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猪肉收储10000吨全部成交 企业“抢单”、散户“吐槽”背后藏着啥秘密？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/3 11:59:46 关注：54 评论： 我要投稿
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本周一，新一轮中央猪肉收储结果出炉：计划收储10000吨，全部成交！成交均价落在19000-20000元/吨区间，折算毛猪价格约为6.8-6.9元/斤，与当前市场现货价格几乎持平。
一、为什么企业争抢交储？屠宰圈的“三重生存逻辑”
表面看，交储价格与市场价持平并无套利空间，但屠宰企业却一反常态地积极竞标。这背后隐藏着行业寒冬中的三重生存智慧：
1. 现金流就是“救命水”
当前正值消费淡季，白条猪肉走货缓慢，不少屠宰场面临“卖肉难”困境。通过交储渠道，产品可直接变现，快速回笼资金。有业内负责人直言：“现在能及时拿到现金就是赢家，收储让我们喘了口气。”
2. 摊薄成本的“精算策略”
接到国储订单后，屠宰场可扩大单日屠宰量。机器运转率提升后，每头猪分摊的固定成本（人工、水电、折旧）显著下降。有计算显示，当屠宰量提升30%时，头均亏损可减少15-20元。这是一种“以量换效”的防守型策略。
3. 对后市预期的“理性判断”
多数企业判断，下半年猪价缺乏大涨基础，大概率围绕7元/斤震荡。既然未来利润空间有限，不如现在稳妥地完成收储任务，同时收购市场低价猪源维持运转，还能保持微利。
二、收储对散户是利好还是利空？真相是一把“双刃剑”
利好的一面：情绪托底，避免恐慌性抛售
收储全面成交相当于政策端明确“托底”，有效遏制了市场恐慌情绪。一旦猪价跌破临界点，国家出手收购的消息就会形成心理支撑，避免养殖户集中踩踏出栏。
利空的一面：未打开上涨空间，散户仍处被动
当前的收储定价仅持平市场价，并未提供溢价红利。这意味着散户无法直接从中获利，仍需要自行应对饲料成本高企和非洲猪瘟防控的压力。有散户感叹：“收储救的是屠宰场，我们依旧在寒冬里挣扎。”
三、深度思考：收储是“稳定器”还是“压制阀”？
从宏观层面看，本轮收储的核心目标在于稳定供给链条，而非单纯推高猪价。通过保障屠宰环节的持续运转，避免行业链条断裂引发更大风险。但这也客观上延缓了产能去化的速度，可能使猪周期底部时间延长。（来源：华储网）
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| 文章来源：华储网 文章编辑：一米优讯 |
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