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一、锚定 “十五五” 战略坐标：从传统农牧到新质生产力的跃升
（一）高水平科技自立自强：破解 “猪周期” 的密钥
在生猪产业的长期发展进程中，“猪周期” 始终如影随形，成为高悬于行业之上的达摩克利斯之剑。市场价格的剧烈波动，致使众多从业者在盈利与亏损的边缘反复徘徊，严重阻碍了行业的稳定发展。当下，“高水平科技自立自强” 的提出，为行业破局带来了曙光。
琪金集团作为行业内的领军企业，在这一理念的引领下，积极投身科研攻坚，致力于从根本上重塑生猪产业基因。以荣昌猪育种工作为例，其过程堪称一场与时间和传统的较量。借助分子标记辅助育种技术，科研人员能够精准定位与优良性状相关的基因标记，如同在基因的海洋中找到了通往优质种猪的导航；基因编辑技术则犹如一把精妙的手术刀，能够对猪的基因进行精细 “雕琢”。通过这些技术，不仅成功将地方猪育种周期缩短了 40%，还在提升生长速度的同时，完美保留并优化了荣昌猪肉质香糯的独特风味。
在养殖环节，琪金集团引入的 AI 影像识别系统，发挥着重要作用。该系统通过 24 小时不间断监测，能够敏锐捕捉猪只的每一个细微动作、体态变化以及体表特征，从而实时评估猪只的健康状态。一旦发现异常，系统便会立即发出预警，疫病预警准确率高达 92%，为及时采取防控措施争取了宝贵时间，有效降低了疫病带来的损失。
市场需求的波动是 “猪周期” 形成的重要因素之一。为从源头降低周期波动风险，琪金集团借助大数据的强大力量，构建了精准的市场需求预测模型。该模型整合了市场价格走势、消费偏好变化、宏观经济数据等海量信息，经过复杂的算法运算，能够提前预判市场需求的变化趋势，进而指导企业合理调整养殖规模，避免因市场供需失衡导致的价格大幅波动。
（二）农业农村现代化：从机械化到 “三化融合” 的范式革新
农业机械化的普及，曾使农民从繁重的体力劳动中解放出来，极大地提高了农业生产效率，成为农业现代化进程中的重要里程碑。然而，随着时代的发展，如今的农业农村现代化被赋予了全新内涵，数字化、智能化、绿色化的深度融合成为新的发展方向。
林其鑫敏锐洞察到这一趋势，带领琪金集团积极投身这场农业范式革新。在数字化转型方面，琪金集团搭建了全产业链数据中台，如同构建了一个庞大的产业神经网络。从种猪繁育环节的基因数据、生长数据，到养殖过程中的饲料投喂数据、环境监测数据，再到屠宰加工的产量数据、质量数据，以及终端销售的市场反馈数据等，200 多个核心数据节点实现了实时互通。这使得企业能够对整个产业链进行全方位监控与管理，及时发现问题、优化流程，真正实现了以数据为依据进行决策。
在智能化领域，琪金集团成绩显著。西南首个数字化畜禽屠宰工厂的建成，是其智能化发展的重要标志。在这里，先进的自动化设备与智能控制系统紧密协作，4 小时内便能完成从生猪屠宰到加工再到冷链配送的全流程，日均产能突破 4000 头。智能分割设备能够根据预设标准，精准地将猪肉切割成不同部位、不同规格的产品，不仅提高了生产效率，还大大减少了人工操作带来的误差，提升了产品的标准化程度。在健康监测方面，智能化猪舍内的各种传感器实时收集猪只的体温、心率、呼吸频率等生理数据，一旦发现异常，系统会自动启动相应的防控措施，为猪只的健康成长提供有力保障。
