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粮市风云：玉米小麦的涨跌棋局
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/6/11 11:13:39 关注：82 评论： 我要投稿
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玉米价格波动，市场风向突变
最近，玉米市场形势复杂多变，备受各界关注。山东地区到货量降至 100+，这一数据变动对市场产生显著影响，直接促使企业调整价格。
在市场运行中，价格变动向来是关键关注点。随着山东到货量下降，企业收购价格出现波动，迅速成为市场焦点，引发各方广泛讨论。部分市场参与者认为，这是玉米价格即将快速上涨的强烈信号，但从市场供需阶段以及本月具体情况分析，小麦和玉米均面临较大规模调整，这是市场发展的必然趋势。目前，第一阶段调整时机已至，对于市场参与者而言，这是关键时期，需做出合理决策。例如，有建库需求的企业可考虑适时建库，有补仓打算的商家也可抓住时机进行补仓，以便在未来市场变化中占据有利地位。
玉米市场现状剖析
供需博弈，企业占优
尽管市场舆论有所变化，但现阶段玉米市场供需双方博弈的本质未变。在这场博弈中，企业正逐步掌握主动权。此前分析指出，本轮玉米价格上涨幅度有限，除非持粮主体持续不出货，然而从现实来看，由于市场参与者众多，利益诉求和风险承受能力各异，难以形成统一的不出货联盟。预计今明两天，山东到货量将明显增加。到货量增多后，企业为控制成本、获取更大利润空间，将对价格进行新一轮调整。这表明，短暂的价格走强无法改变玉米市场现阶段整体偏弱的大趋势，这是分析市场时必须认清的现实。
东北粮补库时机分析
对于有补库需求的企业而言，当前东北粮是可考虑补库入手的时机。从市场情况看，东北粮价格下跌空间较小。一方面，东北作为我国重要玉米产区，种植成本相对稳定，包括土地租金、种子、化肥、农药及人工等费用，构成玉米价格底线，即使市场供需变化，价格也难跌破成本线。另一方面，东北粮质量在市场上有一定口碑，受不少下游企业青睐，为其价格提供支撑。未来一段时间，东北粮价格可能在一定区间震荡，难出现大幅度波动。因此，供应养殖业的企业可提前储存一些东北粮备用，以应对未来市场变化，提前布局，掌握市场主动权。
玉米难大跌的原因探讨
玉米市场也并非毫无支撑，玉米不具备直线大跌的条件，特别是在华北及黄淮地区。目前腾库仍在进行，但未出现集中售粮局面。农民和贸易商对市场保持一定信心和理性，未因市场波动急于抛售玉米。这种情况限制了企业压价能力，企业无法通过大规模集中采购压低价格。因为若企业压价过低，持粮主体可能选择继续持有粮食，等待价格回升，而非低价出售。这体现了市场中供需双方的微妙博弈，目前企业难以在价格上占据绝对主导地位。
不容忽视的利空因素罗列
当前，玉米市场存在一些不容忽视的利空因素。一是新麦入市量猛涨，部分地区小麦和玉米价差大幅缩水，甚至出现倒挂现象。由于现阶段官方未限制新麦流入饲料行业，饲料企业出于成本考虑，更多选择采购小麦作为饲料原料，挤占了部分玉米的饲用占比，冲击了玉米市场需求。二是有关定向水稻和超期小麦拍卖即将启动的消息再次传出，虽不确定是否如期落地，但中储粮本月中下旬扩大投放大概率发生，这将对现阶段持粮主体挺价造成较大冲击。大量定向水稻和超期小麦进入市场，将增加粮食供应总量，加剧市场竞争，使持粮主体提高价格难度加大。此外，下游需求疲软、养殖端亏损严重、部分深加工企业进入停机检修等，均属于阶段性利空因素，影响玉米市场走势。
进口玉米的影响解读
根据最新统计数据，1 - 4 月份玉米进口同比下降 95.1%，进口低价谷物以及谷物粉也显著减少。但进入五月份后，进口粮开始增多。有消息称，中储粮已与巴西、加拿大、美国等重新签署进口合同，下半年进口粮有望大幅增加，至少完成配额。这对国内玉米市场而言是不利因素，大量进口玉米涌入将增加国内市场供应总量，对国内玉米价格形成下行压力。国内玉米市场将面临更激烈竞争，本土玉米在市场份额和价格方面可能受到冲击，市场参与者需密切关注并积极应对。
