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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格27.99元/公斤，环比下降4.34%，已连续十三周下降，降幅27.97%；活猪平均价格12.18元/公斤，环比下降3.64%，已连续六周下降，降幅12.75%；猪肉平均价格23.32元/公斤，环比下降1.85%，已连续五周下降，降幅4.93%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.87元/公斤，环比下降2.27%，活猪平均价格12.98元/公斤，环比下降0.99%，猪肉平均价格23.98元/公斤，环比下降1.68%；关中地区仔猪平均价格26.37元/公斤，环比下降6.26%，活猪平均价格11.46元/公斤，环比下降5.91%，猪肉平均价格22.60元/公斤，环比下降2.84%；陕北地区仔猪平均价格30.04元/公斤，环比下降3.44%，活猪平均价格12.54元/公斤，环比下降3.02%，猪肉平均价格23.89元/公斤，环比下降0.21%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.93﹕1，环比下降0.19个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.75元/公斤，环比下降1.08；全省生鲜羊乳平均价格7.51元/公斤，环比下降0.13%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.67元/公斤，环比下降2.25%，已连续两周下降，降幅3.77%；活鸡平均价格23.02元/公斤，环比下降0.43%；白条鸡平均价格19.39元/公斤，环比下降0.56%；商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只，环比下降0.56%；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，环比下降2.10%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.19元/公斤，环比下降2.23%，白条鸡平均价格22.55元/公斤，环比下降0.35%；关中地区鸡蛋平均价格8.17元/公斤，环比下降2.16%，白条鸡平均价格16.72元/公斤，环比下降0.89%；陕北地区鸡蛋平均价格8.96元/公斤，环比下降2.40%，白条鸡平均价格22.53元/公斤，环比下降0.09%。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.87元/公斤，环比下降0.77%；去骨牛肉平均价格69.21元/公斤，环比下降0.46%；待宰活山羊平均价格28.32元/公斤，环比下降0.39%；待宰活绵羊平均价格24.96元/公斤，环比上涨1.09%；带骨山羊肉价格69.44元/公斤，环比下降0.86%；带骨绵羊肉平均价格63.82元/公斤，环比上涨0.28%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.79元/公斤，环比下降0.67%，带骨山羊肉平均价格69.39元/公斤，环比下降0.57%，带骨绵羊肉平均价格65.30元/公斤，环比下降0.31%；关中地区去骨牛肉平均价格69.60元/公斤，环比下降0.41%，带骨山羊肉平均价格67.88元/公斤，环比下降0.64%，带骨绵羊肉平均价格67.41元/公斤，环比上涨0.79%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.40元/公斤，环比下降0.24%，带骨山羊肉平均价格71.99元/公斤，环比下降1.50%，带骨绵羊肉平均价格56.76元/公斤，环比下降0.51%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.47元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比上涨1.02%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.78元/公斤，环比上涨2.84%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.59元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.46元/公斤，环比上涨0.41%；陕北地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比下降0.84%。
陕西省2025年第42周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
27.99
|
12.18
|
23.32
|
8.67
|
3.54
|
3.26
|
23.02
|
19.39
|
|
环 比
|
-4.34%
|
-3.64%
|
-1.85%
|
-2.25%
|
-0.56%
|
-2.10%
|
-0.43%
|
-0.56%
|
|
上年同期
|
38.43
|
18.13
|
29.57
|
11.11
|
3.74
|
3.64
|
24.34
|
20.51
|
|
同 比
|
-27.17%
|
-32.82%
|
-21.14%
|
-21.96%
|
-5.35%
|
-10.44%
|
-5.42%
|
-5.46%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.87
|
69.21
|
2.75
|
7.51
|
28.32
|
24.96
|
69.44
|
63.82
|
|
环 比
|
-0.77%
|
-0.46%
|
-1.08%
|
-0.13%
|
-0.39%
|
1.09%
|
-0.86%
|
0.28%
|
|
上年同期
|
23.82
|
67.42
|
3.24
|
6.23
|
28.59
|
23.40
|
70.75
|
61.79
|
|
同 比
|
8.61%
|
2.65%
|
-15.12%
|
20.55%
|
-0.94%
|
6.67%
|
-1.85%
|
3.29%
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.47
|
3.34
|
1.98
|
13.78
|
3.40
|
3.52
|
3.21
|
|
环 比
|
0.00%
|
0.00%
|
1.02%
|
2.84%
|
0.00%
|
0.57%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.26
|
3.38
|
1.88
|
13.64
|
3.42
|
3.48
|
3.21
|
|
同 比
|
9.29%
|
-1.18%
|
5.32%
|
1.03%
|
-0.58%
|
1.15%
|
0.00%
|
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