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2025年前三季度山东安丘市畜牧业运行情况分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/22 19:02:02 关注：24 评论： 我要投稿
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一、畜牧业生产形势情况
安丘市畜牧业总体保持平稳有序运行，根据统计数据，截至二季度末，全市存栏生猪28.49万头、牛1.41万头、羊7.30万只、家禽2003.69万羽，肉蛋奶总产量达11.7万吨。
生猪：生猪总体供大于求，产能震荡调整下行，养殖户缩小存栏量，生猪产能逐步回落。
牛羊：供给端出现下降，消费端季节性回升。根据市场监测情况显示，受肉牛持续性低迷影响，部分养殖场户减少规模回流资金，供给端产能出现小幅下滑，随着气温转凉，牛羊肉的消费旺季来临，带动牛羊肉消费回升。
禽：蛋鸡存栏仍处高位，肉鸡行业整体低迷。产蛋鸡存栏大幅减少，供给端短期收紧，但后备鸡补栏增加，产能仍处高位；肉鸡产能快速扩张恰逢需求端相对疲软，复苏乏力，同时叠加猪肉等替代品价格持续低位运行，导致肉鸡终端消费需求不及预期，供给增速远超需求增速，市场整体低迷。
二、价格走势分析
生猪：仔猪价格连续弱势走低，目前已跌至27元/公斤，创年内新低，供强需弱是仔猪价格持续走低的主要因素。生猪价格震荡低位运行，目前价格在12.8-13.4元/公斤左右，自繁自养处于盈亏平衡状态；外购仔猪育肥模式养殖利润亏损收窄，因前期购入仔猪价格较高，头均亏损约50元左右。今年以来生猪养殖一直处于微利运行，特别是近期价格下降明显，养殖户养殖积极性不高。
牛羊：牛羊价格小幅增长，目前活牛价格27.8元/公斤、活羊价格25.7元/公斤、牛肉价格62元/公斤、羊肉价格70元/公斤，肉牛养殖逐渐进入盈利区间，养殖户补栏意愿高，预计下步存出栏会呈现增加趋势。肉羊养殖仍保持小幅盈利，活羊及羊肉价格仍将以稳为主，养殖形势不乐观，养殖户养殖积极性不高，羊存栏、出栏均呈现下降趋势。
禽：鸡蛋价格受双节影响，呈现弱势震荡上行，当前鸡蛋价格为8.2元/公斤，蛋鸡养殖的完全成本约为7.0-7.2元/公斤左右，蛋鸡养殖盈利回暖，但蛋鸡目前存栏仍处于高位状态，节日过后，鸡蛋价格会出现回落，蛋鸡存栏保持平稳状态。肉鸡出栏价格持续低位窄幅波动，毛鸡出栏价格目前为6.8元/公斤，肉雏鸡价格为3.3元/只，毛鸡走弱，鸡苗回暖，养殖端补栏积极性偏低，肉鸡养殖仍处于微利甚至亏损状态。
三、存在困难和后期市场预测
长期来看，目前畜牧产能总体处于产能过剩状态，加之受国际形势、饲料成本因素、进出口数量、未来消费预期等多因素影响，预计未来一段时间畜牧生产形势总体保持震荡偏弱运行。随着中秋、国庆假期临近，节日消费提振对畜产品消费会有一定的提升，短期内畜产品价格会迎来一波短暂的价格上涨。
（安丘市畜牧业发展中心 王亮）
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