操作建议：合理把控出货
现阶段玉米市场利空利多交织，供需双方短期内难以打破平衡。但玉米价格持续震荡下滑，建议持粮主体合理把控出货时间。除非有特殊战略考量，否则不应长期持有粮源，因为长期持有不仅增加仓储成本，还可能面临价格进一步下跌风险。同时，玉米价格受政策和供需双重支撑，底部较为稳定，市场参与者无需过度担忧粮价暴跌。政策层面，国家通过一系列政策措施稳定粮食市场，保障农民和市场参与者利益；供需关系上，尽管存在利空因素，但玉米刚性需求依然存在，为价格提供支撑。
小麦市场形势洞察
托市启动，价格未涨
河南率先启动托市收购，这一举措本应推动小麦价格上涨，但实际情况并非如此。从最新收割进度数据看，截至 6 月 8 日，湖北、安徽小麦收获已结束，河南进入尾声，河北、山西、山东、陕西收获进度分别为 12.07%、39.75%、39.80%、68.07%，较常年同期偏慢。这种情况导致市场供应压力增大，大量小麦涌入市场，供大于求矛盾突出。加之下游需求疲软，市场对小麦消化能力有限，新麦短期内难有明显上涨趋势。
小麦市场潜在利好挖掘
不过，小麦市场也存在诸多潜在利好因素。一是托市刚刚启动，目前开收地区有限。按照官方计划，本月将陆续启动各小麦产区收购，政策直接干预将最大程度保障种植户利益，为小麦价格提供坚实支撑。二是新麦收购进度加快，但以当前价格，基层农户已出现惜售迹象。农民对小麦价格有预期，当市场价格低于心理价位时，会选择储存小麦等待价格回升。预计市场流通粮源虽不会大幅减少，但会逐渐减少，促使供求关系趋于平衡，对价格产生积极影响。三是对持粮主体而言，现阶段价格是超低建库收购的好时机。考虑到渠道贸易商的截留作用，小麦价格低迷时间不会太久。贸易商看到商机，会积极收购小麦建库储存，待价格上涨后出售获利。四是饲料企业和部分深加工企业开始收购新麦，拓宽了小麦销路。今年大概率丰收，但多方消化将限制小麦市场流通，为价格上涨奠定基础。小麦市场需求更加多元化，为价格上涨提供更充足动力。
价格分析与操作建议
对于当前新麦市场，华北及黄淮地区企业，若将价格控制在 1.2 元 / 斤附近（净粮），风险相对较低。从已上市新麦价格看，各地区面企收购价格在 1.21 - 1.23 元 / 斤之间，与陈麦价格持平，高于最低保护价，存在一定利润空间，尤其在短线运作时。近期新陈麦价格不断下降，从另一角度看，利润在逐步扩大，因有政策托市价格保障，且粮库持续入市收购。从政策角度分析，今年新麦价格不会低于 1.25 元 / 斤，这是基于政策导向和市场实际情况做出的判断，政策旨在保障农民利益和稳定粮食市场，会通过多种措施维持小麦价格在合理水平。
总结与展望
综上所述，当前玉米和小麦市场呈现不同发展态势。短期内，玉米市场大概率延续震荡弱势格局，供需双方博弈持续，利空利多因素交织，市场充满不确定性。但持粮主体无需过度恐慌，玉米价格在政策和供需双重保障下，底部较为稳定。
小麦市场则有所不同，新麦上市初期价格表现欠佳，但随着托市政策推进和市场供需关系变化，小麦价格具备一定上涨基础。市场主体参与玉米或小麦市场交易时，应保持理性，避免盲目跟风，结合自身实际情况，制定科学合理的购销计划。
未来市场发展中，需持续关注多个关键因素。麦收前的腾仓情况直接影响小麦市场供应，玉麦价差变化改变饲料企业原料采购选择，政策端投放力度和节奏对市场供需平衡产生重大影响，市场购销节奏快慢反映市场活跃程度和参与者信心。只有密切关注这些因素动态变化，才能在复杂多变的粮食市场中把握机遇，应对挑战，实现经济效益和市场目标。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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