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贵州省盘州市市场监管局保基分局开展生鲜猪肉市场突击检查
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/16 22:08:45 关注：44 评论： 我要投稿
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为进一步规范生鲜猪肉市场经营秩序，严防未经检疫、来源不明的猪肉流入辖区市场，近日，贵州省盘州市市场监管局保基分局联合保基乡农业农村服务中心采取“四不两直”方式对辖区内农贸市场及周边摊点开展生鲜猪肉市场突击检查。
检查中，执法人员详细了解经营者的进货来源、索证索票等情况，重点检查经营者是否严格落实进货查验及索证索票制度，是否能提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质合格证，引导经营者严格落实食品安全主体责任，确保肉类来源可溯、去向可追、问题可查。
据悉，此次共检查生鲜肉经营户7户，暂未发现有违法经营行为。下一步，盘州市市场监管局保基分局将持续把监管抓到日常，管在经常，严把猪肉产品市场准入关，坚决堵住来源不明、质量不合格、病死猪肉进入流通环节，确保猪肉产品质量安全。（来源：盘州市场监管）
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| 文章来源：盘州市场监管 文章编辑：一米优讯 |
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