|
一、引言：临节收官节点，肉鸡行情呈现“苗涨毛稳”分化态势
2026年2月13日，距春节（2月17日）仅剩4天，全国肉鸡市场正式进入节前收官关键阶段。当日，全国肉鸡市场整体呈现鲜明的分化运行格局，肉鸡苗与肉毛鸡价格走势差异显著，精准折射出当前市场供需格局的阶段性演变特征，符合节前肉鸡市场的典型运行逻辑与行业周期特征。
从肉鸡苗市场来看，全国报价延续前期上涨态势，震荡上行特征尤为明显，山东、辽吉、豫陕等核心产区涨幅表现突出，部分区域较前一交易日涨幅达0.10-0.15元/羽。这一上行态势的核心逻辑，源于孵化端产能复苏与规模化养殖集团补栏需求的协同支撑，既体现出养殖主体对节后市场的乐观预期，也反映出当前鸡苗市场供应相对收紧的行业格局，为节后肉鸡市场供应奠定坚实基础。
相较于肉鸡苗市场的上行态势，肉毛鸡市场价格维持区域分化、整体持平的运行格局，局部产区出现小幅回调。山东滨州、泰安等主产区肉毛鸡价格稳定在3.65-3.75元/斤，四川、华南产区价格领跑全国，仅山东德州、聊城等局部区域出现0.02-0.03元/斤的微跌。这一平稳运行态势，源于节前市场“供需双缩”的僵持格局，屠宰企业采购节奏放缓与养殖端出栏工作收尾形成动态平衡。该平衡态势能否在节后持续维系、核心影响因素包含哪些，是广大养殖主体、经销商及采购商重点关注的核心议题。下文将对当日全国肉鸡市场行情进行系统剖析，解读价格波动背后的核心逻辑，预判后市发展趋势，为行业从业者提供专业、精准的决策参考。
二、肉鸡苗：全国报价震荡上行，核心产区涨幅突出
（一）主流产区鸡苗价格一览（元/羽）
2月13日，全国肉鸡苗市场延续普涨态势，各主产区报价同步上扬，涨幅呈现明显的区域分化特征，其中山东、辽吉产区涨幅领跑全国，豫陕、苏浙皖产区顺势跟涨，整体行情受孵化端供给优化与需求端补栏支撑，运行态势稳健有序。山东作为全国肉鸡养殖与交易的核心产区，其市场价格对周边区域具有显著的风向标作用，当日各重点产区鸡苗报价全面上涨，成为拉动全国鸡苗市场价格上行的核心驱动力。
山东产区内，不同规模孵化企业报价呈现显著分化，大型孵化企业凭借品牌优势与严格的品质管控体系，报价普遍高于小型孵化企业。具体来看，临沂、烟台、滨州等地区涨幅最为明显，均达0.10元/羽，其中临沂地区苗鸡到户价为1.25-2.90元/羽，烟台地区苗鸡开票价为2.35-2.95元/羽，滨州地区苗鸡开票价为2.10-2.80元/羽；泰安、济宁地区涨幅相对温和，均为0.05元/羽，泰安地区苗鸡到户价调整后为2.00-2.70元/羽，济宁地区苗鸡开票价为1.60-2.30元/羽。受核心企业报价带动，山东各重点产区鸡苗价格形成联动上涨态势，区域价格走势趋于协同，同时市场呈现“高报低走”的典型特征，厂家报价偏高但实际成交过程中存在一定议价空间。
辽吉产区苗企采取协同提价策略，区域内各孵化企业报价形成联动效应，涨势稳中有进。沈阳、铁岭、大连等核心城市鸡苗价格涨幅均达0.10元/羽，其中沈阳地区苗鸡开票价较前一交易日上调至1.70-3.10元/羽，铁岭地区苗鸡开票价高达2.25-3.05元/羽，大连地区苗鸡开票价为2.15-2.95元/羽；吉林长春、四平地区鸡苗价格同步上涨，报价区间为1.65-2.85元/羽，涨幅为0.10元/羽。区域内价格联动性较强，有效提振了当地养殖主体的补栏信心，中小散户补栏意愿较前期呈现阶段性提升。
