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11月21日，人造肉概念上涨0.38%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/21 15:47:18 关注：47 评论： 我要投稿
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一、人造肉概念 11 月 21 日表现概述
11 月 21 日，人造肉概念呈现出较为复杂的走势。当日人造肉概念上涨 0.38%，然而主力资金却流出 4.57 亿元。在概念股中，7 只上涨，11 只下跌，涨跌情况不一。从具体个股来看，主力资金净流出居前的有东方集团（4.7 亿元）、诚志股份（4598.99 万元）、富祥药业（1713.35 万元）、山东赫达（1415.52 万元）、莲花控股（1262.19 万元）。同时，人造肉板块 11 月 21 日较上一交易日下跌 0.61%，湘财股份领跌。当日上证指数报收于 3085.04，下跌 0.39%；深证成指报收于 11134.47，下跌 0.41%。
南方财富网统计显示，11 月 21 日人造肉概念股平均下跌 1.06%，股价上涨的有 1 只，下跌的有 15 只，跌幅居前的有唐人神、双塔食品、惠发食品、雪榕生物、爱普股份。人造肉概念龙头股主要有东宝生物、金字火腿和双塔食品。其中，东宝生物公司业务为明胶和胶原蛋白及其延伸产品的研发、设计、生产、销售，2022 年第二季度主营收入来源为明胶系列产品及副产品磷酸氢钙、胶囊产品、胶原蛋白系列产品等，占比分别为 60.55%、31.33%、7.77%。东宝生物发布 2022 年第三季度财报，实现营业收入 2.3 亿元，同比增长 69.39%，归母净利润 2980.97 万，同比 381.33%；每股收益为 0.05 元。金字火腿主要从事火腿及火腿系列产品、特色纯肉制品和冷链业务，2022 年第二季度主营收入为特色肉制品、火腿、品牌肉等，占比分别为 50.4%、37.38%、5.39%。2022 年第三季度，公司营业收入 6738.72 万元；归属上市股东的净利润为 479.25 万元；全面摊薄净资产收益 0.33%；毛利率 17.94%，每股收益 0.01 元。双塔食品主营业务为粉丝生产和销售，2022 年第二季度主营收入为食用蛋白、豌豆干淀粉、粉丝等，占比分别为 32.07%、21.26%、18.69%。2022 年第三季度，公司营业收入 6.59 亿元；归属上市股东的净利润为 - 1.85 亿元；全面摊薄净资产收益 - 7.17%；毛利率 - 9.16%，每股收益 - 0.15 元。
此外，人造肉概念股还有晨光生物、山东赫达、ST 华英、京粮控股、金健米业、盐津铺子、美盈森、好想你等股票。11 月 21 日，晨光生物开盘报 16.78 元，截至 09 时 52 分，该股涨 0.36%，报 16.730 元，当前市值 89.13 亿；山东赫达最新报 25.830 元，跌 0.27%，成交量 22.01 万手，总市值为 88.45 亿元；ST 华英今年来涨幅下跌 - 30.54%，截至 09 时 52 分，该股报 2.370 元，跌 0.84%，换手率 0.01%；京粮控股 7 日内股价下跌 0.62%，最新报 7.960 元，市盈率为 28.43；金健米业最新报 7.780 元，成交量 31.81 万手，总市值为 49.93 亿元；盐津铺子早盘消息，7 日内股价上涨 6.72%，今年来涨幅上涨 17.44%，最新报 101.790 元，涨 0.12%，市值为 130.99 亿元；美盈森早盘消息，7 日内股价上涨 1.09%，最新报 3.620 元，跌 0.55%，市值为 55.43 亿元；好想你截至 09 时 52 分，该股跌 0.28%，股价报 7.000 元，成交 20.4 万手，成交金额 142.92 万元，换手率 0.06%，最新 A 股总市值 31.99 亿元。
