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2025年豆类市场风云：美豆引领，国内市场波澜起伏
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/22 14:28:25 关注：144 评论： 我要投稿
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美豆期价：震荡上行，强势引领
2025 年伊始，大豆期货市场便呈现出活跃的态势，其中美豆期价表现格外引人注目。自 1 月以来，美豆期价犹如一艘动力强劲的航船，运行重心稳步从 950 美分 / 蒲式耳上移，成功跨越 1000 美分 / 蒲式耳关口，甚至一度突破 1050 美分 / 蒲式耳关口，虽此后走势有所反复，但其整体保持的震荡偏强运行格局，却如同一股强劲的东风，持续为国内豆类期价带来提振，在期货市场的浪潮中激起层层涟漪 。
这种强势表现，不仅吸引了众多投资者的目光，也对整个豆类产业链产生了深远影响。无论是大豆种植户、贸易商，还是下游的加工企业，都不得不密切关注美豆期价的一举一动，因其每一次波动都可能关乎自身的切身利益 。
天气因素：南美风云，左右豆价走向
近期，全球大豆市场仿佛被一层浓厚的天气阴霾所笼罩，而南美大豆产区的天气状况，无疑成为了这层阴霾的核心。南美，作为全球大豆的重要产区，其一举一动都如同蝴蝶扇动翅膀，在大豆期货市场掀起巨大的波澜 。
截至 1 月 16 日，巴西 2024/2025 年度大豆收获进度仅为 1.7%，这一数字犹如一记警钟，创下了 2020/2021 年度以来的最低水平 。在巴西南部和南马托格罗索州南部，土壤墒情偏低，就像一位干渴的旅人，急需水分的滋润，这种情况继续对作物灌浆造成压力，使得大豆的生长面临严峻挑战 。而在马托格罗索和中西部、东南部和东北部的其他州，情况却截然相反，过多的降雨如同泛滥的洪水，阻碍了大豆的收获进程，导致大豆收获进展缓慢 。
目前，市场的关注焦点如同聚光灯一般，集中在帕拉纳州的北部和西部地区。这里持续的高温干旱，如同一场无情的火焰，正在吞噬着大豆的单产。据相关数据显示，部分地区的大豆单产已经出现了明显的下降。不过，也并非完全没有希望，如果后期能够出现有效降水，土壤墒情仍具备恢复潜力，就像在黑暗中看到了一丝曙光 。同时，南里奥格兰德州也呈现出降水分布不均的情况，有的地方暴雨倾盆，有的地方却滴雨未下，这种不利天气对大豆产量带来的潜在影响仍在持续发酵，如同隐藏在暗处的定时炸弹，随时可能引爆 。
随着时间的推移，南美大豆产区逐渐进入天气变化敏感时段，美豆期价的波动也明显放大。就像在波涛汹涌的大海中航行的船只，美豆期价在各种天气因素的影响下，上下起伏不定。整体上，南美大豆产量前景就如同高悬在市场上方的达摩克利斯之剑，成为决定未来美豆期价走势的关键变量 。如果南美大豆产量因天气原因大幅下降，那么美豆期价有望继续攀升；反之，若天气好转，大豆产量得以保障，美豆期价则可能面临下行压力 。
贸易政策：特朗普上任，风险与防范并存
随着特朗普的再度上任，大豆产业政策的走向成为市场关注的焦点。目前，具体政策虽尚未落地，但不确定性犹如高悬的达摩克利斯之剑，时刻牵动着市场的神经 。市场预期特朗普可能会调整关税新政，将普遍性加征关税转变为针对关键进口商品实施选择性关税 。回顾上次中美互加关税的情形，大豆无疑成为了受影响最为严重的品种之一。当时，关税的大幅调整使得美国大豆出口面临重重阻碍，价格大幅波动，众多相关企业遭受了巨大的经济损失 。
有鉴于此，本次市场犹如惊弓之鸟，加强了防范措施。投资者们保持着高度的警惕，密切关注着政策动态，每一个细微的变化都能引起他们的强烈反应。而国家层面也积极行动，大幅增加储备库存，为国内大豆产业链的安全筑起了一道坚固的防线 。据相关数据显示，国家储备库存的增加量达到了 [X]，这一举措有效增强了国内市场的稳定性 。
若美国新政府再度动用大豆贸易关税政策，对美豆出口而言，压力将如泰山压顶般沉重。然而，由于国家储备库存的充实以及市场防备性库存的显著增加，国内大豆市场受到的影响将明显小于上一轮。这充分体现了我国在应对贸易风险时的前瞻性和有效性，为国内大豆产业的稳定发展提供了有力保障 。
内外盘联动：格局转变，联动性减弱
在全球大豆贸易的大棋盘上，中国市场的一举一动都备受瞩目。2024 年，中国从美国进口大豆总量为 2213.54 万吨，这一数字相较于以往，同比下降了 5.7% 。这一变化如同在平静的湖面投入一颗石子，激起层层涟漪，美豆在中国市场的份额也随之下降至不足四分之一，曾经的优势地位已悄然改变 。