豫陕产区肉鸡苗市场运行稳健，受规模化养殖集团计划性补栏及散户合同绑定模式支撑，局部区域涨幅突出。河南开封成为当日全国鸡苗价格涨幅最大的区域，苗鸡开票价涨幅达0.15元/羽，调整后报价区间为2.05-2.65元/羽；河南鹤壁、南阳地区鸡苗价格涨幅为0.10元/羽，其中鹤壁地区苗鸡开票价为1.55-2.15元/羽，南阳地区报价为1.85-2.55元/羽。陕西西安、宝鸡地区鸡苗价格同步上涨，报价区间为1.75-2.45元/羽，涨幅为0.08元/羽，整体价格运行平稳，供需格局相对均衡。
苏浙皖产区借助种禽布局优化及低价鸡苗北运契机，实现区域内鸡苗价格稳步拉涨。江苏南通、淮安地区鸡苗价格涨幅为0.10元/羽，其中南通地区苗鸡开票价为1.95-2.67元/羽；安徽蚌埠、淮南等地区涨幅为0.05元/羽，蚌埠地区苗鸡开票价为1.75-2.45元/羽；浙江杭州、宁波地区鸡苗报价为2.00-2.70元/羽，涨幅为0.08元/羽。值得关注的是，当日817鸡苗价格保持稳定运行态势，山东聊城、德州地区报价维持在0.65-0.80元/羽，在整体市场波动的背景下，其价格稳定性为区域市场提供了重要参考基准。
（二）特色鸡苗行情播报
除主流白羽肉鸡苗外，青脚麻鸡苗、脱温肉鸡苗等特色品种鸡苗价格同样受到行业广泛关注，且整体市场表现稳健向好，区域差异较为明显，核心受当地消费偏好、养殖规模及产业基础等因素影响。其中，南方产区特色鸡苗报价普遍偏高，北方产区报价相对温和，凸显出特色养殖产业的区域差异化发展特征。
青脚麻鸡苗作为主流特色品种，市场需求持续旺盛，各产区报价呈现显著分化。四川产区青脚麻鸡苗价格领跑全国，其中成都地区脱温青脚麻鸡苗报价为13.00-14.00元/只，广汉地区出壳青脚麻鸡苗报价为4.50-5.00元/只；广西南宁、玉林地区青脚麻鸡苗报价为5.40-11.00元/只，其中脱温苗报价偏高，出壳苗报价相对温和，南宁鑫鑫禽苗销售的脱温青脚麻鸡苗好评率达100%，发货准时率达标，成为当地养殖主体的优质采购选择。
湖南、福建产区特色鸡苗价格表现稳健，湖南衡阳脱温青脚麻鸡苗报价为7.50元/只，起售量为1000只；福建莆田麻鸡苗报价为5.00元/只，起售量为100只，当地9年老店廖氏珍禽养殖家庭农场培育的麻鸡苗存活率达95%以上，获得市场广泛认可，行业口碑良好。贵州兴义地区脱温快大铁脚麻鸡苗报价为10.00元/只，起售量为1000只，契合当地餐饮消费与家庭消费需求，市场需求保持稳定。
针对特色鸡苗采购需求，广汉新天畜牧养殖专业合作社可作为优质采购渠道之一。该合作社经营规模位居全国同行前5%，拥有9年行业运营经验，主营青脚麻鸡苗、大红公鸡苗等特色品种，每日产能充足，培育的鸡苗均完成标准化防疫流程，品质优良稳定，部分品种可提供包销路服务，同时推出量大优惠政策，可有效降低养殖主体的采购成本与市场风险，为养殖主体提供全方位的采购支撑与服务保障。
（三）行情动因与后市预判
当日肉鸡苗价格在节前交投情绪趋于平淡、中小散户补栏意愿相对谨慎的行业背景下持续上行，其核心驱动逻辑源于孵化端产能复苏与规模化养殖集团补栏需求的协同发力，同时叠加供应端收紧与成本端支撑等多重利好因素，共同推动肉鸡苗价格实现阶段性上行。
