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青海天峻县：“高压执法”守好肉制品“入口关”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/13 22:22:18 关注：98 评论： 我要投稿
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为持续深化整治食品安全领域损害群众利益的不正之风与腐败问题，依法严厉打击该领域突出违法犯罪活动，天峻县公安局紧密围绕肉制品犯罪集中打击整治工作方案展开行动，从“打、防、宣”入手，多管齐下把牢肉制品“入口关”，送“放心肉”上千家万户餐桌，用实际行动增强群众获得感、幸福感、安全感。11月12日，天峻县公安局森警大队联合县市场监督管理局、综合行政执法局、农牧和科技局深入辖区开展肉制品专项检查。
此次行动采取突击检查的方式，聚焦农贸市场、熟食店、超市、火锅店、牛羊肉直销点等场所，重点整治制售病死肉、未经检验检疫或检验检疫不合格、无合法来源证明的肉及其制品，围绕经营主体的合法资质、经营加工场所的环境卫生、“三防”设施、产品的标签标识、贮存条件、食品原料的采购渠道、肉类检验检疫证明、落实进货查验、索证索票制度情况、是否使用或销售来源不明、腐败变质、三无及过期肉制品等重点事项开展检查。检查中，执法人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向经营者和消费者宣传普及食品安全法律法规和食品安全知识，提醒经营者加强自律，遵守食品安全法律法规，倡导消费者增强自我保护意识。此次共检查肉制品类经营场所11家，现场抽检肉制品11份。
下一步，天峻县公安局将持续加大对食品安全的监管力度，采取日常检查、突击检查、回头看等形式，严控食品安全风险，及时消除食品安全隐患，为人民群众营造安全、健康、放心的消费环境。
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| 文章来源：天峻县公安局 文章编辑：一米优讯 |
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