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4月8日，以“AI赋能，健康生活”为主题的2025年（第七届）世界大健康博览会在湖北武汉举行。本届博览会由中国健康管理协会、湖北省楚商联合会主办。国家医疗保障局党组成员、副局长黄华波，国家卫生健康委党组成员、副主任郭燕红，湖北省人民政府副省长蔚盛斌出席大会并发表讲话。新希望集团董事长刘永好受邀出席，并以“食品健康新引擎：深挖‘鲜’需求”为题发表主题演讲。
刘永好表示，吃得好是身体健康的前提。新希望作为国内规模较大的农牧食品企业，以提供新鲜食品为切入口，致力于满足消费者对健康、营养和便捷的综合需求，“满足舌尖上的新鲜消费，让群众吃得更健康”。新希望以提供新鲜食品为切入口，打造了“24小时鲜奶”，产品从源头挤奶到超市下架不超过24小时，乳铁蛋白和免疫球蛋白含量是普通鲜牛乳的4倍以上，最大程度地保证了牛奶的新鲜度和营养成分。所在市场的占有率较高，成为销售新星。推出“美好小酥肉”，用新鲜工艺生产，一年销售近20亿。推出的“川娃子”辣椒酱调味品，只用当季的二荆条辣椒，采摘后3个小时内加工完毕，鲜度提升23%，创造了调味品行业的鲜度标杆，近几年销量超亿瓶，成为年轻人的首选和行业的黑马。在运输端，新希望组建了“鲜生活”冷链物流企业，通过算法模型和数字化平台，每天为超过100万家门店配送，年配送食材超2000万吨，将生鲜产品损耗率控制在3%以内，推动了整个新鲜行业的发展。“鲜生活”冷链也成为一家独角兽企业。
刘永好还谈及新希望结合在生物食品方面的积累，向医疗健康行业进行适当延伸，“坚持生命线的鲜度守护，让群众活得更健康”。其中布局重点聚焦在脑科领域，目前新希望控股的蓝生脑科医院与国内多所顶尖高校共建合作，多次通过国际JCI认证，在上海、苏州、成都、深圳等地打造了以脑科为核心的专业医院，取得了一定成就。新希望投资的杭州好络维医疗健康推出了“生命卫士”医疗器械，具有智能化、操作便捷、性价比高、检测结果达到医疗级等特性，是一次更好服务于老百姓生命健康的实践，也取得了一定成绩。
会上，湖北省楚商联合会会长、泰康保险集团董事长陈东升，百济神州联合创始人王晓东院士，360集团创始人周鸿祎，扬子江药业董事长徐浩宇等也从大健康战略和长寿时代的思考，科技驱动的健康长寿，医疗数据安全是AI赋能的前提、必须构建自主可控的防护体系，AI辅助诊断技术正推动医疗生态从被动治疗转向主动健康管理等角度进行了精彩分享。
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