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建德市市场监督管理局查处某大酒店非法制售野生动物肉类食品案
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/5 18:24:19 关注：86 评论： 我要投稿
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2025年3月，建德市市场监督管理局对辖区内某大酒店开展突击检查中发现当事人多次从外地购买野兔肉和黄麂肉累计100余公斤，搭配辅料烧制成“萝卜丝山兔”“生炒野兔”“生炒黄麂”等菜品销售给顾客食用。经鉴定，涉案野兔和黄麂均列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（2000年）和《浙江省一般保护陆生野生动物名录》（2016年）的陆生野生动物，属于非国家重点保护野生动物，至案发，当事人无法提供上述野兔、黄麂的合法来源证明。当事人上述行为，违反了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十条第一款的规定，构成经营使用没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作食品的违法行为。该局依法对其作出没收违法所得并处罚款1.54万元。（杭州发布第二批农村假冒伪劣食品专项整治典型案例）
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| 文章来源：杭州市市场监督管理局微信号 文章编辑：一米优讯 |
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