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4月10日，预制菜概念上涨2.97%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/10 22:25:49 关注：176 评论： 我要投稿
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预制菜概念强势上扬
在 2024 年 4 月 10 日的资本市场中，预制菜概念表现突出，成为众多投资者关注的焦点。当日，预制菜概念涨幅达 2.97%，这一涨幅在各板块中较为显著，充分彰显了其强劲的发展态势。
资金流向是衡量市场热度的重要指标，预制菜概念在这方面同样表现出色。4 月 10 日，主力资金流入高达 7.75 亿元，这一庞大的资金流入量，不仅体现了市场对预制菜概念的高度认可，更表明了投资者对该领域未来发展潜力的坚定信心。大量资金的涌入，为预制菜相关企业的发展注入了强大动力，也预示着这一行业在未来可能迎来更多的发展机遇。
从个股表现来看，预制菜概念板块呈现出良好的发展态势。在相关概念股中，有 49 只股票上涨，仅有 8 只股票下跌 。上涨个股数量远超下跌个股，充分展示了预制菜概念在市场中的受欢迎程度。众多预制菜企业的股价上涨，不仅使投资者获得了实际收益，也进一步提升了市场对预制菜行业的关注度。
主力资金净流入居前个股分析
岭南控股
岭南控股当日主力资金净流入 1.92 亿元 ，占比达 26.47%，表现十分突出。这主要归因于其在文旅产业的深度布局与创新发展。在商旅出行方面，旗下广之旅积极把握国际旅游市场复苏机遇，优化产品供应链。在入境游业务上，依托粤港澳大湾区口岸资源及免签政策，设计多款联游线路，吸引众多国外游客体验岭南文化，还成功申报广州市首个口岸团队签证，成为广州市唯一一家为国际过境免签中转旅客提供一日游的旅行社 。在出境游业务上，开拓新市场，组织策划新航线首航等活动，形成首发经济效应。国内游业务则挖掘各地资源潜力，推出 “N 次游” 产品体系。在住宿业务上，坚持 “轻资产 + 重运营” 模式，管理规模持续扩张，受托管理山东都市酒店 70% 股权后，品牌覆盖全国 31 个省市 ，位列 “2023 年度中国饭店集团 60 强” 第 14 位。其积极的业务拓展与良好的市场表现，吸引了大量主力资金流入。
永辉超市
永辉超市主力资金净流入 1.65 亿元，占比 2.4%。永辉超市作为零售行业的重要企业，一直以来在生鲜及零售领域具备强大的竞争力。它以生鲜经营为特色，采用自营、直采的模式，极大限度地减少了中间环节，降低了成本，保持了生鲜产品的价格优势和新鲜度，吸引了大量的消费者。近年来，永辉超市全面推进数字化转型，线上业务表现优异 。2021 年上半年线上销售额达 68.1 亿元，同比增长 49.3% ，“永辉生活” APP 覆盖近千家门店，会员数量众多。在业态升级方面，开设仓储店，通过 “卖场、仓库、到家仓” 的三仓合一模式，提升运营效率和顾客体验。这些数字化和业态创新举措，使其在市场竞争中脱颖而出，获得主力资金的青睐。
广百股份
广百股份当日涨停，主力资金净流入 1.47 亿元，占比 20.64%。广百股份作为广州地区最大的百货连锁零售企业，积极顺应市场变化。在业务布局上，自 2020 年起重视消费新趋势，引进预制菜品并不断丰富品牌和单品数量，目前预制系列产品已达到 48 个品牌，近 180 款单品，拓宽了收入来源。在销售渠道上，积极开展线上业务，响应广州市商务局号召，举办广州商控焕新节期间，力推 “云营销” 模式，联合众多品牌开展直播活动，取得了良好的效果，订单接近 700 张，浏览量突破 344 万。此外，粤港澳大湾区的政策加持，也为其发展提供了良好的外部环境，作为地方国企，有望在大湾区发展中获得更多政策和资源支持，这些因素共同促使主力资金流入。
合百集团
合百集团主力资金净流入 1.02 亿元，占比 25.57%。合百集团是安徽省内的零售和农产品交易主导企业，在区域市场具有强大的影响力。在市场布局上，积极把握长三角一体化发展机遇，旗下合鑫商贸在江苏省淮安成立分公司，拓展省外市场。在家电业态上，积极参与 “国补” 政策，推动 “以旧换新” 活动，自 9 月 10 日 “国补” 政策实施以来，合百电器实现焕新销售超 10 万台，销售额达到了 4 亿元，门店家电销售完成同比增长 117% 。在零售业务上，合家福超市采用 “全新合家福” 的发展理念，在合肥区域网点已覆盖百家，创新模式如 “阿福食堂” 大受顾客欢迎。其积极的市场拓展和业务创新，吸引了主力资金的关注。
大湖股份