绿色化转型是农业可持续发展的必然要求。琪金集团构建的 “养殖 - 沼气 - 种植” 循环体系，实现了资源的高效利用与生态环境的保护。养殖过程中产生的粪便被收集起来，经过厌氧发酵转化为沼气，为企业和周边地区提供清洁能源；沼液和沼渣则富含丰富的氮、磷、钾等营养元素，经过处理后作为优质有机肥料施用于周边农田和果园，实现了种养结合，既减少了养殖废弃物对环境的污染，又降低了农业种植对化肥的依赖，走出了一条经济与环境协调发展的绿色之路。
（三）共同富裕新实践：“千万工程” 经验的产业落地
林其鑫出身农村，对农村这片土地怀有深厚情感，对共同富裕的理念有着深刻的理解与践行决心。他深知，企业的发展离不开农村的支持，企业也有责任反哺农村，带动农民共同富裕。
琪金集团积极学习运用 “千万工程” 经验，通过 “龙头企业 + 合作社 + 农户” 的模式，将小农户与大市场紧密连接起来。企业向农户输出标准化养殖技术，从猪舍建设、仔猪选育、饲料投喂到疫病防控，每个环节都提供专业的指导与培训，确保农户能够按照科学的方法进行养殖，提高养殖效益。同时，为消除农户的后顾之忧，琪金集团还提供高于市场价 5% 的保底收购政策，让农户在市场波动面前也能获得稳定的收入。据统计，2024 年，琪金集团带动 1.2 万户家庭年均增收 3.8 万元，真正实现了产业发展与农民增收的双赢。
为进一步提升农户的市场竞争力和决策效率，琪金集团创新推出 “数字农业共享平台”。该平台整合了市场行情、疫病防控、养殖技术等多方面的实时数据，农户只需通过手机或电脑，便能随时随地获取这些信息，及时调整养殖策略。比如，当市场上猪肉价格出现波动时，农户可以根据平台提供的价格走势分析，合理安排出栏时间；当疫病流行时，平台会及时发布疫病防控预警和应对措施，帮助农户做好防范工作。这一平台的建立，让农户能够更加精准地把握市场脉搏，在激烈的市场竞争中占据有利地位，真正实现了 “产业增值在链条、农民增收在源头”。
二、构建现代化产业体系：生猪全链升级的 “琪金方案”
（一）上游种源攻坚：打赢 “种业翻身仗” 的地方实践
种业，作为农业的 “芯片”，其重要性不言而喻。在生猪产业中，种源问题一度成为制约我国行业发展的 “卡脖子” 难题。长期以来，我国生猪种业在国际市场上缺乏足够的竞争力，大量依赖进口种猪，不仅成本高昂，还面临着种源安全的潜在风险。
琪金集团深刻认识到种源自主可控的紧迫性与重要性，以荣昌猪为核心，开启了一场艰苦卓绝的种业攻坚之旅。在荣昌猪的保种与选育工作中，琪金集团投入了大量的人力、物力和财力，建成了国家级核心育种场。这座育种场配备了世界一流的育种设施与技术，科研人员运用基因组选择技术，对荣昌猪的基因进行深度解析与筛选，成功培育出繁殖性能提升 15% 的新品系。这意味着母猪的产仔数量大幅增加，为产业发展提供了更多的优质仔猪资源。同时，料肉比降至 2.8:1，使得养殖过程中的饲料利用率大幅提高，有效降低了养殖成本，提升了经济效益。
为进一步丰富种业资源，琪金集团搭建了华系地方猪基因库。该基因库保存了来自全国各地 89 个品种的 2 万份遗传材料，这些遗传材料蕴含着丰富的生物信息，是种业创新的基石。通过对这些资源的深入研究与开发，科研人员能够挖掘出更多优良性状的基因，为培育出更具竞争力的猪种提供了可能。
