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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.17元/公斤，环比下降1.32%，已连续十五周下降，降幅32.66%；活猪平均价格12.24元/公斤，环比上涨2.68%，在连续七周下降后，本周上涨；猪肉平均价格22.95元/公斤，环比上涨0.09%，在连续六周下降后，本周上涨。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格27.33元/公斤，环比上涨0.37%，活猪平均价格12.88元/公斤，环比上涨2.14%，猪肉平均价格23.39元/公斤，环比下降0.76%；关中地区仔猪平均价格24.30元/公斤，环比下降2.17%，活猪平均价格11.73元/公斤，环比上涨4.27%，猪肉平均价格22.36元/公斤，环比上涨0.99%；陕北地区仔猪平均价格28.33元/公斤，环比下降1.97%，活猪平均价格12.43元/公斤，环比上涨0.65%，猪肉平均价格23.54元/公斤，环比下降0.38%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.98﹕1，环比上涨0.13个点。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.78元/公斤，环比上涨2.37%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.25元/公斤，环比下降1.79%，已连续四周下降，降幅8.44%；活鸡平均价格22.90元/公斤，环比下降0.09%；白条鸡平均价格19.24元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.39元/只，环比下降1.74%；商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，环比下降0.31%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.74元/公斤，环比下降1.58%，白条鸡平均价格22.44元/公斤，环比下降0.09%；关中地区鸡蛋平均价格7.74元/公斤，环比下降1.90%，白条鸡平均价格16.44元/公斤，环比下降1.26%；陕北地区鸡蛋平均价格8.60元/公斤，环比下降2.16%，白条鸡平均价格22.61元/公斤，环比上涨1.62%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.72元/公斤，环比下降0.77%；去骨牛肉平均价格69.04元/公斤，环比上涨0.09%；待宰活山羊平均价格28.44元/公斤，环比上涨0.28%；待宰活绵羊平均价格26.58元/公斤，环比上涨1.18%；带骨山羊肉价格70.11元/公斤，环比上涨0.49%；带骨绵羊肉平均价格64.41元/公斤，环比上涨0.28%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.70元/公斤，环比下降0.42%，带骨山羊肉平均价格70.05元/公斤，环比上涨0.88%，带骨绵羊肉平均价格65.25元/公斤，环比下降0.38%；关中地区去骨牛肉平均价格69.45元/公斤，环比上涨0.33%，带骨山羊肉平均价格68.15元/公斤，环比上涨0.04%，带骨绵羊肉平均价格67.51元/公斤，环比上涨0.52%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.09元/公斤，环比上涨0.35%，带骨山羊肉平均价格73.27元/公斤，环比上涨0.63%，带骨绵羊肉平均价格58.49元/公斤，环比上涨0.05%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.33元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格13.76元/公斤，环比上涨0.73%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.58元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.45元/公斤，环比上涨0.41%；陕北地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比上涨0.43%。
陕西省2025年第44周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
26.17
|
12.24
|
22.95
|
8.25
|
3.39
|
3.24
|
22.90
|
19.24
|
|
环 比
|
-1.32%
|
2.68%
|
0.09%
|
-1.79%
|
-1.74%
|
-0.31%
|
-0.09%
|
-0.10%
|
|
上年同期
|
37.55
|
17.79
|
29.16
|
11.10
|
3.75
|
3.68
|
24.30
|
20.62
|
|
同 比
|
-30.31%
|
-31.20%
|
-21.30%
|
-25.68%
|
-9.60%
|
-11.96%
|
-5.76%
|
-6.69%
|
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|
项 目
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活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.72
|
69.04
|
2.73
|
7.78
|
28.44
|
26.58
|
70.11
|
64.41
|
|
环 比
|
-0.77%
|
0.09%
|
0.00%
|
2.37%
|
0.28%
|
1.18%
|
0.49%
|
0.28%
|
|
上年同期
|
23.56
|
67.13
|
3.24
|
6.24
|
28.73
|
23.78
|
70.50
|
62.07
|
|
同 比
|
9.17%
|
2.85%
|
-15.74%
|
24.68%
|
-1.01%
|
11.77%
|
-0.55%
|
3.77%
|
|
|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
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全省平均
|
2.46
|
3.33
|
1.97
|
13.76
|
3.40
|
3.50
|
3.20
|
|
环 比
|
0.00%
|
-0.30%
|
0.00%
|
0.73%
|
0.00%
|
-0.57%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.27
|
3.34
|
1.87
|
13.39
|
3.42
|
3.45
|
3.21
|
|
同 比
|
8.37%
|
-0.30%
|
5.35%
|
2.76%
|
-0.58%
|
1.45%
|
-0.31%
|
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