3月25日,由中国食品工业协会、全国糖酒商品交易会组委会联合主办的2025(春季)中国食品行业趋势发布会在成都隆重召开。此次会议以“传承、创新、质变”为主题,并现场发布了“致敬食品工业发展70年70品牌”榜单。德青源凭借多年深耕鸡蛋产业的品质坚守与创新实践,荣膺首批“致敬食品工业发展70年70品牌”殊荣。
图片转自“中食发布”微信公众号
2025年是全国糖酒商品交易会70周年,也是中国食品工业自“一五计划”以来蓬勃发展的70年。70年来,一代代食品企业、食品人接力推动了我国食品产业的高质量发展。来自骨干食品企业、地方政府、投资机构、专家、媒体等500余人参加会议。会议还发布了我国食品行业运行趋势、投资报告、招商政策、创新产品、前沿技术等众多食品行业最新成果。会议首次发布“致敬食品工业发展70年70品牌”,以表彰为中国食品工业高质量发展做出突出贡献的企业。德青源荣获首批“70品牌”称号同时,受邀参加论坛,就我国食品行业发展面临的挑战和机遇展开深入讨论。
作为成立25年的鸡蛋食品企业,德青源始终坚持质量为先,在全国首创了“鸡蛋身份证制度”,结束了中国鸡蛋“无标准、无品牌、无生产日期”的三无历史,推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准,开创了我国鸡蛋品牌的先河。因质量突出,德青源两度荣膺世界蛋品行业最高奖——全球水晶鸡蛋奖,这也是全国唯一的鸡蛋企业。
经过多年研发,德青源拥有独家配方和多项专利,使得德青源鸡蛋风味醇厚,品质突出。德青源也是全国首个实现鸡蛋养殖标准化生产的企业,旗下所有农场均采用统一BU操作规范,通过对每一个农场、饲料厂等最小经营模块进行238项操作规范、202项检查点的培训和考核,达到农场的规范化、精细化管理,保证每一枚德青源出产的蛋都是符合德青源标准的好蛋。
德青源在数字农业方面也处于行业领先,始终以创新思维,将科技融入现代农业,探索蛋鸡养殖一体化环境数据采集汇聚技术应用示范,在鸡苗育种、饲料营养、蛋鸡养殖、蛋品生产、有机肥处理、质量追溯、蛋品销售全产业链模式等方面,通过信息化、人工智能及物联网技术建立计划调度决策系统、农场信息系统和供应链管理系统,探索实践数字农业、智慧养殖管理,打破传统农业壁垒,开创现代农业新模式。
此次荣获“70品牌”殊荣,既是对德青源多年来深耕鸡蛋行业、持续坚持质量为先的充分肯定,又是对其为中国食品工业发展突出贡献的高度认可。德青源一如既往将品质视为企业“核心生命线”,致力于生产每一枚高品质鸡蛋,健康中国餐桌,在做好民族品牌的基础上,向世界品牌迈进,并在乡村振兴国家战略中发挥更大作用
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