在种业创新的道路上，单打独斗往往难以取得突破。琪金集团积极联合中科院、中国农科院等 12 家科研机构，成立了 “地方猪育种创新联盟”。该联盟汇聚了各方的智慧与力量，构建了 “产学研用” 深度融合的商业化育种体系。科研机构提供前沿的科研成果与技术支持，企业则将这些成果转化为实际生产力，通过市场需求反馈不断优化育种方向，形成了一个良性循环。在这个体系的支撑下，琪金集团的种业创新能力得到了极大提升，为我国生猪种业的自主发展注入了强大动力。
（二）中游智能革命：从 “经验养殖” 到 “数据养殖” 的跨越
在生猪养殖的历史进程中，“经验养殖” 曾长期占据主流地位。养殖户凭借多年积累的经验，判断猪只的健康状况、调整饲料投喂量、控制养殖环境。然而，这种模式存在诸多局限性，难以实现精准化管理，养殖效率和质量也受到很大制约。如今，随着科技的飞速发展，智能化浪潮席卷而来，为生猪养殖带来了全新的变革，“数据养殖” 逐渐成为行业发展的新趋势。
琪金集团敏锐捕捉到这一机遇，率先在养殖环节掀起了一场智能革命。走进琪金集团的智能猪舍，仿佛置身于一个高科技的养殖王国。这里安装了大量先进的传感器，它们能够实时收集猪舍内的温度、湿度、氨气浓度等环境参数。一旦这些参数偏离了设定的最佳范围，智能控制系统便会迅速做出反应，自动调节通风设备、温控系统、加湿或除湿装置，确保猪舍始终处于最适宜猪只生长的环境。这种精准的环境控制，不仅让猪只生活得更加舒适，还大大降低了疫病的发生概率。据统计，采用智能环境控制系统后，猪只的发病率降低了 30%，生长速度提高了 18%。
精准饲喂系统是智能养殖的又一核心利器。它根据猪只的生长阶段、体重、健康状况等多维度数据，运用大数据分析和人工智能算法，为每一头猪制定个性化的饲料配方，并实现精准投喂。不再是传统的 “大锅饭” 式喂养，而是根据每头猪的实际需求进行精准供给，避免了饲料的浪费，提高了饲料转化率，使其提升了 12%。同时，通过对猪只采食数据的分析，还能及时发现猪只的健康问题，实现早发现、早治疗。
在屠宰加工环节，琪金集团同样展现出强大的创新能力。智能化屠宰分切线采用 3D 视觉定位技术，能够精准地识别猪体的各个部位，将猪肉分割成不同规格的产品，分割精度达 ±2 毫米。这一技术不仅提高了分割效率，还使得分割后的产品更加标准化，提高了产品的市场竞争力。配套的精深加工中心开发出了低温火腿、即食香肠、猪肉罐头等 30 多种高附加值产品。这些产品满足了不同消费者的需求，进一步拓展了市场空间，使得加工环节的附加值提升了 60%。
质量管控是生猪产业的生命线。琪金集团引入的区块链溯源系统，为每一块猪肉赋予了独一无二的 “数字身份证”。消费者只需用手机轻轻扫码，就能查看生猪从出生到餐桌的 58 项关键数据，包括品种信息、养殖环境、饲料使用、疫病防控、屠宰加工等环节，真正做到了让消费者吃得放心、吃得明白。这一系统不仅增强了消费者对产品的信任度，也为企业的品牌建设提供了有力支撑。
（三）下游价值重构：数字化营销与品牌升维双驱动
在消费升级的大背景下，消费者对于猪肉产品的需求日益多元化和个性化。他们不仅关注产品的品质和安全，更注重消费体验和品牌文化。面对这一市场变化，琪金集团积极探索下游价值重构之路，通过数字化营销与品牌升维双驱动，成功在激烈的市场竞争中脱颖而出。
为更好地满足消费者的需求，琪金集团构建了 “线上线下融合、全场景触达” 的营销体系。在线下，集团大力推进 “百城千店” 计划，目前已在全国开设 800 家直营门店。这些门店不仅是产品销售的终端，更是品牌展示和客户服务的窗口。门店内配备的智能 POS 系统，能够实时采集消费者的购买行为数据，包括购买时间、购买品种、购买数量等。通过对这些数据的分析，企业能够精准捕捉区域消费偏好，从而优化产品布局和营销策略。例如，在一些南方城市，消费者更倾向于购买肥瘦相间的五花肉，企业便会增加该产品在当地门店的供应；而在北方城市，消费者对排骨的需求量较大，门店就会相应调整排骨的库存。
