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2024年10月全国生猪市场行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/5 22:52:39 关注：30 评论： 我要投稿
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一、10 月生猪价格走势起伏
进入 10 月，全国生猪价格走势犹如坐过山车一般，起伏不定。月初，尽管国庆假期来临，但消费利好并未如预期般兑现，生猪价格重心下移，标猪均价跌至 17.15 元 / 公斤。然而，随着养殖端出栏压力减轻，养殖户开始缩量挺价，加上市场二育积极性回升，猪价在中旬逆势上涨，一度涨至 18.11 元 / 公斤。但好景不长，由于需求跟进萎靡不振，消费需求承压，而养殖端挺价意愿减弱，集团猪企又增量出栏，导致生猪流通增多，二育入场减弱，猪价再度承压下跌，生猪均价回落至 17.23 元 / 公斤。
近期，猪价虽有上涨，但后劲明显不足。从市场反馈来看，养殖端出栏节奏加快，供应端压力逐步增加。屠企收猪难度有所减弱，市场看跌情绪升温，供需博弈进一步激化，市场下行压力也逐步显现。需求方面，虽然近期受霜降节气到来，南北地区气温大幅下降，居民家庭消费需求有所回升，肉类销量逐步改善，国内主流批发市场白条购销逐步提升，屠企订单增加，开工率小幅上调，样本屠企开工率回升至 28.4% 左右。但整体来看，需求的增长仍不足以支撑猪价的持续上涨。
在生猪购销方面，东北地区养殖端出栏节奏略有提升，集团猪企认卖心态转强，屠企猪源到厂水平增加，收猪难度减弱，市场看跌情绪转强。华东以及华中地区，养殖端出栏意愿提升，集团猪企出栏计划完成较差，部分规模猪企降价卖猪增多，屠企停计划提前，采购难度下降。南方市场，集团猪企出栏成交较好，二育入场心态尚存，散户猪场观望挺价意愿较高，市场存在看涨的心态。但总体而言，北方地区看跌情绪升温，南方市场虽有看涨情绪，但在供应增加的压力下，猪价上涨或将盛极而衰。
二、10 月生猪价格走势分析
（一）供应端影响因素
从供应端来看，养殖端出栏节奏对生猪供应起着关键作用。目前，部分散户猪场在秋冬季节转换阶段，考虑到猪场疫病风险较高，且自繁自养头均出栏利润在 550 元 / 头左右，利润相对可观，因此有积极出栏的操作。集团猪企方面，由于年初母猪存栏率先止跌回升，叠加年初新生仔猪数量逐步增加，四季度集团猪企出栏逐月增多。据了解，10 月份集团猪企出栏计划环比增加 3% 左右，本月中上旬出栏节奏缓慢，中下旬面临出栏冲量的压力，压栏挺价意愿不足。这使得生猪供应整体较为宽松。
（二）需求端影响因素
在需求端，消费需求虽有一定增长，但仍不足以支撑猪价持续上涨。近期受霜降节气到来，南北地区气温大幅下降，居民家庭消费需求有所回升，肉类销量逐步改善，国内主流批发市场白条购销逐步提升，屠企订单增加，开工率小幅上调至 28.4% 左右。然而，由于猪肉价格相对偏高，猪肉与牛羊肉价差收窄，居民消费替代清晰偏强，且市场禽肉以及鸡蛋供应也相对宽松，猪肉鲜品走货较差。国内主流批发市场白条购销不畅，屠企多延续以销定产的局面，对猪源采购相对谨慎。
（三）未来走势预测
综合当前供需情况和市场变化，生猪价格未来走势存在不确定性。一方面，供应端压力较大，养殖端出栏积极，集团猪企出栏计划增加，使得生猪供应相对宽松。另一方面，需求端虽有一定改善，但增长有限，难以支撑猪价大幅上涨。从区域来看，北方地区由于养殖端出栏节奏提升，集团猪企认卖心态转强，市场看跌情绪升温，未来走势可能偏弱。南方市场虽有二育入场心态和散户猪场观望挺价意愿，但在供应增加的压力下，猪价上涨也面临较大阻力。总体而言，未来生猪价格可能呈现偏弱震荡的走势，不排除局部地区出现价格波动的情况。投资者和养殖户应密切关注市场动态，合理调整经营策略。
