|
辽宁省凤城市市场监管局开展熟食卤肉制品专项整治筑牢食品安全防线
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/6 19:10:11 关注：78 评论： 我要投稿
|
|
为切实提升全市食品安全水平，推动食品产业高质量健康发展，保证全市人民的饮食安全，辽宁省凤城市市场监管局开展了为期三个月的熟食卤味制品安全专项整治行动。此次专项整治对象涵盖全市所有肉制品加工小作坊和熟食卤味制品店，取得了规范提升一批、整改达标一批、依法查处一批的监管成效。
坚持问题导向，瞄准三大核心领域。抓住肉制品来源关键。重点检查肉制品进货渠道是否正规、票据是否齐全，检验检疫证、合格证是否真实；关注非法添加重点。重点检查食品添加剂的使用合规性、计量准确性、贮存规范性和亚硝酸盐等指标达标性；盯紧卫生操作底线。重点检查生产加工肉制品场所的卫生条件、操作规范、清洗消毒、废弃物处理等是否符合规定要求。
坚持刚柔并济，实施全链条监管。实行局所联动、分组划片、全覆盖检查。以基层监管所为单位成立10个专项检查组，同时食品监管室牵头，餐饮监管室、食品执法室、食品协调室配合成立3个督查组，上下联动对监管辖区内所有熟食卤味制品店开展全覆盖、全链条检查，闭环监管不留死角。对检查中发现的问题和安全隐患坚决提出，指出危害性和不法后果，并现场指导经营业户立行立改，帮助规范提升。
坚持教惩结合，强化经营者安全意识。本次专项整治共检查熟食卤味制品经销单位140家次，出动执法人员360余人次。对加工场所环境杂乱的2家业户下达《责令改正通知书》，并监督整改完毕。开展肉制品快检30批次，未发现不合格产品。检查同时，对熟食卤味食品经营者进行现场培训，宣贯相关法律法规的要求，提升生产经营者的食品安全意识和管理水平。
此次专项整治直指百姓日常消费的核心领域，彰显了市场监管部门筑牢食品安全防线的决心，也为行业高质量发展按下“加速键”，让每块肉都能"晒"在阳光下，让老百姓的餐桌真正盛满“安心”。（通讯员 刘娜）
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：凤城市市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
