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喀旗市场监管局开展餐饮服务单位食品安全专项检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/8/10 18:54:18 关注:27 评论: 我要投稿

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  为进一步加强暑期食品安全监管,切实保障人民群众的饮食安全,近日,喀旗市场监管局按照食品安全“雷霆行动”工作部署,对辖区内餐饮服务单位展开专项检查。
  执法人员聚焦景区及周边民宿餐饮、高速公路沿线餐饮,以及集中供餐单位等场所,对餐饮服务单位是否持证亮证经营,是否严格执行索证索票、从业人员健康管理等制度,食品原料采购渠道是否正规,是否存在使用过期或变质食材等行为,食品加工制作过程是否规范,餐具清洗消毒是否到位,冷藏冷冻设备是否正常运行,是否配备有效的“三防”设施等情况进行了全面检查。检查中发现,部分餐饮服务单位存在卫生条件不达标、食品储存不规范等问题,执法人员已当场下达了责令改正通知书,要求相关单位限期完成整改。
  截至目前,共检查餐饮服务单位32家,下达责令改正通知书2份。下一步,喀旗市场监管局将持续加强食品安全监管,积极推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,不断完善食品安全突发事件应急处置机制,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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文章来源:赤峰市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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