三、10 月仔猪价格走势变化
10 月，仔猪价格呈现出先跌后涨的走势。前期仔猪价格跌至 300 元 / 头以下，主要是受龙头企业调价影响。但随着价格跌至低位，部分养殖端选择惜售自留，同时业者存逢低补栏情绪，且看涨 2025 年一季度生猪行情，多重因素助推 10 月仔猪价格触底反弹。截至 2024 年 10 月 28 日，全国 7 公斤仔猪交易均价为 363.33 元 / 头，环比上周价格上涨 42.78 元 / 头，部分南方高价区市场存 450 元 / 头左右成交。
而生猪价格在 10 月则呈现震荡下滑趋势。其主因是二次育肥户及养殖单位集中出栏，导致市场供应陆续增加，而需求支撑乏力，难以持续消化市场供应，对生猪价格形成一定利空。全国市场瘦肉型生猪交易均价为 17.31 元／公斤，环比上一工作日下滑 0.27 元／公斤。
这种价格走势的分化，反映出市场不同的供需情况和预期。对于仔猪价格的回升，一方面是由于价格低位引发的补栏需求，另一方面也是对未来市场的乐观预期。而生猪价格的下滑则是供应增加与需求不足共同作用的结果。
展望未来，受旺季预期影响，仔猪价格可能维持高位震荡。11 - 12 月份是猪肉消费旺季，需求及宰量或存较明显提升空间，这将对生猪价格形成一定支撑。而仔猪价格由于业者看涨 2025 年一季度行情所带动的情绪支撑，预计近期仔猪价格或维持高位震荡水平。但需要注意的是，供应方面近期市场可出栏猪源或仍有增加可能，以及二次育肥户或在四季度集中出栏，这将利空生猪行情。因此，仔猪价格的走势仍存在不确定性，需要密切关注市场供需变化以及旺季消费的实际情况。
四、综合分析与展望
10 月全国仔猪和生猪价格走势呈现出复杂多变的特点，受到供需关系、季节性因素和市场情绪等多方面影响。
从供需关系来看，生猪供应方面，养殖端出栏节奏加快，集团猪企出栏计划增加，使得市场供应较为宽松。同时，二次育肥户及养殖单位的集中出栏也进一步增加了供应压力。而需求方面，虽然霜降节气后居民家庭消费需求有所回升，屠企订单增加，开工率小幅上调，但由于猪肉价格相对偏高，与牛羊肉价差收窄，居民消费替代明显，且市场禽肉以及鸡蛋供应也相对宽松，导致猪肉鲜品走货较差，需求增长有限。对于仔猪来说，前期价格下跌引发了部分养殖端的惜售自留和业者的逢低补栏情绪，同时对 2025 年一季度生猪行情的乐观预期也推动了仔猪价格的触底反弹。
季节性因素方面，秋冬季节生猪生长速度减缓，出栏量可能减少，通常会对价格起到一定的支撑作用。然而，今年 10 月，虽然有季节性因素的影响，但供应增加的压力更大，使得生猪价格未能如预期般上涨。而仔猪价格在季节性因素和未来市场预期的共同作用下，出现了先跌后涨的走势。
市场情绪方面，养殖端和二育户的心态对价格走势有着重要影响。在生猪价格下跌过程中，市场看跌情绪升温，供需博弈进一步激化。而在仔猪价格上涨过程中，业者对未来市场的乐观预期则起到了推动作用。
虽然目前市场存在旺季预期，11 - 12 月份猪肉消费旺季可能会带来需求及宰量的提升，对生猪价格形成一定支撑，但考虑到供应集中释放的可能性，猪价上涨空间受限。对于仔猪价格，由于业者看涨 2025 年一季度行情所带动的情绪支撑，预计近期或维持高位震荡水平。
未来全国仔猪和生猪价格走势取决于多种因素。首先，供需关系的变化将是关键。如果供应持续增加，而需求增长缓慢，价格可能继续承压。反之，如果需求能够大幅提升，消化市场供应，价格则有望上涨。其次，季节性因素和市场情绪也将继续影响价格走势。此外，政策调控、疫病防控、饲料价格等因素也可能对价格产生影响。投资者和养殖户应密切关注市场动态，合理调整经营策略，以应对未来价格的不确定性。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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