|
一、紧急播报：9 月 25 日全国鸡蛋价格全景图（附实时报价）
中秋备货需求阶段性释放完毕后，鸡蛋市场价格出现剧烈波动。根据市场监测数据显示，9 月 24 日全国鸡蛋价格单日跌幅达 0.8-1.2 元 / 公斤。截至 9 月 25 日，市场颓势仍在延续，全国主流价格区间为 4.8-7.8 元 / 公斤，南北区域价差突破 3 元，创下本年度最大区域价格差。
重点产区 / 销区最新报价（9 月 24 日）：
二、残酷真相：70% 养殖户重回亏损，“旺季崩盘” 原因剖析
1. 供应端：产能过剩压力显著
根据钢联数据，8 月份在产蛋鸡存栏量达到 13.17 亿只，创下近十年新高。随着 9 月气温下降，蛋鸡产蛋率回升至 91.18%，单日鸡蛋产量增加 500 万公斤。河南、山东两大主产区产能占全国总量的 23%，节前市场过度备货导致流通环节库存周转天数从 0.85 天上升至 0.99 天，节后集中抛售行为对市场价格形成明显冲击。
2. 需求端：市场需求快速回落
食品加工需求锐减：华南地区月饼生产企业对蛋黄的采购量下降 60%，仅广州地区单日需求从 3000 吨降至 1200 吨；
终端消费热度减退：北京、上海等一线城市家庭采购量环比下降 15%，农贸市场商户反馈节前节后市场需求差异显著；
替代品竞争加剧：生猪价格创年内新低，猪肉消费需求分流鸡蛋市场，进一步抑制鸡蛋价格上涨空间。
3. 成本端：养殖亏损压力显现
当前单斤鸡蛋养殖成本为 3.52 元（折合 7.04 元 / 公斤），河南、四川等部分地区鸡蛋销售价格已跌破成本线。养殖户面临两难困境：若选择销售则亏损加剧，若选择继续养殖则需承担饲料成本压力。以河北养殖户为例，饲养 1000 只蛋鸡每日饲料成本为 200 元，而鸡蛋销售收入仅为 170 元，单日亏损 30 元。
三、后市预判：10 月跌破 4 元？春节还有机会吗？
短期（9 月 25 日 - 10 月）：价格或将继续下探
受中秋需求透支及高存栏量影响，卓创资讯预计，月底前部分产区鸡蛋价格或将逼近 4 元 / 公斤成本线。目前市场唯一潜在变量在于淘汰鸡出栏量：若 9 月份淘汰鸡出栏量较预期增加 20%，或能在一定程度上缓解价格下跌压力。但从当前情况来看，养殖端淘汰意愿较低，蛋鸡淘汰日龄已降至近四年新低（500 天以下）。
中长期（11 月 - 春节）：价格反弹需关注两大关键指标
淘汰鸡出栏规模：当 450 日龄以上蛋鸡占比从 20% 下降至 15% 以下，预计需要 1-2 个月的市场调整期；
鸡苗补栏情况：目前鸡苗价格较年初已下跌超过 35%，若 10 月份鸡苗补栏量同比下降 10%，则明年 1 月新开产蛋鸡数量减少，春节前鸡蛋价格或有望反弹至 6.5 元 / 公斤。
四、养殖户应对策略：分区域操作建议
|
|
|
|
|
|
建议在 3 天内完成 80% 库存销售，充分利用活禽市场价格优势
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
案例参考：山东养殖户老王于 9 月 20 日以 6.8 元 / 公斤的价格完成 2 万斤鸡蛋销售，较当前市场价格多实现收益 4000 元，充分体现了在市场下行期合理把握销售时机的重要性。
|