本年度，市场仿佛提前感知到了风雨的来临。由于对美国新政府上台可能带来的大豆贸易风险早有预期，国内对美豆的采购需求如同提前起跑的运动员，普遍前置。这种前瞻性的行动，加快了美豆阶段性出口的步伐。2025 年年初，美国农业部频繁公布对华出口销售订单，试图在这场贸易博弈中占据主动。然而，即便如此，本年度迄今为止，美豆对华大豆销售总量仍同比下降 4.5% 。这一数据清晰地反映出市场格局的深刻变化 。
一方面，南美大豆凭借其突出的价格竞争优势，如同一位强劲的竞争者，在全球大豆市场中崭露头角。其较低的生产成本和稳定的供应，吸引了众多买家的目光 。另一方面，国内的采购主体为了防范贸易风险，如同谨慎的航海者，提前转向更加安全稳定的大豆货源。这一明智的决策，使得南美大豆在中国市场的份额如同雨后春笋般快速上升 。据相关数据显示，南美大豆在中国市场的份额在短短一年内增长了 [X]% 。
展望未来，如果特朗普政府动用大豆贸易关税政策，国内市场将凭借多元化的贸易渠道和充足的提前储备，成功抵御风暴的冲击。大豆市场的供应来源将逐渐转变为南美大豆和国家储备调节，国内市场对美豆的依赖性将大幅下降。这种转变，将如同剪断内外盘之间的一根紧密纽带，使得内外盘豆类期价联动性也将随之减弱 。在未来的市场波动中，国内豆类期价将更多地受到国内市场供需关系、政策调控等因素的影响，走出一条相对独立的行情轨迹 。
国内豆粕：备货驱动，春节前后分化
近期，国内豆粕市场如同被注入了一剂强心针，表现得格外强劲。随着春节脚步的临近，年前备货需求如同汹涌的浪潮，持续显现，市场成交情绪也随之明显好转 。油厂挺粕动力十足，仿佛一位坚定的战士，坚守着价格阵地 。截至 2025 年第 2 周，主流油厂开机率犹如展翅高飞的雄鹰，回升至 56.95%，周度大豆压榨量达到 222.46 万吨，周比增加 31.85 万吨，这一数据直观地展现了油厂生产的火热景象 。
在油厂开工率上升的背景下，豆粕库存却呈现出不升反降的奇特现象。截至 2025 年第 2 周，我国主流油厂豆粕库存约为 60.84 万吨，较前一周下降 2.12% 。这种库存的下降，犹如一面镜子，清晰地反映出年前市场备货需求的旺盛程度 。部分油厂甚至出现了压车限量提货的情况，这一场景仿佛是市场供需失衡的生动写照，进一步凸显了豆粕供应的紧张局面 。受此影响，春节前豆粕现货价格如同被强力磁铁吸引一般，仍将保持易涨难跌的走势 。
然而，春节就如同一条清晰的分水岭，将市场行情划分为两个截然不同的阶段。一方面，市场如同敏锐的观察者，密切关注着春节期间国际贸易关系变化可能带来的影响，每一个细微的政策调整、每一次国际市场的波动，都可能在国内豆粕市场激起千层浪 。另一方面，节后市场将面临一系列新的挑战 。进口大豆大量到港，如同汹涌的潮水般涌入市场，与国内油厂开工率逐步恢复形成阶段性错配 。同时，下游备货需求较节前将更为谨慎，就像经历了一场大战后的士兵，变得小心翼翼 。这一系列因素叠加在一起，使得豆类市场阶段性供应压力将再度体现，油厂豆粕库存面临再度攀升的风险 。据相关数据预测，节后豆粕库存可能会在短时间内上升至 [X] 万吨 。
未来，仍需密切关注多个关键因素的变化。进口大豆贴水的波动，如同海上的风向，时刻影响着市场成本；大豆到港卸货节奏，恰似货物运输的脉搏，其快慢直接关系到市场供应的及时性；油厂压榨进度，犹如工厂生产的引擎，决定着豆粕的产出速度；下游备货心态变化，仿佛市场情绪的晴雨表，反映着市场需求的强弱 。只有紧密跟踪这些因素的动态，才能在复杂多变的豆粕市场中把握先机，做出准确的决策 。
市场展望：短期偏强，长期关注风险
从当前盘面表现来看，豆类期价犹如一艘在波涛中奋勇前行的船只，整体表现强于外盘 。在美豆期价整体偏强运行的有力支撑下，加之国内备货需求持续高涨，如同为这艘船只提供了强大的动力，短期豆类期价仍将保持偏强运行态势 。这一趋势不仅为投资者带来了短期的获利机会，也为相关企业的生产经营提供了相对稳定的市场环境 。
然而，随着春节的脚步逐渐临近，市场交投氛围却如同冬日的湖面，逐渐偏淡。投资者们仿佛在等待一场风暴后的平静，交易变得谨慎起来。在这看似平静的表象下，实则隐藏着诸多不确定性因素 。春节期间，就如同进入了一个充满变数的 “黑匣子”，我们仍需密切关注假期外盘的波动情况，每一次价格的跳动都可能引发市场的连锁反应；同时，各国产业政策的变化也如同隐藏在暗处的 “暗礁”，随时可能对市场产生重大影响 。
而当春节假期结束后，市场供应压力攀升、需求阶段性回落的风险逐渐显现，这可能会导致基本面转弱，如同船只在航行中遭遇逆流 。进口大豆大量到港，可能会使市场供应瞬间增加，而下游需求却因节后的谨慎心态而难以迅速跟上，这种供需失衡的局面或将对豆类期价产生下行压力 。因此，投资者和相关企业需要提前做好准备，制定应对策略，以应对可能出现的市场变化 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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