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2024年11月乌拉圭牛肉出口市场月度总结
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/8 20:56:43 关注：128 评论： 我要投稿
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根据乌拉圭国家肉类工业协会（INAC）发布的最新数据，2024年11月乌拉圭牛肉出口出现下降。尽管总体出口量为41,164吨，较去年11月的51,445吨下降了20%，但美国市场的快速增长和出口多样化趋势仍为乌拉圭带来了积极的市场变化。
主要市场概况中国市场：出口量大幅下降中国继续是乌拉圭牛肉的最大出口目的地。2024年11月，乌拉圭向中国出口了17,348吨牛肉，占总出口量的42%，尽管如此，这一数字较2023年11月下降了10个百分点。更为显著的是，与去年同期相比，出口到中国的牛肉量下降了36%。中国市场的疲软主要表现为对乌拉圭牛肉的需求减少，尤其是在高品质产品的需求上。
美国市场：显著增长与中国市场的下滑相反，美国市场的需求大幅增长。2024年11月，乌拉圭对美国的牛肉出口量达到12,582吨，同比增长35.5%。这标志着美国市场对乌拉圭牛肉的需求呈现出强劲的增长趋势，并且其在乌拉圭牛肉出口中的份额逐年增长，从2022年的23%增至2024年的33%。美国的增长主要受到高品质牛肉需求增加和供应稳定的推动。
欧盟市场：小幅增长在欧洲市场，乌拉圭的出口量继续增长。2024年11月，乌拉圭对欧盟的牛肉出口增长了19%，达到了6,260吨。欧盟市场的增长为乌拉圭牛肉的出口多元化提供了支持，尤其是在高端牛肉产品的需求上。
2024年全年出口表现截至2024年11月，乌拉圭累计出口牛肉452,509吨，同比增长2%。这一增长主要得益于美国市场的强劲需求，而对中国市场的出口量大幅下滑则成为一个重要的市场变动因素。尽管整体出口量有所下降，但乌拉圭牛肉的出口市场多样化趋势越来越明显，逐步减少对中国市场的依赖。
市场份额变化对中国的依赖逐年下降截至11月，乌拉圭向中国出口了171,636吨牛肉，同比下降30.5%。在过去三年中，乌拉圭牛肉对中国的出口份额持续下降：2022年占比64%，2023年降至56%，而2024年降至38%。这一变化反映了乌拉圭出口市场多元化的趋势，尤其是对其他高需求市场如美国和欧盟的依赖增加。
美国市场份额快速提升截至11月，乌拉圭对美国的牛肉出口量达到了141,767吨，较2023年同期增长了68%。美国在乌拉圭牛肉出口中的份额也大幅上升：2022年为16%，2023年为22%，2024年升至34%。美国市场的需求增长为乌拉圭的牛肉出口带来了新的增长动力。
总结与展望尽管整体出口量有所下降，乌拉圭牛肉的出口市场呈现出多元化的积极趋势，尤其是美国市场的快速增长为乌拉圭提供了稳定的市场需求。随着中国市场的需求减少，乌拉圭需要进一步加大对其他高价值市场的开拓和供应链优化。预计在未来，乌拉圭牛肉将继续受益于多元化出口市场，特别是在美国和欧盟等需求强劲的市场中。（乌拉圭国家肉类工业协会（INAC））
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