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山东：鸡肉价格弱势回落（11月3日-11月9日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/14 9:00:52 关注：86 评论： 我要投稿
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第45周（11月3日-11月9日），鸡肉价格弱势回落。本周，鸡肉市场销售均价为17.36元/公斤，同比降低5.60%，环比回落0.40%。本周鸡肉产品终端需求欠佳，经销商拿货积极性不高，厂家出货节奏放缓，鸡肉产品价格回落。据监测，本周我省17个监测县的鸡肉市场交易量同比降低0.89%，环比回落0.50%。
肉雏鸡价格继续回升。本周，我省肉雏鸡均价为3.15元/羽，同比降低17.54%，环比升高1.94%。11月份到年底是补栏年前最后两批鸡的窗口期，养殖端赶年前两批鸡意向较好,养殖端补栏相对积极，鸡苗价格稳定向好，小幅走高。后市，随着肉雏鸡价格走高，以及年前倒数第二批雏鸡补栏高峰期大致结束，市场需求转淡，养殖户补栏积极性降低，议价情绪增强，加之市场苗量增多，孵化场有让利操作，预计下周肉雏鸡价格或微降。
目前白羽肉鸡价格稳定，基本维持在7元/公斤。后市预计短期产品价格或稳中偏强运行。一是需求回暖，随着气温降低，餐饮消费需求向好，快餐渠道提前锁定四季度订单。二是进口减少，据海关统计，1-9月份，我国进口禽肉244322吨，同比减少18.8%；其中9月份我国进口禽肉7072吨，同比减少75.2%，连续3个月进口大幅缩量。三是鸡源增量空间相对有限，社会鸡供应量有所偏紧，供应面存在利好支撑，需求较为稳定，预计鸡价或小涨。
建议肉鸡养殖场户优化养殖技术，合理控制养殖规模，并密切关注市场动态，灵活调整养殖计划。
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| 文章来源：山东畜牧局 文章编辑：一米优讯 |
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