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2024生猪产业链年报大揭秘：有人狂欢，有人落寞
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/24 11:59:13 关注：44 评论： 我要投稿
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2024 年报全景：产业链业绩分化
产业链业绩呈现分化态势
近期，生猪产业链各企业陆续公布 2024 年年报，展现出业绩分化的产业格局。在本年度行业发展进程中，生猪养殖企业与屠宰、加工企业的业绩表现差异显著。
2024 年，生猪价格波动明显，先升后降，但全年均价较上一年度实现同比增长，且维持在行业成本线以上。这一价格走势为生猪养殖企业创造了有利条件。以行业龙头牧原股份为例，2024 年其营业收入达到 1379.47 亿元，同比增长 24.43%；归属于上市公司股东的净利润高达 178.81 亿元，成功实现扭亏为盈。全年生猪出栏量总计 7160.2 万头，其中商品猪 6547.7 万头、仔猪 565.9 万头、种猪 46.5 万头；屠宰生猪 1252.44 万头，鲜、冻品等猪肉产品销售量为 141.59 万吨。
温氏股份同样取得出色成绩，2024 年实现营业收入 1048.63 亿元，同比增长 16.64%，净利润达 92.3 亿元，实现扭亏为盈。肉猪销售成绩突出，共计 3018.27 万头（含毛猪及鲜品），同比增长 14.93%。巨星农牧在该年度业绩亦显著提升，营业收入为 60.78 亿元，同比大幅增长 50.43%，净利润 5.19 亿元，实现扭亏。2024 年 1 - 12 月生猪出栏量为 275.52 万头，其中商品猪出栏 268.38 万头，较上年增长 50.76%，生猪产品实现营业收入 55.74 亿元 。金新农、新五丰等生猪养殖企业，也均实现营业收入和净利润的双增长。
然而，主营业务为生猪屠宰业和肉制品加工业的上市公司则面临业绩下滑困境。双汇发展作为肉制品行业龙头企业，2024 年实现营业收入 595.61 亿元，同比下降 0.55%，净利润 49.89 亿元，同比下降 1.26%。年报指出，包装肉制品、生鲜猪产品销量下降以及禽产品价格低位运行等因素，是导致业绩下滑的主要原因。光明肉业也未能避免业绩下滑，2024 年营业收入为 219.87 亿元，同比下降 1.7%；净利润 2.16 亿元，同比下降 4.22%。其核心业务板块包括肉类业务和品牌食品业务，肉类业务涵盖猪肉和牛羊肉，从养殖、屠宰分销到肉制品深加工及分销，各环节均受到不同程度影响。
养殖企业的高光时刻
（一）龙头引领增长态势
在 2024 年生猪养殖行业发展过程中，牧原股份与温氏股份表现突出。牧原股份凭借规模化养殖优势和卓越成本控制能力，在行业中占据领先地位。2024 年其营收与利润数据体现出强大的企业实力，生猪出栏量的稳定增长为业绩提升奠定了坚实基础，不仅巩固了自身行业领先地位，也为整个养殖行业树立了标杆。
温氏股份以多元化养殖布局和稳健经营策略，在肉猪与肉鸡养殖领域取得良好成绩。肉猪销售数量的显著增长，反映出其市场拓展成效显著；营业收入和净利润的大幅提升，表明公司在成本管理与市场运营方面具备卓越能力。在行业竞争日益激烈的背景下，温氏股份通过持续优化养殖结构、提高养殖效率，实现业绩飞跃，成为行业重要支撑力量。
（二）中小玩家实现逆袭发展
除行业巨头外，巨星农牧、金新农、新五丰等中小养殖企业在 2024 年也实现逆袭。巨星农牧凭借对市场趋势的敏锐洞察和精准把握，实现营业收入和净利润大幅增长。通过不断扩大养殖规模、优化养殖技术，生猪出栏量显著增加，市场份额逐步扩大，在行业中崭露头角，成为不可忽视的新兴力量。
