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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省羊肉价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.52元/公斤，环比下降5.25%，已连续十四周下降，降幅31.76%；活猪平均价格11.92元/公斤，环比下降2.13%，已连续七周下降，降幅14.61%；猪肉平均价格22.93元/公斤，环比下降1.67%，已连续六周下降，降幅6.52%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格27.23元/公斤，环比下降5.68%，活猪平均价格12.61元/公斤，环比下降2.85%，猪肉平均价格23.57元/公斤，环比下降1.71%；关中地区仔猪平均价格24.84元/公斤，环比下降5.80%，活猪平均价格11.25元/公斤，环比下降1.83%，猪肉平均价格22.14元/公斤，环比下降2.04%；陕北地区仔猪平均价格28.90元/公斤，环比下降3.79%，活猪平均价格12.35元/公斤，环比下降1.52%，猪肉平均价格23.63元/公斤，环比下降1.09%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.85﹕1，环比下降0.08个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比下降0.73%；全省生鲜羊乳平均价格7.60元/公斤，环比上涨1.20%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.40元/公斤，环比下降3.11%，已连续三周下降，降幅6.77%；活鸡平均价格22.92元/公斤，环比下降0.43%；白条鸡平均价格19.26元/公斤，环比下降0.67%；商品代蛋雏鸡平均价格3.45元/只，环比下降2.54%；商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，环比下降0.31%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.88元/公斤，环比下降3.37%，白条鸡平均价格22.42元/公斤，环比下降0.58%；关中地区鸡蛋平均价格7.89元/公斤，环比下降3.43%，白条鸡平均价格16.65元/公斤，环比下降0.42%；陕北地区鸡蛋平均价格8.79元/公斤，环比下降1.90%，白条鸡平均价格22.25元/公斤，环比下降1.24%。
4.羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.92元/公斤，环比上涨0.19%；去骨牛肉平均价格68.98元/公斤，环比下降0.33%；待宰活山羊平均价格28.36元/公斤，环比上涨0.14%；待宰活绵羊平均价格26.27元/公斤，环比上涨5.25%；带骨山羊肉价格69.77元/公斤，环比上涨0.48%；带骨绵羊肉平均价格64.23元/公斤，环比上涨0.64%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格71.00元/公斤，环比上涨0.30%，带骨山羊肉平均价格69.44元/公斤，环比上涨0.07%，带骨绵羊肉平均价格65.50元/公斤，环比上涨0.31%；关中地区去骨牛肉平均价格69.22元/公斤，环比下降0.55%，带骨山羊肉平均价格68.12元/公斤，环比上涨0.35%，带骨绵羊肉平均价格67.16元/公斤，环比下降0.37%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.86元/公斤，环比下降0.81%，带骨山羊肉平均价格72.81元/公斤，环比上涨1.14%，带骨绵羊肉平均价格58.46元/公斤，环比上涨3.00%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比下降0.51%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.66元/公斤，环比下降0.87%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.58元/公斤，环比下降0.39%；关中地区玉米平均价格2.44元/公斤，环比下降0.81%；陕北地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比下降1.27%。
陕西省2025年第43周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
26.52
|
11.92
|
22.93
|
8.40
|
3.45
|
3.25
|
22.92
|
19.26
|
|
环 比
|
-5.25%
|
-2.13%
|
-1.67%
|
-3.11%
|
-2.54%
|
-0.31%
|
-0.43%
|
-0.67%
|
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上年同期
|
37.86
|
18.00
|
29.26
|
11.05
|
3.73
|
3.69
|
24.38
|
20.61
|
|
同 比
|
-29.95%
|
-33.78%
|
-21.63%
|
-23.98%
|
-7.51%
|
-11.92%
|
-5.99%
|
-6.55%
|
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|
项 目
|
活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.92
|
68.98
|
2.73
|
7.60
|
28.36
|
26.27
|
69.77
|
64.23
|
|
环 比
|
0.19%
|
-0.33%
|
-0.73%
|
1.20%
|
0.14%
|
5.25%
|
0.48%
|
0.64%
|
|
上年同期
|
23.79
|
67.28
|
3.25
|
6.21
|
28.77
|
23.75
|
70.42
|
62.12
|
|
同 比
|
8.95%
|
2.53%
|
-16.00%
|
22.38%
|
-1.43%
|
10.61%
|
-0.92%
|
3.40%
|
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|
项 目
|
玉 米
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豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
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全省平均
|
2.46
|
3.34
|
1.97
|
13.66
|
3.40
|
3.52
|
3.20
|
|
环 比
|
-0.40%
|
0.00%
|
-0.51%
|
-0.87%
|
0.00%
|
0.00%
|
-0.31%
|
|
上年同期
|
2.26
|
3.36
|
1.87
|
13.64
|
3.42
|
3.46
|
3.21
|
|
同 比
|
8.85%
|
-0.60%
|
5.35%
|
0.15%
|
-0.58%
|
1.73%
|
-0.31%
|
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