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答复|小作坊生产的食品是否需要检验报告
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/20 17:18:38 关注：197 评论： 我要投稿
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咨询内容
小作坊生产的食品是否需要每一批次都做检验，商家在进小作坊生产的食品时，是否需要索取对应批次的检验报告。
回复内容
您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下：
食品生产加工小作坊应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度，不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产加工小作坊应当对生产的食品进行检验，检验不合格的食品不得销售。不具备食品检验能力的食品生产加工小作坊，应当委托具有法定资质的食品检验机构进行检验。
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| 文章来源：福建省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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