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2025年玉米市场风云：价格涨跌背后的秘密
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/7 9:47:28 关注：125 评论： 我要投稿
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一月玉米市场：价格全面上涨
2025 年 1 月，玉米市场价格呈现出全面上涨的态势，成为市场关注的焦点。全国玉米均价参考 2128 元 / 吨，较上月上涨 35 元 / 吨，涨幅 1.67%，尽管同比下跌 10.06%，但本月的上涨行情依然引人注目。
东北地区作为我国重要的玉米主产区，价格涨幅尤为明显。11 日中储粮发布继续增储消息，犹如一剂强心针注入市场。期货盘面应声上涨，深加工企业纷纷提价收购，贸易商的收货积极性也大幅提高。在多方因素的共同作用下，东北玉米月内价格涨幅较大，为整个市场的上涨奠定了基础。
华北地区玉米价格重心震荡上移。月初，农户售粮进度相对平均，且整体进度快于去年同期。随着时间的推移，中旬农户售粮逐渐过半，贸易商存粮积极性增加。同时，下游企业节前有补库需求，市场整体看涨气氛逐渐增强，推动价格偏强运行。这种市场情绪的转变，使得华北地区的玉米价格在震荡中稳步上升。
销区玉米市场价格同样震荡上涨。产区收储力度加大，极大地提振了市场信心，如同涟漪般带动南方港口报价不断上涨。中下旬中储粮再次发布公告，进一步点燃了市场的热情，看涨情绪浓厚。北港及期价呈现大幅上涨态势，饲料企业陆续开始采购，南港报价不断攀升，港口出货量再创新高，库存明显下降。销区市场的活跃，不仅反映了市场对玉米的需求，也体现了产区政策对整个市场的辐射效应。
山东玉米市场价格震荡偏强，中下旬价格开始上涨。深加工企业门前到货高峰在 1 月 17 日，最高达 1419 车，之后随着贸易商及下游企业节前备货需求增加，市场整体看涨心态增强，深加工企业到车辆逐渐减少。月末春节将近，农户售粮逐渐停滞，下游企业节前备货完成，市场购销逐渐转淡。但在整个 1 月，山东玉米市场依然在震荡中实现了价格的上涨。
价格上涨的多维驱动因素
政策利好：中储粮的关键作用
中储粮在东北等玉米主产区的增储行动，犹如一颗重磅炸弹，在市场中掀起了巨大的波澜。按照有关部门工作安排，中储粮集团公司及所属相关企业积极入市开展收购，截至目前，在各玉米主产区共布设收购库点超过 340 个。这一举措极大地稳定了市场预期，为玉米价格的上涨提供了坚实的政策支撑。
在内蒙古，中储粮分公司启动 50 个玉米收购库点，各收购库点的挂牌价格平均高于同区域其他收购主体 60 - 80 元 / 吨，保持了价格的相对稳定。在收购过程中，严格执行粮食质价政策，大力推广预约售粮、错峰售粮，在售粮高峰期主动延长收购时间。例如，中央储备粮巴彦淖尔直属库五原分库通过早开门、晚收秤，延长收购时间，满足售粮农民的售粮需求。还引进了自动扦样机、液压翻板机等新型设备，加快收购进度，在收购高峰期，日收购量达到 5000 吨。
在黑龙江，双城直属库首次应用无人值守的自动扦样机，可将单车扦样时间从 25 分钟左右缩短至 10 分钟左右，大幅提高了扦样效率。同时配备两台自助检斤一体机，新购置一批更高效节能的大倾角输送机、补仓机、扒谷机等生产设备，大大提升了装卸速度，每天的卸粮量可以增加 20%，达到日卸量 4000 吨左右。
中储粮的增储行动，不仅增加了市场对玉米的需求，也向市场传递了积极的信号，提振了市场信心。使得贸易商和农户对玉米价格的预期发生了转变，从之前的观望甚至看跌，转变为积极参与市场交易，推动了玉米价格的上涨。
需求攀升：饲料与工业的双重拉动
饲料企业的节前备货需求，为玉米市场注入了一针强心剂。根据 Mysteel 玉米团队对全国 18 个省份，47 家规模饲料厂的最新调查数据显示，截至 1 月 24 日，全国饲料企业平均库存 33.60 天，较 12 月增加 3.21 天，环比增加 10.56%，同比上涨 8.56% 。这表明饲料企业在节前积极增加库存，以满足节后生产的需求。
