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全球大豆市场：2024/25年度的变与不变
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/18 10:12:51 关注：35 评论： 我要投稿
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全球大豆库存下调，背后原因几何？
在农产品市场的风云变幻中，大豆作为关键角色，其库存数据的变动一直备受瞩目。2024/25 年度，全球大豆库存出现了显著调整，下调至 1.243 亿吨，与上月相比，调低了 400 万吨。这一数据的公布，犹如一颗投入平静湖面的石子，在市场上激起层层涟漪，引发了各界的广泛关注与深入探讨。究竟是什么因素导致了全球大豆库存的这一变化？是气候因素在作祟，还是市场供需关系的悄然转变？又或者是其他深层次的原因在背后推动？接下来，让我们一同深入剖析，探寻这背后的奥秘。
产量篇：南美困境与全球格局之变
南美大豆产量受挫
在全球大豆产量的版图中，南美地区一直占据着举足轻重的地位 ，然而，2024/25 年度，南美大豆产量却遭遇了严峻挑战。阿根廷，作为全球重要的大豆生产国之一，1 月份大豆主产区天气不利，降水量低于正常水平，导致大豆单产大幅下调。数据显示，阿根廷大豆产量下调至 4900 万吨，较上月调低 300 万吨，单产预计为每公顷 2.83 吨，比上月下调 6%，比去年减少 4%。尽管 2 月初该地区迎来一些降雨，对作物生长起到了一定的稳定作用，但 2 月和 3 月的降雨和气温仍将对单产损失程度产生关键影响。
巴拉圭的情况同样不容乐观，由于 1 月份生长条件糟糕，大豆生长晚期遭遇高温干旱，单产从每公顷 2.91 吨下调至 2.78 吨，产量也随之降至 1070 万吨，较上月调低 50 万吨 。这种产量的下降，不仅影响了巴拉圭自身的农业经济，也在全球大豆市场中引发了连锁反应。据相关数据统计，南美大豆产量预估因此调低至 2.361 亿吨，较上月下调 350 万吨，阿根廷和巴拉圭的产量下滑，无疑给全球大豆产量带来了下行压力。
其他地区产量稳定或微增
与阿根廷和巴拉圭形成鲜明对比的是，巴西大豆产量预估保持稳定，依旧为 1.69 亿吨。巴西中西部和北部地区降雨正常，作物长势良好，尽管巴西南部地区部分区域 1 月份降水不利，但近期有益的降雨有效缓解了作物压力，使得这些州的单产前景依然被看好 。巴西稳定的大豆产量，在一定程度上缓冲了因阿根廷和巴拉圭减产给全球大豆供应带来的冲击，为市场提供了相对稳定的预期。
此外，玻利维亚 2024/25 年度大豆产量虽保持不变，仍为 410 万吨，但较 2023/24 年度高出 30 万吨。这一微增的产量，虽然在全球大豆总产量中占比相对较小，但对于区域内的大豆供应平衡以及市场信心的稳定，也发挥了积极的作用。
压榨篇：需求拉动与区域差异
巴西压榨量上调
在全球大豆压榨的版图中，巴西的表现格外引人注目。2024/25 年度，巴西大豆压榨量上调至 5600 万吨，较上月调高 100 万吨，这一变化的背后，是生物柴油行业对豆油的强劲需求在发挥关键作用 。随着全球对清洁能源的追求日益迫切，生物柴油作为一种重要的可再生能源，其市场需求不断攀升。巴西凭借其丰富的大豆资源和成熟的加工产业，积极响应这一市场趋势，加大了大豆压榨力度，以满足生物柴油生产对豆油的大量需求。
这一上调不仅对巴西国内的大豆产业产生了深远影响，也在全球大豆压榨格局中掀起了波澜。从国内来看，大豆压榨量的增加，带动了相关产业链的发展，创造了更多的就业机会，促进了经济增长。同时，也刺激了国内对大豆的种植热情，推动了大豆种植面积的进一步扩大。在全球范围内，巴西压榨量的提升，使得全球大豆压榨重心进一步向该国倾斜 。其他国家的大豆压榨企业面临着更大的竞争压力，不得不调整自身的生产策略和市场布局。此外，由于巴西豆粕出口也随之增加，国际豆粕市场的供应格局发生了变化，对豆粕价格产生了一定的影响。
巴拉圭压榨预估下调
与巴西形成鲜明对比的是，巴拉圭的大豆压榨预估却出现了下调。由于大豆产量下调，巴拉圭的压榨预估也随之降低。如前文所述，巴拉圭 2024/25 年度大豆产量下调至 1070 万吨，较上月调低 50 万吨，产量的减少直接导致了可供压榨的大豆原料不足 。在这种情况下，压榨企业不得不减少压榨量，以维持生产的可持续性。
