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【问答】分装食品的标签问题
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/6/29 8:30:39 关注：45 评论： 我要投稿
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问
我想问一下分装的食品包装标签上配料标注的是原始的配料，还是实际生产分装使用的原料？例如分装腐竹，是标注“配料：腐竹”，还是标注“配料：黄豆，水，食用盐”，还有分装白砂糖，是标注“配料：白砂糖”，还是标注“配料：甘蔗”，谢谢。
答
根据GB 7718预包装食品标签通则的规定，“配料”指在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质，包括食品添加剂。预包装食品标签上的配料表应按GB 7718标准的“4.1.2条款，4.1.3条款”相关要求进行标示。
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| 文章来源：福建省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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