大湖股份主力资金净流入 8776.35 万元，占比 42.93%。大湖股份的主营业务涵盖水产、医疗和酒业等领域。在水产领域，是其主营收入的核心来源，占比高达 48.94% 。近年来，公司积极拓展预制菜市场，推出多款便捷速食产品，如调味小龙虾、麻辣虾球和鲜汤鱼头等，销售渠道覆盖传统零售渠道和电商平台，形成线上线下结合的销售模式。这种多元化的业务布局和在预制菜领域的积极拓展，为公司带来了新的发展机遇，吸引了主力资金流入。
预制菜概念上涨背后的推动因素
预制菜概念的强势上涨并非偶然，而是多种因素共同作用的结果，这一趋势深刻反映了当前消费市场和行业发展的新动向。
从行业发展趋势来看，预制菜行业正处于快速上升期。随着生活节奏的加快，消费者对于便捷、高效的餐饮解决方案需求日益增长，预制菜恰好满足了这一需求。相关数据显示，2023 年中国预制菜市场规模已达到 4990 - 5165 亿元 ，同比增长率在 15.9% - 23.1% 之间，预计到 2024 年，市场规模将突破 5600 亿元，2026 年更是有望突破万亿。如此迅猛的增长速度，吸引了众多企业纷纷布局预制菜领域，形成了庞大的产业集群，为预制菜概念在资本市场的崛起奠定了坚实基础。
市场需求的变化也是推动预制菜概念上涨的重要因素。一方面，年轻消费群体逐渐成为市场消费的主力军，他们追求便捷、时尚的生活方式，对预制菜的接受度较高。根据相关调查，年轻消费者在选择预制菜时，更注重产品的口味、品质和便捷性，预制菜丰富的品类和快速的烹饪方式，恰好契合了他们的生活节奏和消费需求。另一方面，家庭小型化趋势使得家庭烹饪的规模和频率下降，预制菜作为一种方便的替代方案，受到越来越多家庭的欢迎。在家庭聚会、日常用餐等场景中，预制菜能够快速满足家庭成员的饮食需求，减少了烹饪的时间和精力成本。
政策支持为预制菜行业的发展提供了有力保障。2023 年，预制菜被首次写入中央一号文件，此后，国家市场监管总局、农业农村部等六大部委联合发布文件，明确了预制菜的定义、范畴和标准体系建设等内容，强调严禁添加防腐剂，且必须为预包装形式。这些政策的出台，不仅规范了行业发展，提高了行业的准入门槛，也增强了消费者对预制菜的信心，为预制菜行业的健康、可持续发展创造了良好的政策环境。政策的支持也吸引了更多的资本进入预制菜领域，推动了行业的快速发展。
预制菜行业的未来展望
展望未来，预制菜行业有望在多个维度持续拓展，展现出更为广阔的发展空间。
从市场规模来看，预制菜行业增长势头迅猛。2023 - 2026 年期间，中国预制菜市场规模预计将以每年超 20% 的速度飞速扩张，预计到 2026 年，市场规模将成功突破万亿元大关。随着生活节奏的加快和消费观念的转变，消费者对预制菜的需求还将持续增长，不仅在日常家庭用餐中，在旅游、办公等场景中，预制菜也将有更多的应用机会，这将进一步推动市场规模的扩大。
在技术创新方面，随着生物技术、智能制造等新兴技术的广泛应用，预制菜的生产加工将变得更加高效、智能化。天眼查专业版数据显示，在预制菜方面的相关专利申请共 1225 件 ，其中实用新型专利和发明专利占比最高，分别占比 52% 和 42%，这为技术创新提供了有力支撑。企业可以利用现代科技手段对预制菜产品的原料、营养、口感等方面进行深入研究和分析，不断优化产品配方和生产工艺，提升产品的品质和营养价值。同时，借助物联网、大数据等信息技术手段，实现对预制菜全产业链的追溯和管理，提高产品的安全性和可靠性。例如，通过大数据分析消费者的口味偏好和购买习惯，企业可以精准研发和生产更符合市场需求的预制菜产品。
品牌建设也将成为预制菜企业发展的关键。随着市场竞争的加剧，预制菜企业需要注重品牌建设和管理，打造具有独特优势和市场竞争力的品牌形象。通过加强品质控制、提高服务质量、开展市场营销活动等方式，不断提升品牌知名度和美誉度。此外，企业还需要关注消费者的需求和反馈，根据市场需求调整产品结构和销售策略，实现与消费者的有效互动和沟通。通过与消费者建立良好的关系，企业可以进一步提升品牌的忠诚度和市场占有率。例如，一些知名餐饮品牌推出的预制菜产品，凭借其在餐饮领域积累的品牌知名度和口碑，迅速获得了消费者的认可。
预制菜行业还将在市场拓展方面发力。一方面，企业可以加强与餐饮企业、超市等渠道的合作，推动预制菜产品进入更多终端消费市场。目前，预制菜在 B 端市场已经有了广泛的应用，未来随着餐饮企业对成本控制和效率提升的需求不断增加，预制菜在 B 端的市场份额还将进一步扩大。另一方面，企业也可以积极开拓线上销售渠道，利用电商平台、社交媒体等新媒体工具进行宣传推广和销售推广。随着互联网技术的发展和消费者购物习惯的变化，线上渠道将成为预制菜销售的重要增长极。比如，一些预制菜企业通过直播带货等形式，吸引了大量消费者购买，取得了良好的销售业绩。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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