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益阳市市场监管局查处益阳市资阳区某食品店无证生产酱板鸭案
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/12/5 18:53:43 关注：102 评论： 我要投稿
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2025年1月10日，益阳市市场监管局执法人员对位于益阳市资阳区长春经济开发区的某食品店进行现场监督检查，发现当事人在一间106平方米的民房内现场正在加工制作酱板鸭。据当事人的经营者陈述，于2024年12月30日从高安市某食品科技有限公司以12.5元/只价格共购进冷冻鸭250只，2024年12月31日收到原料后开始生产加工酱板鸭，先后生产了两批次，第一批次生产烤制了120只酱板鸭存放在冷库，第二批次生产了130只酱板鸭，还未对外销售。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，2025年3月4日，益阳市市场监管局依法对该食品店无证生产烤鸭案的违法行为，作出没收涉案产品、罚款20000元的行政处罚。
食品安全关系到广大人民群众身体健康和人身安全，一直以来都是群众密切关注的焦点，也是市场监管的重点领域。无证生产的食品可能导致消费者人身健康受到损害，具有潜在的危险性。该起案例的办理，有效规范了食品生产者的经营行为，提高了食品经营者的食品安全风险防范意识，切实保障人民群众食品安全。
（湖南省市场监管局公布2025民生领域“铁拳”行动典型案例（第九批））
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| 文章来源：福建省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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