线上渠道同样精彩纷呈。琪金集团依托大数据构建了用户画像模型，深入洞察消费者的需求和喜好。针对 Z 世代消费者追求健康、便捷的生活方式，集团开发了低盐低脂午餐肉、儿童营养肉酥等产品。这些产品一经推出，便迅速受到市场的青睐，上市首年销售额就突破了 2 亿元。同时，通过与各大电商平台的深度合作，企业实现了线上销售的快速增长，线上销售额占比逐年提升。
品牌建设是琪金集团下游价值重构的关键一环。集团深挖荣昌猪 “香粘糯” 的独特口感，将其作为品牌核心价值进行传播。通过纪录片《猪中熊猫养成记》，以生动的画面和故事，展现了荣昌猪的悠久历史、独特品质以及琪金集团在保种、选育、养殖等环节的努力与坚持，让消费者更加深入地了解荣昌猪的价值。沉浸式体验农场则为消费者提供了亲身体验的机会，他们可以在这里参观荣昌猪的养殖过程，品尝用荣昌猪肉制作的美食，感受浓厚的猪文化氛围。这些内容营销手段极大地提升了品牌的知名度和美誉度，将品牌溢价能力提升了 30%。如今，琪金?荣昌猪已成为高品质猪肉的代名词，在市场上树立了良好的品牌形象。
三、激发民企活力：在 “谨慎乐观” 中锚定未来赛道
（一）直面三重挑战：破局产业升级瓶颈
在生猪产业迈向现代化的征程中，琪金集团面临着诸多严峻挑战，资金压力、人才缺口与疫病防控构成了横亘在前进道路上的三座大山。然而，琪金集团并未退缩，而是积极主动地探索破局之道，以创新思维和务实行动书写着产业升级的新篇章。
资金是企业发展的血液，对于生猪产业这种资金密集型行业来说，资金压力尤为突出。无论是种源研发的长期投入，还是智能化改造所需的巨额资金，都给企业带来了沉重的负担。为破解这一难题，琪金集团大胆探索 “产业基金 + 供应链金融” 的创新模式。2024 年，集团联合重庆农商行开发了 “生猪产业链专属贷”，这款产品创新性地以企业的订单、专利等 “软资产” 作为授信依据，为企业开辟了新的融资渠道。这一举措成效显著，2024 年琪金集团的研发投入同比增长 45%，为企业的科技创新提供了坚实的资金保障。
人才是企业发展的核心动力。在生猪产业向智能化、数字化转型的过程中，既懂农业又懂大数据、智能管理的复合型人才成为了行业内的稀缺资源。为满足企业对人才的迫切需求，琪金集团与重庆大学展开深度合作，共建 “智慧农业产业学院”。学院开设了 “养殖大数据”“生物育种” 等定向专业，采用理论与实践相结合的教学模式，为学生提供了丰富的实践机会。截至目前，该学院已累计培养复合型人才 800 余名，这些人才充实到企业的各个岗位，为企业的发展注入了强大的智力支持。
疫病防控是生猪产业的生命线，非洲猪瘟等重大动物疫病的爆发，曾给整个行业带来了巨大的冲击。为筑牢疫病防线，琪金集团投资建成了 P3 级兽医实验室，这是一座集疫病检测、诊断、研究于一体的专业实验室。实验室配备了先进的检测设备和专业的技术人员，能够对各类疫病进行快速、准确的检测。同时，集团还自主开发了非洲猪瘟病毒快速检测试剂盒，仅需 15 分钟就能出结果，大大提高了疫病检测的效率。此外，琪金集团构建了 “预防 - 监测 - 处置” 全流程生物安全体系，从猪舍的设计、人员的管理到饲料的采购，每一个环节都严格按照生物安全标准执行，有效降低了疫病发生的风险。