随着人们生活水平的提高，对肉类、蛋类等农产品的需求不断增加，这也带动了饲料行业的发展。饲料企业为了保证生产的连续性和稳定性，需要提前储备足够的玉米等原料。尤其是在春节前夕，为了应对节后可能出现的市场需求高峰，饲料企业纷纷加大了采购力度，这使得玉米的市场需求大幅增加。
除了饲料企业，工业领域对玉米的需求也不容忽视。玉米是重要的工业原料，可用于生产淀粉、乙醇、糖浆等产品。随着工业的发展，对这些产品的需求也在不断增加，从而带动了对玉米的需求。例如，在食品加工行业，玉米淀粉被广泛用于制作各种食品，如方便面、饼干、粉丝等；在生物能源领域，玉米乙醇作为一种清洁能源，受到越来越多的关注和应用。
供应变化：进口收紧与农户心态
进口政策的收紧，对国内玉米市场的供应格局产生了重要影响。2024 年，我国玉米进口量呈现下降趋势，12 月玉米进口量 34 万吨，环比增加 13.33%，同比下降 93.10%。这主要是由于我国对进口玉米的政策进行了调整，加强了对进口玉米的质量监管和配额管理，使得进口玉米的数量减少。
进口玉米数量的减少，使得国内玉米市场的供应压力得到缓解。在过去，大量进口玉米的涌入，对国内玉米市场造成了一定的冲击，压低了国内玉米价格。而现在，进口玉米的减少，使得国内玉米市场的供需关系更加平衡，为玉米价格的上涨提供了空间。
农户的售粮进度和心态变化，也对市场产生了重要作用。1 月，东北地区农户售粮进度相对平均，整体进度快于去年同期。但随着时间的推移，中旬农户售粮逐渐过半，贸易商存粮积极性增加，市场整体看涨气氛逐渐增强。这是因为农户在看到市场价格上涨和政策利好的情况下，惜售心理增强，希望等待更好的价格出售玉米。而贸易商则看好市场前景，积极增加库存，进一步推动了价格的上涨。
关联市场：小麦价格的间接影响
小麦价格的震荡调整，对玉米市场的购销氛围产生了间接影响。1 月，小麦价格频繁震荡调整，市场购销平淡。上旬市场粮源供应压力较大，小麦价格继续承压下跌。随着小麦价格跌至低位，粮贸环节利润亏损较多，惜售情绪逐渐浓厚。中储粮在主产区减少拍卖投放，增加收储量，缓解市场供应压力，提振市场购销信心。
小麦和玉米在饲料和工业领域存在一定的替代性。当小麦价格下跌时，饲料企业和工业企业可能会增加对小麦的采购，减少对玉米的需求，从而对玉米价格产生一定的压力。反之，当小麦价格上涨时，企业可能会转而采购玉米，增加对玉米的需求，推动玉米价格上涨。在 1 月，小麦价格的震荡调整，使得市场对玉米的需求预期发生了变化，进而影响了玉米市场的价格走势。
1 月玉米价格的上涨，是政策、需求、供应和关联市场等多方面因素共同作用的结果。这些因素相互交织，相互影响，共同塑造了当前玉米市场的价格格局。
玉米价格上涨的连锁反应：淀粉行业利润缩水
玉米价格的上涨，如同推倒了多米诺骨牌，对相关产业产生了深远的影响，其中玉米淀粉行业首当其冲。在 1 月，玉米淀粉行业利润出现了明显的缩水，这背后正是玉米价格上涨所带来的成本压力。
从具体数据来看，1 月吉林玉米淀粉对冲副产品平均利润为 15 元 / 吨，环比降低 114 元 / 吨；山东玉米淀粉对冲副产品平均利润为 130 元 / 吨，环比降低 71 元 / 吨，黑龙江玉米淀粉对冲副产品平均利润为 14 元 / 吨，环比降低 88 元 / 吨。这些数据清晰地表明，玉米淀粉行业利润在 1 月呈现出大幅下降的趋势。
玉米作为玉米淀粉生产的主要原料，其价格的上涨直接导致了生产成本的增加。当玉米价格上升时，淀粉生产企业需要支付更多的资金来采购原料，这使得企业的成本压力陡然增大。而在市场竞争激烈的情况下，企业难以将全部成本转嫁给消费者，因此只能通过压缩自身利润空间来维持市场份额。
以山东的一家玉米淀粉生产企业为例，该企业每月需要采购大量的玉米作为生产原料。在玉米价格上涨之前，企业的生产成本相对稳定，利润空间也较为可观。然而，随着 1 月玉米价格的上涨，企业的采购成本大幅增加。尽管企业通过优化生产流程、提高生产效率等方式来降低成本，但仍然无法完全抵消玉米价格上涨带来的影响。最终，企业的利润大幅缩水，经营面临着较大的压力。
