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山东：蛋价承压回落，季节性走弱（8月26日-9月1日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/6 9:32:43 关注：168 评论： 我要投稿
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第35周（8月26日-9月1日），我省鸡蛋价格承压回落，季节性走弱。本周，我省鸡蛋销售平均价格为10.58元/公斤，同比降低6.70%，环比回落0.66%。就全省监测的26个价格县来看，本周我省最高价在即墨市，为12.00元/公斤；最低价出现在郓城县，为9.80元/公斤。当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.2元/公斤左右，本周蛋料比为3.69:1，环比降低0.66%，蛋鸡养殖仍处于盈利区间。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利约52元。
蛋雏鸡价格小幅走高。第35周为3.45元/只，同比升高7.14%，环比升高0.58%。
本周鸡蛋价格小幅回落，属于阶段性行情所致。从需求端看，8月底9月初前后，备货逐步结束，蛋价摸顶后开始季节性走弱。据监测，本周我省17个监测县的鸡蛋市场交易量同比降低2.20%，环比回落0.03%。从生产端看，8月份产蛋鸡存栏量仍处偏高水平，加之处暑之后，天气转凉，蛋鸡生产性能逐步恢复，鸡蛋供给有所增加。据对301家规模蛋鸡场监测数据显示，8月份蛋鸡存栏同比增加5.21%，环比增加0.52%；鸡蛋产量同比增加8.61%，环比增加1.49%。
后市，鸡蛋供应整体充足，冷库陆续出货冲击市场，加上学校集中备货结束，加之蛋价继续处于相对高位，下游采购谨慎。预计短期鸡蛋价格或弱势震荡为主，部分阶段需警惕情绪性波动。
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