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猪企出栏之变：挑战与冲刺
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/21 19:46:51 关注：38 评论： 我要投稿
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一、前三季度出栏态势
上市猪企前三季度生猪出栏总量整体呈上升趋势，16 家上市猪企中，10 家企业前三季度出栏量同比增长。其中，神农集团同比上涨近 50%，立华股份涨超 35%，京基智农涨超 20%，温氏股份、金新农和东瑞股份 3 家企业涨超 10%。
部分企业出栏量增长的原因主要有生猪产能逐步释放，肥猪出栏增加。以唐人神为例，9 月公司生猪销量同比上升的主要原因是生猪产能逐步释放，肥猪出栏增加。而出栏量同比下降的企业，大部分是在近一年遭遇过经营问题。如天邦食品、正邦科技、傲农生物和正虹科技，尤其是傲农生物和正虹科技同比下降均超过 60%，正邦科技也下降超 40%。正邦科技生猪销售数量及销售收入同比降幅较大主要是由于公司经营产能调减及销售策略调整所致。
综合来看，前三季度上市猪企出栏情况呈现出明显的分化态势，增长企业受益于产能释放等因素，而下降企业则多因经营问题导致出栏量减少。这也反映出当前生猪养殖行业面临着复杂的市场环境和经营挑战。
二、七成猪企未达标之因
（一）出栏目标过高
2023 年生猪出栏量的大增使得众多猪企对 2024 年的出栏计划制定了较高的目标增量。以华统股份为例，2023 年出栏生猪 230.27 万头，同比增长 91.13%，2024 年计划出栏 400 - 500 万头，同比近乎翻倍。京基智农 2023 年出栏生猪 184.5 万头，同比增长 45.92%，2024 年计划出栏 280 万头，同比增长 51%。这些数据清晰地表明，猪企在 2023 年的良好表现让他们对 2024 年充满了信心，然而过高的目标制定使得在前三季度结束时，完成率较低。这种情况并非个例，多数猪企都因 2023 年的出栏大增而在 2024 年设定了较高的出栏目标，这成为了当前七成猪企未达目标的重要原因之一。
（二）经营问题影响
部分企业在近一年遭遇了各种经营问题，这直接影响了它们的生猪出栏量。天邦食品因生猪销售价格低迷及非瘟疫病扰动导致资产负债率高，为了缓解资金压力，不得不两度卖子输血，痛失种猪业务，甚至向法院申请重整。正邦科技也面临着经营困境，生猪销售数量及销售收入同比降幅较大，主要是由于公司经营产能调减及销售策略调整所致。傲农生物和正虹科技同比下降均超过 60%，这些企业在资金紧张、疫病影响、市场竞争等多方面因素的作用下，出栏量大幅下降。例如，正虹科技本月生猪销售同比减少的主要原因是公司调整生产经营计划，生猪出栏量减少所致。这些企业的困境反映出经营问题对生猪出栏量的严重影响，也是七成猪企未达目标的重要因素之一。
三、四季度冲刺之可能
（一）加大出栏可能性
从 2024 年前三季度来看，七成猪企出栏暂未达目标，这意味着四季度上市猪企或将冲刺年度目标，加大出栏量。以温氏股份为例，若要在 2024 年完成 3000 万的下限目标，四季度剩余 843 万头，月均需要出栏 281 万头，同比去年增加 6.31%，而 9 月温氏出栏为 251.05 万头。从数据可以看出，为了完成年度目标，温氏股份在四季度有较大的出栏压力，同时也有加大出栏量的动力。
（二）冲刺措施分析
为了冲刺年度目标，猪企可能采取多种措施。首先，调整生产经营计划是关键。例如，合理安排生猪养殖周期，加快育肥速度，确保生猪按时出栏。同时，加强疫病防控，降低疫病对生猪出栏的影响。据统计，良好的疫病防控措施可以降低生猪死亡率 5% 以上，有效提高出栏量。
其次，扩大销售渠道也是重要手段。一方面，积极拓展传统销售渠道，与更多的屠宰企业、批发商建立合作关系。另一方面，利用电商平台、直播带货等新兴渠道，直接面向消费者销售生猪产品。例如，一些猪企通过与电商平台合作，开展生猪预售活动，提前锁定销售订单，确保出栏生猪能够及时销售出去。
此外，加强成本控制也有助于猪企在冲刺阶段提高盈利能力。通过优化饲料配方、降低养殖成本，提高生猪养殖效益。据测算，优化饲料配方可以降低饲料成本 10% 左右，从而提高猪企的竞争力。
总之，面对七成猪企出栏暂未达目标的现状，四季度上市猪企为了完成年度目标，可能会采取调整生产经营计划、扩大销售渠道、加强成本控制等多种措施，全力冲刺年度目标。
四、市场影响与展望
（一）对市场的影响
七成猪企出栏暂未达目标，对市场产生了多方面的影响。首先，在供应端，可能会导致短期内生猪供应相对紧张，尤其是在四季度猪企冲刺年度目标加大出栏量之前。这种供应的波动可能会影响生猪价格的稳定性。根据市场数据，当供应相对紧张时，生猪价格可能会出现一定程度的上涨。然而，一旦猪企在四季度集中出栏，市场供应将迅速增加，又可能引发价格下跌。
其次，在需求端，消费者的购买行为也会受到影响。如果生猪价格波动较大，消费者可能会调整猪肉的购买量和购买频率。例如，当价格上涨时，消费者可能会减少猪肉的消费，选择其他肉类或替代品；当价格下跌时，消费者可能会增加猪肉的购买量。
此外，猪企的出栏情况还会对上下游产业产生连锁反应。对于饲料行业来说，猪企的出栏量直接影响着饲料的需求。如果猪企加大出栏量，饲料需求将增加，可能会推动饲料价格上涨。对于屠宰加工企业来说，猪企的集中出栏可能会导致屠宰量增加，加工成本下降，但也可能面临猪肉价格下跌带来的利润压缩风险。
（二）未来走势及猪企发展方向
展望未来生猪市场走势，不确定性仍然较大。一方面，从供应角度来看，随着猪企在四季度的冲刺，生猪供应可能会大幅增加。然而，考虑到疫病防控、环保政策等因素的影响，供应的增长速度可能会受到一定限制。例如，近年来，环保要求不断提高，一些不符合环保标准的养殖场被关停，这在一定程度上减少了生猪的供应。
另一方面，从需求角度来看，随着经济的发展和居民生活水平的提高，消费者对猪肉的品质和安全性要求越来越高。这将促使猪企加强质量管理，提高产品附加值。同时，随着人们饮食结构的多元化，猪肉的替代品如牛羊肉、水产品等的消费也在不断增加，这可能会对猪肉的需求产生一定的冲击。
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