二、上涨个股分析
（一）金健米业
涨停收盘，成为农业种植、休闲食品、人造肉概念热股。11 月 21 日，金健米业表现出色，以涨停收盘。回顾过往，金健米业在多个时间点都展现出强劲的走势，如 2 月 28 日、8 月 7 日、11 月 2 日，均成为人造肉、农业种植、休闲食品等概念热股。金健米业作为中国粮食行业第一股，在国内拥有较高的品牌知名度。其主营产品丰富，包括大米、面粉、面条、植物油、牛奶等，现有 “金健” 主品牌，“乐米乐”、“麦王”、“百味美”、“合口味”、“大通湖” 等副品牌。2020 年粮油食品收入 26.20 亿元，营收占比 45.84%。同时，公司的休闲食品产品主要为糖果果冻，2020 年休闲食品收入 5128.61 万元，营收占比 0.90%。
主营产品丰富，包括大米、面粉、休闲食品等，在国内有较高品牌知名度。金健米业主营产品涵盖多个领域，不仅在传统的大米、面粉等粮食产品上有着深厚的积累，在休闲食品领域也逐渐崭露头角。其丰富的产品线满足了不同消费者的需求，在国内市场上赢得了较高的品牌知名度。
（二）东宝生物
国内唯一一家掌握双蛋白人造肉技术的企业。东宝生物是国内唯一一家掌握双蛋白人造肉技术的企业，在人造肉领域具有独特的技术优势。据包头广播电视台报道，该公司将植物蛋白和动物蛋白相结合，采用高温凝胶和膨化挤压技术制作而成的人造肉是其最新科研成果之一。目前东宝生物研发的人造肉是以植物蛋白、动物蛋白混合物为主要原料，营养搭配合理，口味口感接近于天然肉制品。
明胶和胶原蛋白及其延伸产品业务表现良好。2022 年第二季度东宝生物公司主营为明胶系列产品及副产品磷酸氢钙、胶囊产品、胶原蛋白系列产品等，收入为 2.88 亿元、1.49 亿元、3696.65 万元，占比为 60.55%、31.33%、7.77%。东宝生物发布 2022 年第三季度财报，实现营业收入 2.3 亿元，同比增长 69.39%，归母净利润 2980.97 万，同比 381.33%；每股收益为 0.05 元。明胶和胶原蛋白及其延伸产品业务的良好表现，为公司在人造肉领域的发展提供了坚实的基础。
（三）安井食品
领涨人造肉板块，北向资金有增持。11 月 21 日，安井食品领涨人造肉板块。从资金流向上来看，当日人造肉板块主力资金净流入 1.86 亿元，其中北向资金对安井食品有增持。安井食品作为食品行业的知名企业，在人造肉领域的表现备受关注。
在食品行业具有一定地位。安井食品在食品行业具有一定地位，致力于开发和推广新型健康食品，尤其是人造肉。这种素食 “肉类” 可以在满足消费者味蕾的同时降低对动物肉类的依赖，从而符合可持续发展的理念。2024 年 10 月 1 日，安井食品以 99.34 元的收盘价格实现涨停，成为食品、大消费以及人造肉概念的热股。其创新技术和产品组合使其成为行业标杆。通过搭建线上线下融合销售渠道，安井食品能够有效吸引年轻消费者的注意。此外，品牌的社交媒体宣传也在风靡的短视频平台上获得了良好口碑，通过与消费者的互动，拉近了品牌与消费者的距离。
三、下跌个股分析
（一）东方集团
主力资金净流出居前，达 4.7 亿元。11 月 21 日，人造肉概念板块中东方集团主力资金净流出高达 4.7 亿元，位居净流出榜首。这一巨额资金流出对人造肉概念板块的整体走势产生了较大影响。