巴拉圭压榨预估的下调，不仅对其国内的大豆加工产业造成了冲击，也在一定程度上影响了全球大豆压榨市场的平衡。从国内产业角度来看，压榨企业的生产规模缩小，可能导致企业利润下降，甚至面临生存困境。相关产业的发展也会受到抑制，如运输、仓储等行业，进而影响整个国家的经济发展。在全球市场层面，巴拉圭压榨量的减少，使得全球大豆压榨总量的增长受到一定限制，虽然巴西的压榨量上调在一定程度上抵消了这一降幅，但仍对市场的供需关系产生了微妙的影响 。此外，巴拉圭豆粕出口量的减少，也为其他豆粕出口国提供了一定的市场空间，促使国际豆粕市场的竞争格局发生变化。
贸易篇：出口与进口的微妙平衡
全球豆粕出口预估上调
在全球大豆贸易的大棋盘上，豆粕出口格局正悄然发生着变化。随着巴西大豆压榨量的上调，全球豆粕出口预估也随之出现了调整。由于巴西国内生物柴油行业对豆油的强劲需求，推动了其大豆压榨量的增长，这使得豆粕的产出相应增加 。与此同时，伊朗对豆粕的进口调高，这一增一调之间，全球豆粕出口预估上调了 70 万吨 。
这一变化对相关国家的贸易格局产生了多方面的影响。对于巴西而言，豆粕出口的增加，进一步巩固了其在全球豆粕市场的地位。更多的豆粕出口，不仅为巴西带来了可观的外汇收入，也提升了其在国际农产品贸易中的话语权。而对于伊朗来说，增加豆粕进口，满足了其国内相关产业对豆粕的需求，有助于推动国内畜牧业等行业的发展。从全球范围来看，这一变化也促使其他豆粕出口国重新审视自身的市场策略。一些原本在豆粕出口上占据一定份额的国家，可能会因巴西出口的增加和伊朗进口方向的改变，而面临市场份额被挤压的压力 。它们需要通过提升产品质量、优化价格策略或拓展新的市场等方式，来应对这一变化带来的挑战。
美国大豆价格与出口态势
美国作为全球大豆市场的重要参与者，其大豆价格和出口态势一直备受关注。2024/25 年度，美国大豆供需数据保持不变，然而价格预估却下调至每蒲 10.1 美元 。这一价格调整，背后有着复杂的市场因素。从全球供应角度来看，南美部分国家大豆产量的下调，虽然在一定程度上影响了全球大豆的总产量，但巴西稳定的产量以及全球大豆库存的现有水平，使得市场供应并未出现极度紧张的局面 。与此同时，全球市场对大豆的需求增长相对平稳，没有出现爆发式的增长。在这种供需相对平衡的背景下，美国大豆价格的下调，是市场对供需关系重新调整的一种体现。
美国大豆价格的下调，对其出口产生了双重影响。一方面，价格的降低可能会提高美国大豆在国际市场上的价格竞争力。对于一些对价格较为敏感的进口国来说，美国大豆价格的下降，可能会促使它们增加从美国的进口量 。这将有助于美国扩大其大豆出口市场份额，尤其是在与其他大豆出口国的竞争中，获得一定的价格优势。另一方面，价格下调也可能意味着美国大豆出口商的利润空间受到压缩。如果出口量的增长无法弥补价格下降带来的损失，那么美国大豆出口商的整体收益可能会受到影响 。此外，美国大豆价格的下调，也会对全球大豆贸易价格体系产生涟漪效应。其他大豆出口国可能会根据美国大豆价格的变化，调整自身的价格策略，从而引发全球大豆贸易价格的连锁反应 。
美国国内市场：供需稳定下的价格波动
大豆供需数据稳定
在全球大豆市场的复杂格局中，美国大豆市场展现出了独特的稳定性。2024/25 年度，美国大豆供需预测保持不变，期末库存预计为 3.8 亿蒲，与上月预测持平 。这一稳定的库存数据，在全球大豆市场的波动中，犹如定海神针，为市场提供了相对稳定的预期。从美国国内大豆产业的发展历程来看，这种稳定性并非偶然。长期以来，美国凭借其先进的农业技术、广袤的耕地资源以及完善的农业产业链，在大豆生产和供应方面积累了深厚的优势。美国农业部全国农业统计局 (NASS) 的农产品价格月报显示，12 月份农民收到的大豆平均价格为每蒲 9.79 美元，基于五年平均值，约 53% 的大豆产量通常在 9 月至 12 月上市，本年度迄今为止的平均价格为每蒲 9.94 美元 。这些数据表明，美国大豆市场在价格和产量分布上，保持着相对稳定的态势。
这种稳定的供需数据，对全球大豆市场产生了多方面的影响。在市场信心方面，美国作为全球大豆主要生产国之一，其稳定的供应预期，有助于稳定全球市场参与者的信心。当其他地区出现产量波动时，美国稳定的大豆供应，成为了市场的重要缓冲。在价格形成机制上，美国大豆供需的稳定，为全球大豆价格的形成提供了重要的参考基准。全球大豆价格在一定程度上，会围绕美国大豆的供需和价格情况进行调整。
压榨与豆粕市场动态
