春节期间,人流熙攘,北京各大庙会、旅游景点、网红街区一派火爆热闹的景象。北京二商肉食集团所属北京月盛斋清真食品有限公司抢抓“节假经济”消费契机,充分发挥“月盛斋”牛街专卖店区位及产品优势,发力旅游经济,推出节日促销活动,重推广、出新品,产品备受欢迎,销售情况突破预期,春节七天累计销售额63万元,最高单日销售额达10万元。
春节前期,牛街店积极筹备,抓住当地旅游和网红街区的特点,邀请当地网红博主、美食博主、探店达人陆续进行探店宣传,通过小红书、抖音等媒体进行品牌推广,提高门店曝光度,“月盛斋”门店话题在网络平台热度持续提升,一度登顶抖音本地话题榜榜首,吸引了大量客流。
针对旅游街区特点,适时推出电烤羊肉串、炸松肉等特色小吃,现烤现吃的产品不仅营养美味、食用便捷,也进一步切合了旅游街区的消费特点,吸引了众多消费者排队购买,在门店前一边大快朵颐,一边拍照打卡。同时,牛街店还新推出了羊肉串、特色传统酱牛肉等时尚小吃,也受到了消费者的热烈欢迎。
北京二商肉食集团将进一步发挥“月盛斋”中华老字号品牌优势,聚焦精加工和肉制品业务领域,强化品牌推广与产品研发,打好企业发展的“组合拳”,在前店后厂的专卖店经营模式基础上,持续强化终端渠道建设,确保专卖店数量稳步增长,着力将中华老字号“月盛斋”打造为清真肉类食品行业第一品牌。
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