/6 21:58:27 关注：51 评论： 我要投稿
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2025年8月26日，中国畜牧业协会原会长李希荣、秘书长沙玉圣、副秘书长吕淑艳一行到宁夏晓鸣农牧股份有限公司开展实地调研与交流工作。晓鸣股份董事长魏晓明、总裁孙迎春等公司高管热情接待了协会调研组，双方围绕蛋鸡产业高质量发展路径、未来趋势及企业创新实践等关键议题进行了深入探讨。
李希荣原会长围绕实现蛋鸡产业高质量发展路径提出一系列建议，主要包括以下几个方面：一是优控产能。蛋鸡产业产能问题长期深刻影响着行业的健康与可持续发展。当前蛋鸡基础产能饱和现象显著，给市场供需平衡带来了巨大冲击，严重压缩了养殖企业的利润空间，行业企业与协会应积极探索解决之道。龙头企业应加强行业自律，合理优控产业产能，保障行业良性发展，协会要充分发挥协调作用，加强行业信息监测与预警。二是产蛋期禁抗。不合理使用抗生素会引起鸡蛋中药物残留和细菌耐药性产生风险，影响鸡蛋食品安全和公共卫生安全，呼吁养殖企业在商品代蛋鸡产蛋期间禁用抗生素，进一步提高鸡蛋质量安全，保障消费者健康。三是建立全链条的鸡蛋追溯机制。建立覆盖“养殖-加工-流通-销售”全链条的鸡蛋追溯机制，不仅能让消费者“吃得安心”，更能推动蛋鸡行业从“数量竞争”向“质量竞争”转型，为产业高质量发展注入持久动力。
沙玉圣秘书长对晓鸣股份在良种繁育、疫病净化、饲料安全、品牌建设、强农带农等方面取得的成绩给予充分肯定。他指出，我国蛋鸡行业正处在转型升级的关键阶段，国家对种源安全、绿色养殖、环境保护的要求越来越高，市场对优质畜产品的需求持续升级，行业面临成本波动、人才短缺、技术迭代等现实挑战。协会作为服务行业的“娘家人”，始终在思考如何真正帮企业解决发展中的“急难愁盼”，本次调研的目的就是“听真话、察实情、解难题”，以企业的实践经验和需求反馈，来校准协会工作方向。
沙秘书长表示，下阶段协会将召开全国重点蛋鸡养殖企业研讨会，围绕产能优控、商品代蛋鸡产蛋期禁抗、建立健全鸡蛋全链条追溯体系等影响蛋鸡产业高质量发展问题展开专题讨论。
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