近期,由中国饭店协会举办的首届中国地标美食产业发展大会在浙江兰溪拉开帷幕,诸城外贸烧烤鸡架以其独特的风味和深厚的文化底蕴,惊艳全场,成功突破地域界限,将这道源自汉代的传统美食推向了全国。
诸城烧烤,承载着2000多年的历史,是非物质文化遗产的瑰宝。它不仅仅是一道美食,更是诸城人民智慧与勤劳的结晶。诸城外贸烧烤鸡架选用本公司新出产的鸡骨架,搭配天然香辛料,经过腌制、蒸煮、熏烤着色,每一道工序都透露着匠心,最终呈现出香而不腻、风味独特的美食体验。
经过中国饭店协会专家组的严格评审,诸城外贸烧烤鸡架荣获诸城首款地标美食的称号,并正式获得地标美食资质。这一荣誉不仅是对诸城外贸烧烤鸡架品质与口味的认可,更是对诸城人民传承与发扬传统美食文化的肯定,标志着诸城外贸烧烤鸡架走出区域限制,迈向全国市场。
诸城外贸烧烤鸡架的出圈,不仅为诸城特产文化增添了一抹亮丽的色彩,更为推动地方经济发展、促进文化交流提供了新的动力。它打破了地域壁垒,让这道源自北方的传统美食得以走向全国。
展望未来,我们相信,诸城外贸烧烤鸡架将会成为更多人心中的美食记忆,成为连接不同地域、不同文化之间的桥梁与纽带。
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