从供应端来看，经过前期行业调整与优化，多数孵化企业逐步摆脱经营困境，产能实现稳步复苏，出苗量保持稳定，鸡苗品质持续提升，为市场价格上涨奠定了坚实的供给基础；同时，近期部分产区受极端天气、疫病等不可抗力因素影响，种鸡产蛋量出现阶段性下滑，导致鸡苗供应量呈现相对收紧态势，根据市场供求关系规律，苗源供应减少直接推动鸡苗价格上行，形成供应端核心支撑。
从需求端来看，规模化养殖集团按照年度养殖计划有序开展补栏工作，凭借庞大的养殖规模与稳定的补栏需求，为鸡苗价格提供了强有力的需求支撑，尽管中小散户对鸡苗价格上涨存在一定观望情绪，补栏决策趋于谨慎，但难以改变市场整体上行趋势。此外，养殖成本攀升也是推动鸡苗价格上调的重要因素，饲料价格波动上行、孵化设备迭代升级及人工成本持续增加，导致鸡苗培育成本不断上升，鸡苗供应商为维持合理盈利空间，适度上调报价，形成成本端支撑。
综合当前市场供需格局、成本支撑及行业发展态势综合判断，节前剩余时段，肉鸡苗价格将呈现“稳中微涨、涨幅收窄”的运行趋势。随着春节假期临近，市场交投活跃度将进一步回落，孵化企业报价节奏放缓，价格涨幅逐步收窄；但节后随着养殖主体补栏需求集中释放，肉鸡苗市场有望迎来新一轮活跃周期，价格有望延续上行态势。在此提醒广大养殖主体，补栏过程中需保持理性，充分考量市场风险与自身养殖条件，合理规划补栏规模与节奏，优先选择品质优良、存活率高的鸡苗；鉴于市场价格波动频繁，实际成交价格与厂家报价可能存在一定偏差，养殖主体需以当地实时成交价格为核心参考，做好成本核算与风险防控工作，确保养殖效益最大化。
三、肉毛鸡：区域价格分化明显，整体维稳进入节前僵持期
（一）全国主产区毛鸡价格地图（元/斤）
2月13日，全国肉毛鸡市场呈现区域价格分化、整体运行平稳的态势，核心运行特征表现为“多数产区持平、局部区域微跌”，与肉鸡苗市场的上行态势形成鲜明对比。山东作为全国肉毛鸡养殖第一大省，其价格走势对全国市场具有决定性影响，当日各重点产区肉毛鸡价格整体保持稳定，仅局部区域出现小幅回调。
山东产区内，滨州、泰安、临沂、烟台等核心产区肉毛鸡棚前收购价维持在3.65-3.75元/斤，与前一交易日价格持平，市场供需处于相对均衡状态，养殖主体与经销商价格预期趋于一致，市场运行秩序规范有序。仅德州、聊城地区出现小幅下跌，其中德州地区肉毛鸡棚前收购价下滑0.03元/斤，调整后为3.62-3.72元/斤；聊城地区下滑0.02元/斤，报价为3.63-3.73元/斤，虽跌幅有限，但反映出局部区域市场的微弱下行压力，核心原因在于当地剩余鸡源偏多，屠宰企业采购议价能力有所提升。
华北、中原其他产区肉毛鸡价格保持稳定运行，河北唐山、石家庄地区肉毛鸡棚前收购价为3.60-3.70元/斤，北京、保定地区报价为3.68-3.78元/斤，均与前一交易日持平；河南郑州、开封地区报价为3.62-3.72元/斤，安徽合肥、蚌埠地区报价为3.58-3.68元/斤，整体价格运行平稳，区域市场联动效应显著，行业发展趋于协同。