对人造肉概念板块下跌有一定影响。东方集团如此大规模的主力资金流出，在一定程度上加剧了人造肉概念板块的下跌态势。作为人造肉概念板块中的重要个股，其资金动向对整个板块的投资者信心和市场表现都有着不可忽视的作用。东方集团这些年股价萎靡不振节节走低，与企业夜郎自大固步自封有很大关系，尤其是企业实控人年龄偏大，思想守旧，重资本轻实业，重传统轻新兴，加之二代创新意识不强，东方集团大而不强步履蹒跚的局面长时间得不到改观。其介入人造肉领域，却忽略了人造肉受制于猪肉概念的大起大落。目前来看，东方集团在人造肉概念板块中的表现不佳，也让投资者对其未来发展充满担忧。
（二）诚志股份
净流出资金较多，为 4598.99 万元。在 11 月 21 日的人造肉概念板块中，诚志股份的净流出资金达到 4598.99 万元。这一资金流出规模在下跌个股中也较为突出。
在人造肉概念板块中表现不佳。诚志股份现价 8.37，10 月 31 日以上下影小阳线收盘，代表目前上有压力，下有支撑，说明多方能量在减弱，空方能量在增强。从资金流向上来看，诚志股份的主力资金流出也反映出其在人造肉概念板块中的表现不尽如人意。在股吧中，投资者们对诚志股份的走势也充满了讨论和担忧。有的投资者认为老庄缺乏格局，有的则对后续资金的流入充满期待。但总体来看，诚志股份在人造肉概念板块中的表现不佳，需要进一步关注其未来的发展动态。
四、人造肉概念前景展望
分析人造肉行业的发展趋势和潜力。
人造肉市场发展潜力巨大。中国人造肉市场虽然还处在发展初期，但受益于国内庞大人口基数带来的人口红利，中国植物肉市场有望占到全球市场的一半。据 Markets and Markets 数据显示，2021 年，全球植物肉市场规模已达 160 亿美元，预计至 2025 年可达 279 亿美元，年复合增速达 15%。而据 Euromonitor 预测，2025 年中国植物肉市场规模将达到 142 亿美元，超过全球市场的一半。
随着全球人口的持续增长和食品需求的不断升级，人造肉作为一种可持续和环保的食品选择，正逐渐受到各国政府和消费者的关注和青睐。目前，新加坡是全球首个批准销售培植肉的国家。尽管中国、以色列和荷兰的政策制定者也表示支持培植肉的发展，但由于生产成本较高，目前还未批准商业销售。
技术创新将是推动人造肉行业发展的关键力量。科学家和企业家正不断探索新的生产工艺，如细胞培养技术、植物基蛋白优化等，以提高人造肉的口感、营养价值及生产效率，使其更加接近甚至超越传统肉类产品。这些技术突破将显著降低生产成本，提高市场竞争力。
探讨未来可能影响人造肉概念涨跌的因素。
成本因素：当前行业主要问题是成本较高，其中以植物蛋白为技术路线的 “素肉” 产品价格稍高于传统肉制品，尚可被市场接受，而以生物工程为技术路线的 “培育肉” 价格高昂，仍不能量产。随着技术的不断进步，生产成本正在逐渐下降，这将对人造肉概念的涨跌产生重要影响。
市场需求因素：消费者对健康、环保和动物福利的关注促使他们转向人造肉产品。从素食主义者到普通消费者，越来越多的人开始接受并尝试人造肉。同时，不同国家和地区的市场需求也将呈现差异化，要求人造肉企业提供更多元化、定制化的产品以满足消费者需求。市场需求的扩大将对人造肉概念的上涨起到推动作用，而需求不足则可能导致下跌。
政策支持因素：为了应对食品安全、环境保护等挑战，各国政府将加大对人造肉行业的支持力度，包括提供研发资金、税收优惠、市场准入便利等。政策支持将促进人造肉行业的发展，从而对人造肉概念的上涨产生积极影响。
竞争因素：随着更多公司进入人造肉行业，市场竞争将加剧。优秀的竞争对手的出现可能会对现有企业的市场份额和股价产生影响。同时，技术创新和产品质量的竞争也将决定企业的竞争力和人造肉概念的涨跌。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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