（二）激活创新生态：从 “政策解渴” 到 “技术落地”
林其鑫提出的 “金融 + 创新” 双轮驱动建议，正在从蓝图逐步变为现实，为生猪产业的发展注入了强大的动力。在金融支持方面，重庆市积极响应企业需求，试点 “知产质押贷”，这一创新举措为轻资产的生猪企业带来了福音。琪金集团凭借其拥有的 56 项发明专利，成功获得了 1.2 亿元的信用贷款，有效破解了企业因缺乏固定资产抵押而导致的融资难题。这笔资金为企业的研发投入、设备更新、市场拓展等提供了有力的资金支持，助力企业在市场竞争中抢占先机。
创新激励政策同样成效显著。琪金集团充分享受研发费用加计扣除政策，2024 年减免税费 3200 万元，这相当于直接降低了企业 22% 的研发成本。这一政策激励极大地激发了企业的创新热情，让企业能够更加大胆地投入研发资源，开展前沿技术研究和产品创新。在降低成本的同时，企业能够将更多资金用于技术研发和人才培养，进一步提升企业的核心竞争力。
产业协同是激活创新生态的关键一环。琪金集团牵头成立 “西南生猪产业创新联盟”，吸引了 87 家上下游企业的积极参与。联盟搭建了共享检验检测、技术研发等公共服务平台，为中小企业提供了便捷、高效的服务。通过共享这些资源，中小企业无需再投入大量资金建设自己的研发和检测设施，大大降低了创新门槛，提高了创新效率。联盟内的企业还通过合作研发、技术交流等方式，实现了优势互补，共同攻克了一系列产业发展中的难题，推动了整个西南地区生猪产业的创新发展。
（三）拥抱未来产业：生物科技与数字科技的深度赋能
在未来产业发展进程中，生物科技与数字科技犹如两颗闪耀的星辰，为生猪产业的发展赋予了广阔前景。琪金集团以敏锐的洞察力捕捉到这一发展态势，积极投身于生物科技与数字科技领域，通过二者的深度融合，推动产业实现转型升级与创新发展。
在生物科技范畴，琪金集团大力开展益生菌替代抗生素研究，全力打造绿色、健康的养殖模式。经不懈努力，集团成功育成抗病力提升 20% 的 “抗病仔猪核心群”。这些仔猪具备更强的免疫力，能够有效抵御多种疾病的侵害，减少了抗生素的使用量，提升了猪肉的品质与安全性。与此同时，琪金集团研发酶解技术生产功能性蛋白肽，将猪副产物利用率从 60% 提高至 92%。该技术不仅实现了资源的高效利用，降低了废弃物排放，还为企业开辟了新的经济增长点，提升了产业附加值。
数字科技在琪金集团的应用亦广泛且深入。在养殖环节，集团部署了 AI 养殖大脑，该系统犹如一位智能管家，能够实时监测猪只的体温、步态、采食情况等 18 项体征。通过对这些数据的分析，系统可提前预警疾病，为养殖人员提供科学的养殖建议，实现精准养殖。在消费环节，琪金集团搭建了消费端数字孪生系统，通过模拟不同产品组合的市场反馈，企业能够提前了解消费者需求与偏好，优化产品设计与营销策略。该系统的应用，将新品研发周期缩短了 40%，显著提升了企业的市场响应速度与产品竞争力。
四、展望 “十五五”：从地方龙头到 “中国猪业” 的世界表达
（一）技术愿景：打造智慧农业 “中国样本”
至 2028 年，琪金集团规划建成首个华系地方猪全产业链数字孪生平台，此平台将是一个集养殖、屠宰、加工、销售于一体的全方位数字化模拟系统。借助该平台，企业能够实时监控与管理全产业链的各个环节，达成养殖效率提升 30% 的目标。这意味着在同等资源投入下，能够产出更多、更优质的猪肉产品，以满足市场日益增长的需求。