美国大豆压榨和豆粕市场在 2024 年 12 月份呈现出了一系列引人注目的动态变化。12 月份，美国大豆压榨量达到了 2.177 亿蒲，这一数据意味着日均压榨量创下了 702 万蒲的新高，略高于上月水平 。其中，衣阿华州、中北部和中西部三个地区的月度压榨量创下历史新高，分别为 4696 万蒲、4016 万蒲和 4011 万蒲 。这种创纪录的压榨量，背后有着多方面的推动因素。从市场需求角度来看，豆粕价格的下跌，使得出口需求强劲，从而有力地支持了大豆压榨。12 月美国豆粕出口总量为 171 万短吨，创下历史同期新高，2024 年 10 月至 12 月的豆粕总出口量比去年同期高出 11% 。这表明，国际市场对美国豆粕的需求处于高位，刺激了美国大豆压榨企业加大生产力度。
美国豆粕市场的强劲表现，对美国国内市场及国际豆粕市场都产生了深远影响。在国内市场，大豆压榨量的增加，带动了相关产业的发展，如运输、仓储、饲料加工等。大量的豆粕产出，为美国畜牧业提供了充足的饲料原料，有助于降低畜牧业的生产成本，促进畜牧业的稳定发展。在国际豆粕市场上，美国豆粕出口的大幅增长，改变了国际豆粕市场的竞争格局。其他豆粕出口国面临着来自美国的更大竞争压力，不得不采取措施提升自身产品的竞争力。然而，尽管本年度初美国豆粕出口强劲，但 2025 年度 4 月至 9 月，美国豆粕出口将面临来自南美供应的竞争，届时南美的供应将会增加 。这意味着，美国豆粕市场在未来需要不断调整策略，以应对来自南美的竞争挑战。
葵花籽压榨下调
美国葵花籽压榨市场在 2024/25 年度则面临着截然不同的局面，根据美国全国葵花籽协会的最新统计数据，2024/25 年度葵花籽压榨下调至 6.94 亿磅，比修订后的 2023/24 年度低 1.39 亿磅 。如果该预测成为现实，那么将是自 2004/05 年度以来的最低水平，主要原因是供应不足。葵花籽供应不足的背后，有着多种因素的交织。从种植面积来看，可能由于农民种植意愿的改变，导致葵花籽种植面积减少。一些地区可能因为大豆、玉米等其他农作物的市场价格更具吸引力，农民选择减少葵花籽的种植，转而种植其他作物。气候变化也可能对葵花籽的生长产生了不利影响，导致产量下降。干旱、洪涝等极端天气，可能影响了葵花籽的生长周期和单产，从而减少了市场供应。
葵花籽压榨下调，对美国葵花籽相关产业及油料市场格局产生了显著影响。对于葵花籽种植户来说，压榨量的下调，意味着他们的产品销售渠道变窄，可能面临着价格下跌和库存积压的问题。相关加工企业也会受到冲击，生产规模缩小，利润空间受到压缩。在油料市场格局方面，葵花籽压榨的减少，使得市场对其他油料作物的需求增加，如大豆、油菜籽等。这将进一步影响这些油料作物的市场价格和供需关系，促使整个油料市场进行重新调整和平衡。
未来展望：不确定性中的机遇与挑战
展望未来，全球大豆市场的走势充满了不确定性，这种不确定性既带来了挑战，也孕育着机遇。从天气因素来看，南美地区大豆生长状况仍存在变数。尽管目前巴西部分地区降雨有所改善，但 2 月和 3 月的天气状况仍将对大豆单产产生关键影响。如果后续降雨不足或出现极端天气，巴西大豆产量可能面临下调风险，进而影响全球大豆供应格局 。阿根廷大豆单产也在很大程度上依赖于未来的降雨和气温条件，天气的不确定性为其大豆产量的恢复带来了较大的挑战。
政策因素同样不容忽视。美国可再生燃料标准 (RFS) 和各州政策，如加州的低碳燃料标准 (LCFS)，对生物质基柴油产能和产量的影响深远。这些政策的调整，可能会改变生物柴油行业对大豆等原料的需求，进而影响大豆的压榨量和市场价格 。国际贸易政策的变化，如贸易关税的调整、贸易协定的签订或修改等，也会对全球大豆贸易格局产生重大影响。各国之间的贸易摩擦可能导致大豆出口受阻或进口成本增加，从而影响市场的供需平衡和价格走势 。
然而，挑战与机遇并存。随着全球对清洁能源的需求不断增长，生物柴油作为一种重要的可再生能源，其市场前景广阔。这将为大豆压榨行业带来新的发展机遇，尤其是在生物柴油原料需求方面，大豆有望占据重要地位 。科技的进步也可能为大豆产业带来新的机遇。例如，农业技术的创新，可能提高大豆的单产和品质，降低生产成本。基因编辑技术的发展，有望培育出更适应不同环境条件的大豆品种，提高大豆的抗病虫害能力和产量稳定性 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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