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太原市尖草坪区市场监管局开展夏季生鲜肉市场专项检查行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/15 18:28:24 关注:94 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  夏季高温天气下,生鲜肉品易发生变质,为进一步规范辖区生鲜肉市场经营秩序,打击违法违规行为,杜绝不合格肉品流入市场,近日,尖草坪区市场监管局组织开展夏季生鲜肉专项排查整治行动,全力保障群众饮食安全。
  此次检查,重点查验经营主体证照、肉类来源渠道、进货单据,以及是否进行检验检疫、是否取得肉品品质检验合格证和动物产品检疫合格证明,坚决杜绝销售未经检验检疫或来源不明的生鲜肉流入市场。同时邀请第三方检测机构,对在售猪、羊、牛肉进行专项抽检,主要检测是否存在掺杂掺假、非法添加非食用物质、微生物超标等指标,及时发现潜在隐患的问题。
  下一步,尖草坪区市场监管局将持续加大生鲜肉市场监管力度,常态化开展巡查检查与随机抽检,督促经营者落实食品安全主体责任,确保销售的各类肉品安全可靠,让广大人民群众买得放心、吃得安心。
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文章来源:太原市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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