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山东：蛋价节后回落，小幅走低（5月1日-5月7日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/10 7:13:55 关注：193 评论： 我要投稿
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第18周（5月1日-5月7日），本周我省鸡蛋价格小幅回落走低。本周，我省鸡蛋销售平均价格为9.99元/公斤，同比降低6.29%，环比降低4.13%。就全省监测的26个价格县来看，本周我省最高价在章丘区、桓台县和青州市，为10.40元/公斤；最低价出现在郓城县，为9.50元/公斤。
蛋雏鸡价格弱势回升。第18周为3.47元/只，同比升高7.43%，环比升高0.29%。
五一节后蛋价震荡回落。5月份，气温升高且南方降雨量增加，鸡蛋存储难度增加，同时旅游餐饮行业阶段性需求转弱，将一定程度上抑制下游备货积极性，需求偏弱。据省畜牧总站监测，本周我省鸡蛋市场交易量同比升高8.87%，环比降低1.97%。
预计短期鸡蛋价格将弱势震荡，价格下行概率加大。
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