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湖南省：第2周牛羊肉迎销售高峰
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/20 21:20:52 关注：294 评论： 我要投稿
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本周（1月8日－1月14日）养殖集团年末猪源集中释放，本周全省猪价稳中微跌。监测显示，本周全省鲜猪肉零售价26.05元/公斤，后腿肉零售价27.11元/公斤，分别微跌0.5%、1.5%。农历小年前后，散户及二次育肥户的生猪预计将再次集中出栏，利多生猪市场供应面，对后期猪价难以形成强力支撑。作为传统年货主力，牛羊肉近期也迎来了销售高峰。拼多多平台数据显示，西北地区宁夏盐池滩羊、甘肃永昌肉羊与甘肃环县羊羔肉最受湖南消费者欢迎。随供应链波动，羊肉价格较去年12月下调10%-15%左右。牛肉方面，澳洲、南美进口牛肉受到湖南消费者青睐，因供应稳定，价格较去年没有明显变化，本周全省监测的牛羊肉零售价分别环比微跌0.2%和0.3%，整体波动不大。
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