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2025年8月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/2 14:51:36 关注：16 评论： 我要投稿
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第4周（采集日为8月28日）鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、肉牛、肉羊、育肥猪配合饲料价格环比上涨，生猪产品、玉米、肉鸡配合饲料价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格32.68元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌25.7%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为34.59元/公斤；西南地区价格较低，为31.07元/公斤。全国生猪平均价格14.22元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌30.1%。内蒙古、贵州、海南、湖南4个省份生猪价格上涨，甘肃、江西、黑龙江、陕西、江苏等26个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.27元/公斤；东北地区价格较低，为13.64元/公斤。全国猪肉平均价格24.81元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌22.0%。内蒙古、山西、广西3个省份猪肉价格上涨，上海、辽宁、黑龙江、陕西、山东等24个省份猪肉价格下跌，江苏、湖北、青海3个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.53元/公斤；东北地区价格较低，为21.69元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.87元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌22.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.54元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌30.6%。全国鸡肉平均价格22.45元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌5.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.76元/只，与前一周持平，同比下跌2.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，比前一周上涨1.5%，同比下跌2.5%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格70.41元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格64.79元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格27.07元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨10.7%。全国羊肉平均价格69.02元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌1.7%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.72元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格28.77元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌4.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.49元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.6%。主产区东北三省玉米价格为2.31元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.57元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.1%。
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采集日：8月28日
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
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32.68
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43.96
|
33.25
|
-25.7
|
-1.7
|
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生猪
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14.22
|
20.34
|
14.30
|
-30.1
|
-0.6
|
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猪肉
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24.81
|
31.82
|
24.93
|
-22.0
|
-0.5
|
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鸡蛋
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8.87
|
11.49
|
8.85
|
-22.8
|
0.2
|
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主产省份鸡蛋
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7.54
|
10.86
|
7.49
|
-30.6
|
0.7
|
|
鸡肉
|
22.45
|
23.87
|
22.41
|
-5.9
|
0.2
|
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商品代蛋雏鸡
|
3.76
|
3.85
|
3.76
|
-2.3
|
0.0
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.47
|
3.56
|
3.42
|
-2.5
|
1.5
|
|
主产省份活牛
|
27.07
|
24.45
|
26.98
|
10.7
|
0.3
|
|
牛肉
|
70.41
|
68.22
|
70.24
|
3.2
|
0.2
|
|
主产省份活羊
|
28.77
|
28.70
|
28.59
|
0.2
|
0.6
|
|
羊肉
|
69.02
|
70.22
|
68.95
|
-1.7
|
0.1
|
|
主产省份生鲜乳
|
3.02
|
3.17
|
3.02
|
-4.7
|
0.0
|
|
玉米
|
2.49
|
2.53
|
2.50
|
-1.6
|
-0.4
|
|
豆粕
|
3.31
|
3.36
|
3.31
|
-1.5
|
0.0
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.40
|
3.48
|
3.39
|
-2.3
|
0.3
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.51
|
3.59
|
3.52
|
-2.2
|
-0.3
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.23
|
3.30
|
3.23
|
-2.1
|
0.0
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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| 文章来源：农业农村部畜牧兽医局 文章编辑：一米优讯 |
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