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山东:供大于求,肉鸭价格下行,产业仍有亏损压力


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/10/2 8:50:42 关注:91 评论: 我要投稿

  本周(9月22日-9月28日),部分地区白羽鸭苗近期出苗量有所减少,但整体供应仍相对充足,鸭苗价格在2.8-2.9元/羽,较前期略有上涨,但仍处于历史较低水平。
  终端消费增长乏力,活禽市场销量有限,冻品走货迟滞,学校开学对团膳类产品有一定支撑,但整体需求未明显改善。毛鸭价格,目前市场均价约7-9元/公斤,整体价格波动较小。据山东省畜牧经济研究会监测分析,9月份,我省毛鸭均价7.16元/公斤,同比下降9.60%,环比下降3.24%;淘汰鸭均价10.38元/公斤,同比下降38.69%,环比下降15.27%。鸭产品价格,终端消费疲软导致价格承压,鸭分割产品综合均价约6600元/吨,较去年同期下降明显,目前屠宰环节落入深度亏损,分割鸭只亏损近2元/羽;大小白条只亏损近3元/羽。
  后市,需求端疲软,压制肉鸭行情。目前头部企业已开始淘汰低效种鸭,产能逐步出清,但祖代种鸭存栏量仍处于历史高位,产能过剩压力短期内难以完全缓解。预计毛鸭价格整体延续弱势,但跌幅可能放缓。
  建议行业注重鸭肉品质和风味的提升,通过优化料肉比、延长养殖周期等方式满足消费者需求,推动产品向中高端市场转型。
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文章来源:山东畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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