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淮安市市场监管局“1235N”全力保障肉制品安全


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/12 12:07:52 关注:77 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  今年以来,市市场监管局始终坚持以“四个最严”为指导,聚焦“人机宣法环”五项重点,扎实推动制售假劣肉制品专项整治行动,全力保障群众“舌尖上的安全”。
  以“人”为核心,打造一支专业监管队伍。针对基层监管人员能力不足、制约日常监管质效的问题,组织全市110余名专门从事食品安全监管工作的基层人员,开展食品安全监管业务专业化系统化培训,切实解决基层监管人员监管理论与实践脱节的问题,全面提升队伍的专业研判和应急处置能力。
  以“机”为保障,打通两法衔接通道。主动联合公安部门出台制售假劣肉制品专项整治行动中加强“两法衔接”工作的意见,明确案件移送时限,建立线索双向通报机制、健全市县联络员制度、完善重大疑难案件会商和强化跨区域联合执法机制,提升行刑衔接效能。目前移送公安部门8起,移送农业农村部门1起。
  以“宣”为导向,发出三个消费提醒。从肉制品选购、食用及贮存到权益维护三个方面发布肉制品消费提醒,提升群众肉制品消费安全知识知晓率。曝光典型案例18起,提高威慑力。
  以“法”为抓手,推进“五查”工作。查底数,保证对象明晰。查责任,保证制度落实。查原料,保证源头可靠。查过程,保证生产合规。查检验,保证质量安全。截至目前,全市已检查肉制品生产经营主体4787家次,抽检457批次,现场责令改正105家次,推动肉制品生产企业“三类人”全部配备到位。
  以“环”为根本,倡导各方共治共享。开展“你点我检”活动3期,监督抽检376批次,收集问卷4000余份,立案查处65起制售假劣肉制品违法违规行为。
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文章来源:淮安市市场监管局     文章编辑:一米优讯     
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