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厦门市:3月蛋品批发量增加,鸡蛋价格下降、鸭蛋价格上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/14 7:20:32 关注:334 评论: 我要投稿

    春季家禽产蛋进入旺季,鸡蛋库存充足,市场供应充足,由于目前禽蛋产品消费偏弱,市场对鸡蛋需求较疲软,加上天气回暖,蛋品储存不易,批发商降价促销,批发量有所增加,鸡蛋价格有所下降。另受清明节临近影响,食品厂鸭蛋需求有所增加,价格小幅上涨。据样本统计,3月份全市蛋品批发交易量366吨,环比上涨37.1%;其中鸡蛋批发均价为11.35元/公斤,环比下降1.1%;鸭蛋批发均价为14.65元/公斤,环比上涨0.8%。预计后期随着天气转暖,家禽保持较高产蛋率,蛋品维持供过于求态势,蛋价或将进一步小幅回落。


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