淀粉行业利润的缩水，也对整个产业链产生了连锁反应。一方面，淀粉生产企业可能会减少生产规模，以降低成本和风险。这将导致市场上玉米淀粉的供应量减少，价格可能会进一步上涨。另一方面，利润的下降也会影响企业的研发投入和技术创新能力，不利于行业的长期发展。
此外，淀粉行业利润的缩水还会影响到上游的玉米种植户和下游的食品、造纸、化工等行业。对于玉米种植户来说，虽然玉米价格上涨可能会带来一定的收益，但如果淀粉行业需求减少，也会对他们的销售产生影响。对于下游行业来说，玉米淀粉价格的上涨将增加他们的生产成本，可能会导致产品价格上涨，影响市场竞争力。
二月展望：玉米市场的机遇与挑战
展望 2 月，玉米市场机遇与挑战并存，价格走势备受关注。从供应、需求和政策等多方面因素综合分析，市场将呈现出复杂的态势。
供应端：上量减少与政策支撑
在供应端，进口玉米停拍和进口谷物政策的持续收紧，使得进口玉米的供应减少，为国内玉米市场提供了一定的支撑。产区售粮进度虽然偏快，但节后农户售粮意愿不高，且气温较低利于存储，基层上量减少。这使得市场上的玉米供应量相对稳定，不会出现大幅增加的情况。
政策方面，东北地区继续收储，这对市场心态有一定支撑。中储粮在东北等地的增储行动，不仅增加了市场对玉米的需求，也稳定了市场价格。例如，中储粮在吉林等地的收储库点，积极收购玉米，为当地的玉米市场提供了稳定的销售渠道。同时，政策的引导也使得贸易商和农户对市场的信心增强，进一步稳定了市场供应。
需求端：企业需求的谨慎与观望
深加工企业的利润受原料玉米价格上涨影响，利润空间缩窄。为了降低成本，企业可能会减少生产规模，对玉米的采购需求也会相应减少。受节日影响，企业开机率略有下降，也使得玉米的需求在短期内难以大幅增加。
饲料企业多执行前期合同提货，春节后补库力度有限。由于养殖行业的利润空间受到一定的压缩，饲料企业对玉米的采购也更加谨慎。虽然市场对玉米的需求仍然存在，但饲料企业在采购时会更加注重价格和质量，不会盲目增加库存。
受增储及订单带动，市场看涨气氛浓厚，贸易商建库意愿增强。贸易商看好市场前景，积极增加库存，这在一定程度上增加了市场对玉米的需求。贸易商的建库行为也会对市场价格产生一定的影响，使得市场价格更加稳定。
价格预测：偏强运行但涨幅受限
综合供应、需求和政策等多方面因素，预计 2 月玉米价格偏强运行，但受供需面压制，涨幅有限。元宵节前，基层上量少，供应偏紧，市场价格有望保持稳定甚至上涨。但节后市场供应逐步增加，2 月整体供应仍偏宽松，这将对价格上涨形成一定的压力。
下游企业需求支撑有限，虽然贸易商建库意愿较强，但整体市场需求仍不足以推动价格大幅上涨。政策面持续提振市场心态，对价格有一定的支撑作用。但在供需关系的主导下，玉米价格的涨幅将受到限制。
2 月玉米市场将在供应、需求和政策的相互作用下，呈现出偏强运行但涨幅受限的态势。市场参与者需要密切关注市场动态，把握机遇，应对挑战。
把握玉米市场脉搏，洞察农业经济走向
1 月玉米市场的价格上涨，是多种因素共同作用的结果，它不仅影响了玉米淀粉等相关行业的利润，也为 2 月市场的发展带来了机遇与挑战。玉米作为重要的粮食作物和工业原料，其市场动态不仅关系到农民的收入和农业的发展，也对整个经济体系产生着深远的影响。
对于农民来说，玉米价格的上涨意味着收入的增加，这将激励他们继续投入生产，甚至可能增加种植面积。但他们也需要关注市场动态，合理安排售粮时间，以获取最大的收益。对于企业来说，无论是饲料企业还是深加工企业，都需要在成本控制和市场需求之间找到平衡，通过优化生产流程、拓展市场渠道等方式，应对玉米价格波动带来的挑战。
玉米市场的变化也为政策制定者提供了参考。政府可以通过调整收储政策、加强市场监管等方式，稳定玉米市场价格，保障农民和企业的利益，促进农业经济的可持续发展。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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