金新农通过精细化管理和技术创新，成功降低养殖成本，提高养殖效益。在饲料业务与生猪养殖业务协同发展下，公司营业收入稳步增长，净利润扭亏为盈，实现质的突破。新五丰在 2024 年同样取得优异成绩，通过加强市场开拓和品牌建设，产品销量和市场知名度不断提升，营业收入和净利润实现双增长，在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
（三）价格因素对业绩的关键影响
2024 年猪价走势是影响养殖企业业绩增长的关键因素。一季度，猪价处于低位，行业接近亏损边缘，养殖户面临较大压力。随着二季度行业产能去化，供需关系逐渐改善，猪价持续上涨，8 月达到年内高点，为养殖户带来希望。尽管后续猪价震荡下行，但全年均价仍同比上升，且高于行业成本线。
这一价格走势使生猪养殖行业成功扭亏为盈。据农业农村部数据，2024 年出栏生猪头均盈利 214 元，比 2023 年提高 290 元 。猪价上涨不仅增加了养殖企业销售收入，还为企业提供更多资金用于技术研发、设备更新和规模扩张，进一步提升企业竞争力，形成良性循环。
屠宰与加工企业的低谷期
（一）行业巨头业绩出现滑坡
双汇发展作为中国肉制品行业的领军企业，长期以来是行业发展的重要风向标。然而，2024 年年报数据显示其业绩下滑，营业收入 595.61 亿元，同比下降 0.55%，净利润 49.89 亿元，同比下降 1.26% ，这一业绩表现引起市场广泛关注。
深入分析业绩下滑原因，包装肉制品和生鲜猪产品销量下降是主要因素。随着消费市场日益多元化，消费者对肉制品需求不再局限于传统品类和口味。新兴休闲肉制品、健康肉制品不断涌现，对传统包装肉制品市场造成较大冲击。双汇发展产品创新速度未能跟上市场变化，导致在市场竞争中逐渐失去优势，销量下滑。
在生鲜猪产品方面，市场竞争激烈程度超乎预期。众多小型屠宰企业崛起，加之进口猪肉的冲击，生鲜猪产品市场份额被不断瓜分。双汇发展在成本控制和市场渠道拓展方面面临巨大挑战，生鲜猪产品销量和利润空间受到极大挤压。
禽产品价格长期低位运行，也是双汇发展业绩下滑的重要因素。禽肉市场供大于求的局面持续存在，导致禽产品价格低迷。双汇发展禽肉业务在养殖和加工环节均面临成本高、利润低的困境，对公司整体业绩产生较大负面影响。
（二）区域强者面临发展困境
光明肉业作为区域内肉类行业的优势企业，在 2024 年市场波动中也未能独善其身。2024 年，其营业收入为 219.87 亿元，同比下降 1.7%；净利润 2.16 亿元，同比下降 4.22% ，这一业绩表现引发投资者担忧。
光明肉业核心业务板块 —— 肉类业务，涵盖从养殖、屠宰分销到肉制品深加工及分销的全产业链。看似完整的产业链在市场波动中暴露出脆弱性。在产业链上游，生猪和牛羊养殖环节受饲料价格上涨、疫情等因素影响，养殖成本不断攀升，养殖收益不佳。
屠宰分销环节，市场竞争加剧导致光明肉业市场份额不断被压缩。小型屠宰企业凭借灵活经营策略和较低成本在市场中占据一定份额，光明肉业在价格和服务方面的优势逐渐减弱。在肉制品深加工及分销环节，消费者对产品品质和品牌要求不断提高，光明肉业在品牌建设和产品创新方面的不足，导致产品市场竞争力下降，销量下滑。
2025：迷雾中的前行
（一）当前猪价处于低迷状态
进入 2025 年，猪价再次陷入低迷，给整个生猪产业链带来较大压力。根据农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据，4 月 23 日，生猪市场价格（线上）为 14.96 元 / 公斤 ，虽较今年 2 月底的 14.64 元 / 公斤和 3 月底的 14.67 元 / 公斤略有回升，但仍处于近年较低水平。与 2024 年底的 15.98 元 / 公斤相比，4 月 23 日价格明显降低，与 2024 年 8 月份的高位相比，下跌约三成，跌幅较为明显。
