国庆假期餐饮市场消费动力足
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/9 10:16:58 关注:201 评论: 我要投稿
|
|
国庆假期期间,全国餐饮市场红火兴旺,消费动力足,节日氛围浓。据中国烹饪协会开展的“2024年国庆假期餐饮业经营情况调研”数据显示,受访餐饮企业假期营业收入与去年国庆假期7天相比上涨2.0%;客流量与去年国庆假期7天相比上涨5.6%。
全国多地餐饮市场繁荣兴旺
国庆假期,全国多地餐饮市场数据创新高。河北省重点监测的194家零售和95家餐饮企业实现商品销售额和营业收入约31.8亿元,与去年同期相比增长12.8%。上海市线下餐饮消费80亿元,同比实现两位数增长。四川省重点监测的139家餐饮企业实现营业额12.9亿元,较2023年同期增长6.7%。陕西省监测样本企业餐饮收入1.48亿元,同比增长0.66%。宁夏回族自治区重点监测的51家餐饮企业实现营业收入1641.4万元,同比增长1.6%。成都市重点监测的11家重点餐饮企业,实现餐饮收入9699.45万元,同比增长14.07%。
举办美食节庆注入餐饮消费动力
各地结合假期旅游,开展美食节活动、发放消费券促进“夜经济”“假日经济”发展,为餐饮消费注入强大动力。上海市发放餐饮、住宿、电影等领域消费券;宁夏自治区举办“浪宁夏·知味道”系列活动,全区同步开展葡萄酒美食品鉴市集、北武当生态旅游区红叶节之美食品尝展示、“舌尖盛宴·韵味吴忠”美食狂欢节等丰富多彩的美食节活动;成都市推出“2024成都熊猫国际美食荟”,吸引客流超70万人次,销售额累计448.08万元,同比增长7.43%;泸州市开展“烹香泸州”金秋美食荟活动,组织老字号、非遗技艺、泸州名特优新等特色美食展示展销,重点餐饮企业营业额同比增长16.3%。美团数据显示,夜间时段消费较2023年假期增长44.8个百分点。
餐饮企业提升服务提高消费体验
为做好假期餐饮服务,各地餐饮企业通过开展特色表演、抽奖、买赠、送伴手礼等活动来增加与消费者的互动,提升消费体验。海底捞新疆首店的新疆舞特色演出,受到游客欢迎;云海肴抽取幸运顾客、送IP周边;眉州东坡假期消费送菜品券;呷哺呷哺推出大满贯套餐抽奖活动,中奖率100%;大渝餐饮假期期间增加等位区的小吃、茶水等服务;食茂餐饮消费送伴手礼、开放养生饮品和养生餐品区;和合谷适时推出了冒菜、干锅等创新产品;四季椰林推出多样化健康餐饮;豪享来推出线上平台团购线下消费自动核销服务;旺顺阁、巴奴火锅、兰湘子、汉堡王、哇来哒、合兴、七欣天、跨湖楼、新宏状元、姚记炒肝、一春发芽餐饮、鼎新餐饮等餐饮企业针对旅游景区、交通枢纽店等假期服务重点门店增派工作人员,减少顾客等候时间;三五轩饮食增加感动服务等增进餐饮消费情绪价值,提高消费体验。
|
声明:本网刊登的文章以信息传播为目的,仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益,或者转载出处出现错误,请及时联系进行删除,电话:13520072067。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!
|
文章来源:中国烹饪协会微信号 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|