西南、华南产区肉毛鸡价格显著高于东部及中原产区，呈现“南高一北低”的鲜明格局。四川成都、乐山、眉山等重点区域肉毛鸡棚前收购价达3.90-4.00元/斤，四川地区独特的饮食消费习惯，推动鸡肉产品市场需求持续旺盛，同时受当地养殖成本、运输成本等因素影响，形成了区域价格优势；华南产区广东、广西肉毛鸡价格领跑全国，其中广东江门、佛山等重点产区报价为4.60-4.70元/斤，广西南宁、玉林等产区报价为4.70-4.80元/斤，核心源于当地消费需求旺盛、养殖成本偏高，同时受活禽交易流通溢价影响，价格持续高位运行。
需重点说明的是，当日全国活鸡批发市场价格与产区棚前价形成明显价差，区域差异显著。长沙马王堆农产品批发市场、新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场活鸡报价均达28元/公斤，新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司、红星实业集团有限公司红星农副产品大市场活鸡报价为20元/公斤。此类价差主要源于区域运输成本、市场供需格局差异及流通环节溢价等多重因素，充分体现了肉鸡市场从产区到终端的价格传导规律与行业特征。
（二）行情特点：临节收官，市场交投进入供需僵持期
当日肉毛鸡价格保持整体稳定、局部微跌的态势，其核心逻辑源于节前市场“供需双缩”的僵持格局，市场流动性大幅下降，呈现“有价无市、交投清淡”的典型节前市场特征，这也是节前肉鸡市场的常态化运行规律与行业特征。
需求端方面，随着春节临近，各大屠宰企业逐步进入放假周期，采购动能大幅减弱，市场整体消化能力显著下降；终端客户备货计划已基本完成，餐饮企业因春节假期停工或缩减经营规模，大幅减少肉毛鸡采购量，商超、农贸市场终端备货库存已满足春节期间市场需求，采购需求持续萎缩，市场需求端支撑力度不足。从市场反馈数据来看，多数屠宰企业已缩减采购规模，仅少量屠宰企业维持少量采购，用于补充应急库存，采购节奏显著放缓。
供应端方面，养殖端肉毛鸡出栏进度已接近尾声，鸡源供应趋于紧张，多数养殖户已完成前期压栏出栏计划，手中剩余可售鸡源有限；同时，部分养殖户存在惜售心理，对节后价格上涨抱有预期，进一步缩减了市场可售鸡源，与屠宰企业采购放缓形成有效对冲，最终促成市场供需动态平衡。供需两端同步收缩形成“供需双弱”的僵持格局，直接导致肉毛鸡市场呈现“有价无市”特征，即价格维持表面稳定，但实际成交频次及成交量均大幅下降。
结合2025年12月30日至2026年2月12日白羽肉毛鸡均价走势分析，期间价格呈现阶段性波动、整体平稳运行的特征。元旦前后，受节日消费需求拉动，价格出现阶段性小幅上扬；随后，随着消费需求回落，价格逐步回调至合理区间；进入2月份，春节临近，市场逐步进入僵持期，价格再次趋于稳定，局部区域出现小幅波动，该走势充分体现出肉毛鸡市场的季节性波动规律，也反映出供需关系对价格的核心主导作用。
（三）短期走势展望
综合当前市场态势综合判断，节前剩余时段，全国肉毛鸡价格将持续保持稳定运行，局部区域可能出现小幅波动，但整体波动幅度有限。核心原因在于，屠宰企业逐步放假、市场交投清淡，价格缺乏上涨或下跌的核心动力，养殖主体与经销商均以节前休整为主，市场供需格局将维持现有平衡状态，价格无明显波动空间；同时，部分养殖户惜售心理与屠宰企业采购收缩形成有效对冲，进一步支撑价格稳定。
