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山东济宁：7月肉禽蛋价格以涨为主
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/8/7 12:18:31 关注：406 评论： 我要投稿
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据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，7月肉禽蛋价格以涨为主。
肉禽蛋价格以涨为主。7月济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为15.13元/斤和16.20元/斤，环比分别上涨2.65%和1.76%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为28.80元/斤和35.86元/斤，环比分别下降3.52%和上涨0.08%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格分别为8.38元/斤和4.61元/斤，其中鸡肉价格环比持平，鸡蛋价格环比上涨9.50%。
猪肉方面：7月份，猪肉价格持续高位。近期猪肉价格高位运行，主要是受市场猪源阶段性供应偏紧影响。7月份多地出现强降水天气，受降雨影响，部分地区生猪出栏及调运受阻，加之养殖端看涨“金九银十”月份猪价前景，挺价情绪高涨，生猪出栏放缓，市场猪源进一步缩减，支撑猪价上涨。
鸡蛋方面：7月份，鸡蛋价格延续涨势。从供应端来看，7月份多高温降雨天气，持续高温使得蛋鸡产蛋率出现一定程度的下降，降雨天气导致鸡蛋调运难度增加，鸡蛋供应呈现阶段性偏紧状态。从需求端来看，7月份学生陆续放假，升学宴、谢师宴迎来举办高峰，叠加外出游玩的人员增多，餐饮需求进入阶段性旺季，支撑蛋价上涨。此外，随着“三伏天”的到来，蛋鸡将进入歇伏期，市场看涨后市预期较足，诸多利好因素支撑下，下游贸易主体备货意愿趋强，带动鸡蛋价格上行。（济宁市价格事务服务中心 黄丽）
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