碳排放降低 40% 是琪金集团对绿色发展的坚定承诺。在养殖过程中，通过优化饲料配方、改进养殖设备与管理模式，降低能源消耗与温室气体排放；在屠宰加工环节，采用先进的节能技术与环保设备，实现废弃物的最小化排放与资源的循环利用。同时，研发基于基因编辑的 “碳中和猪种”，这种猪种具有更低的饲料消耗和甲烷排放强度。饲料消耗减少 15%，不仅降低了养殖成本，还减少了对粮食资源的依赖；甲烷排放强度下降 25%，为全球生猪产业的低碳转型提供了宝贵的参考经验，成为智慧农业绿色发展的 “中国样本”。
（二）产业愿景：构建 “双循环” 新发展格局
在国内市场，琪金集团推进 “千城万店” 工程，目标是到 2030 年终端销售网络覆盖 300 个城市。这一宏大计划的实施，将进一步提高琪金集团在国内猪肉市场的占有率与品牌影响力。通过在全国各地开设直营门店与加盟店，将优质的荣昌猪肉产品直接送达消费者手中，让更多人品尝到荣昌猪的独特风味。同时，加大线上销售渠道的拓展力度，使线上销售占比提升至 60%。借助电商平台、社交媒体等线上渠道，开展精准营销与个性化服务，满足消费者多样化的购物需求，实现线上线下融合发展，构建全渠道销售体系。
在国际市场方面，依托 RCEP 机遇，琪金集团将荣昌猪深加工产品打入东南亚、中东等高端市场。RCEP 的签署为中国企业拓展海外市场提供了更广阔的空间与更优惠的政策环境。琪金集团凭借其优质的产品与先进的技术，将荣昌猪火腿、荣昌猪香肠等荣昌猪深加工产品推向国际市场，目标实现年出口额 5 亿元。这些产品以其独特的口感和高品质，受到国际消费者的青睐，让 “中国味道” 成为世界餐桌新选择，提升中国生猪产业在国际市场的竞争力与影响力，推动中国生猪产业融入全球产业链。
（三）价值愿景：书写共同富裕的产业答卷
未来五年，琪金集团计划带动 10 万农户融入现代产业体系，通过 “保底收益 + 二次分红” 机制，让合作农户充分享受产业发展带来的红利。保底收益为农户提供了稳定的收入保障，无论市场行情如何波动，农户都能获得基本的经济回报；二次分红则依据企业的盈利状况和农户的贡献程度，给予农户额外的收益，进一步激发农户的积极性与创造性。使合作农户年收入增速保持在 15% 以上，助力农户实现持续增收，走上富裕之路。
建设 100 个乡村振兴示范村是琪金集团践行社会责任的重要举措。在这些示范村中，配套建设数字农业服务站、农产品加工中心等基础设施。数字农业服务站为农户提供实时的市场信息、农业技术指导、金融服务等，帮助农户提升生产经营水平；农产品加工中心则将当地的农产品进行深加工，提高农产品的附加值，增加农民的收入。通过这些举措，让科技红利与产业增值真正惠及农村基层，绘就 “产业强、农村美、农民富” 的新时代乡村图景，为实现乡村振兴和共同富裕贡献力量。
在 “高水平科技自立自强” 的号召下，琪金集团的实践不仅是一家企业的转型探索，更是中国生猪产业从 “传统种养” 迈向 “智慧农业” 的生动写照。当生物科技与数字科技的双轮驱动，遇上 “十五五” 规划的战略契机，一个 “更创新、更智能、更绿色” 的现代化生猪产业，正在重新定义中国农业的未来形态。
数据来源：琪金集团历年发布的企业年报、艾瑞咨询、艾媒咨询、中商情报网、国家统计局、农业农村部
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