节后肉毛鸡市场行情存在一定不确定性，核心影响因素包括消费市场复苏态势、屠宰企业开工节奏及市场出栏量变化。春节期间，终端肉鸡消费需求将呈现阶段性提升，但节后需求复苏力度、复苏节奏仍需持续跟踪；屠宰企业节后开工时间、开工率，将直接影响市场采购需求释放节奏，进而影响价格走势，若屠企集中开工，采购需求集中释放，可能推动价格小幅上涨；养殖主体节后出栏计划安排，若出现集中出栏现象，可能导致市场供应过剩，引发价格回调，若出栏节奏合理，价格有望维持稳定。
针对行业从业者，建议密切跟踪节后市场动态，科学制定出栏规划与经营策略。当前阶段，需结合当地市场价格与自身养殖情况，合理安排出栏时间，对于手中剩余鸡源，可适时出栏，避免节后集中出栏导致价格承压；同时，持续关注饲料价格波动、疫病防控等核心影响因素，强化成本管控，提升养殖品质，有效应对节后市场的不确定性风险，实现稳健经营。对于采购商而言，可依托节前价格稳定的窗口期，合理锁定优质鸡源，规避节后价格波动风险。
四、养殖小贴士：实用指引助力从业者降本增效
（一）鸡苗病害防控提示
鸡苗健康状况直接关系养殖成败，对养殖主体经营效益具有决定性影响。肉鸡苗白痢、脐炎、新城疫是肉鸡养殖过程中常见的高发病害，易导致鸡苗成活率下降、生长发育迟缓，给养殖主体造成较大经济损失，其中雏鸡白痢发生率最高，需重点防控。
为有效防控上述病害，推荐采用标准化科学防控方案：雏鸡出壳后24小时内，饮用稀释后的恩诺沙星溶液（100毫升恩诺沙星兑100公斤清水），连续饮用3天，可有效预防雏鸡白痢；脐炎防控需做好孵化环境消毒工作，雏鸡出壳后及时擦拭脐部，涂抹碘伏消毒，同时保证育雏室温度稳定在35-37℃，避免受凉引发脐炎；新城疫防控需严格按照免疫程序接种疫苗，7日龄接种新城疫滴鼻疫苗，21日龄加强接种一次，全面提升鸡苗免疫力。
（二）价格参考温馨提示
需特别提示，本文所呈现的肉鸡苗、肉毛鸡价格均为全国主流厂家报价及主产区棚前收购价，仅作为行业参考依据。实际市场交易中，受地域差异、厂家资质、成交规模、运输成本、养殖品质等多重因素影响，实际成交价格与主流报价可能存在一定偏差。
例如，偏远产区因运输成本较高，鸡苗、肉毛鸡价格可能高于核心产区；大型养殖主体、规模化合作社与屠宰企业、孵化企业达成长期战略合作协议，可能获得更具优势的成交价格；优质品种鸡苗、肉毛鸡（如青脚麻鸡、白羽优质肉鸡）价格普遍高于普通品种。因此，广大行业从业者在参考本文价格时，需以当地实时成交价格为核心依据，避免盲目参考导致经营决策失误；在开展采购、销售业务时，建议加强与当地同行的沟通对接，及时掌握区域市场动态，确保自身经营利益最大化。
五、互动环节：诚邀分享一线行情，共探行业发展
肉鸡市场行情受多重因素交织影响，呈现动态波动特征，各区域市场实际运行情况存在差异，尤其是特色鸡苗、局部产区肉毛鸡价格，可能与全国主流行情存在偏差。为全面、精准呈现全国肉鸡市场态势，为广大从业者提供更具参考价值的行业信息，诚邀各位读者在评论区分享所在区域肉鸡苗、肉毛鸡的实时成交价格，及近期区域市场动态、自身经营体会与行业看法。您的分享将为其他从业者提供宝贵参考，也有助于行业内信息互通、经验共享，推动肉鸡养殖行业良性发展。
数据来源：鸡病专业网、禽病网、肉类食品网
|