在消费价格方面，形势同样不容乐观。4 月 23 日，猪肉批发价格为 20.99 元 / 公斤，处于相对低位波动。较去年底的 22.37 元 / 公斤价格水平更低，与去年 8 月一度超过 27 元 / 公斤的价格相比，差距较大 。行业龙头企业商品猪销售均价也呈下降趋势。牧原股份 2025 年 1—2 月商品猪销售均价为 14.76 元 / 公斤，3 月降至 14.30 元 / 公斤；新希望 2025 年 1 月和 2 月商品猪销售均价分别为 15.41 元 / 公斤和 14.64 元 / 公斤，3 月进一步降至 14.55 元 / 公斤 。这些数据表明，2025 年猪价处于低迷困境，给整个生猪产业链带来巨大压力。
（二）对产业链产生的潜在影响
低猪价给生猪产业链各环节带来严峻挑战。对于养殖企业而言，利润空间受到极大压缩。在成本方面，饲料价格上涨、养殖设备更新以及人工成本增加，导致养殖成本不断上升。而在收入方面，猪价低迷使销售收入减少，养殖企业利润受到双重挤压。部分中小养殖企业甚至面临亏损，不得不缩减养殖规模，甚至退出市场。
屠宰加工企业同样面临困境。一方面，生猪价格下降虽降低了原材料成本，但由于市场需求不稳定，产品销售难度加大，企业利润空间未得到有效提升。另一方面，消费者对价格更为敏感，在猪价低迷时对肉制品品质和价格提出更高要求，这使屠宰加工企业在产品质量控制和价格策略调整上面临巨大压力。部分企业为降低成本，减少产品研发和市场推广投入，进一步削弱了企业市场竞争力。
在销售环节，猪肉零售商利润空间也被压缩。为吸引消费者，零售商不得不降低销售价格，导致整体盈利水平下降。部分小型零售商甚至面临生存危机，不得不转行或关闭店铺。饲料行业也受到影响，由于养殖户减少存栏量，对饲料需求相应减少，饲料企业销售面临下滑风险，不得不调整生产计划和产品结构以应对市场变化。
未来展望：危与机并存
面对当前猪价低迷的严峻形势，生猪产业链各环节企业积极寻求应对策略，在困境中探索发展机遇。
养殖企业将降本增效作为核心战略。一方面，加大技术研发和设备更新投入，积极引入智能化养殖设备，如智能饲喂系统、环境监测设备等，实现精准养殖。通过这些设备，可根据猪只生长阶段和健康状况，精确控制饲料投喂量和养殖环境参数，提高饲料转化率，降低养殖成本。智能化设备还能实时监测猪只健康状况，及时发现疾病隐患，减少疫病造成的损失。另一方面，优化养殖管理流程，加强养殖人员培训，提高劳动生产率。通过合理安排工作任务、优化养殖流程，减少不必要的人力浪费，降低人工成本。部分企业还与科研机构合作，开展种猪选育工作，提高种猪繁殖性能和仔猪成活率，进一步降低养殖成本。
屠宰加工企业将重点放在市场拓展和产品创新上。在市场拓展方面，积极开拓新兴市场，特别是三四线城市及农村市场。这些地区消费潜力大，但市场竞争相对较小。企业通过建立完善的销售网络，与当地经销商、零售商合作，将产品推向这些市场。同时，加强品牌建设，提高产品知名度和美誉度，吸引消费者购买。在产品创新方面，加大研发投入，推出更多符合消费者需求的新产品。随着消费者对健康饮食关注度提高，开发低盐、低脂、高蛋白的肉制品，满足消费者对健康的追求。针对年轻消费者对便捷食品的需求，推出即食性肉制品、预制菜等产品，方便消费者食用。
尽管当前生猪产业链面临诸多挑战，但也蕴含着结构调整和升级的机遇。猪价波动促使行业加速整合，淘汰落后产能，提高行业集中度。部分小型养殖企业和屠宰加工企业因缺乏竞争力，在市场压力下逐渐退出市场，而大型企业凭借规模优势、技术优势和资金优势，不断扩大市场份额，实现规模经济。
消费升级趋势为行业带来新的发展方向。消费者对猪肉品质和食品安全要求日益提高，促使企业加强质量控制，采用更先进的生产技术和管理模式，提高产品质量。部分企业通过建立可追溯体系，让消费者了解猪肉从养殖到加工的全过程，增强消费者对产品的信任度。企业对品牌建设的重视程度也不断提高，通过打造特色品牌，提高产品附加值，满足消费者对品牌的需求。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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