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2024年11月26日全国鸡蛋市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/26 21:29:55 关注：28 评论： 我要投稿
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一、市场整体情况
11 月 26 日，鸡蛋市场价格走势复杂，全国鸡蛋价格呈现出有涨有跌的态势，价格区间差异较大。从生意社的数据来看，11 月 26 日鸡蛋基准价为 9.03 元 / 公斤，与本月初相比下降了 -8.04%。
从全国主要批发市场鸡蛋价格行情可以看出，不同地区的价格差异明显。例如，重庆双福国际农贸城当日最高报价为 17.20 元 / 公斤，而江苏联谊农副产品批发市场当日最低报价为 7.00 元 / 公斤，相差达 10.20 元 / 公斤。
从各地区鸡蛋现货价格汇总来看，11 月 26 日全国各地区鸡蛋现货价格涨跌不一。其中，部分地区如郑州、济南、太原、西安、淮北、南京、上海浦东、南昌、武汉、哈尔滨、长春、沈阳等地鸡蛋价格持平；而张家界鸡蛋价格上涨 0.05 元 / 斤，昆明鸡蛋价格上涨 0.18 元 / 斤，福州鸡蛋价格下跌 0.10 元 / 斤。
此外，从鸡蛋商品报价动态和今日鸡蛋期货价格行情查询可知，不同产地的鸡蛋价格也有所不同。如福建福州鸡蛋市场价格为 9.70 元 / 公斤，山东烟台鸡蛋市场价格为 8.80 元 / 公斤，上海鸡蛋市场价格为 9.00 元 / 公斤，江苏盐城鸡蛋市场价格为 8.60 元 / 公斤。同时，鸡蛋期货价格也有不同程度的波动。
综上所述，11 月 26 日全国鸡蛋价格走势复杂，市场整体呈现出价格区间差异大、地区价格差异明显、现货和期货价格波动等特点。
二、供应方面
1. 蛋鸡产蛋率回升
因天气转凉，蛋鸡产蛋率回升，市场鸡蛋供应充足。大咖聊蛋市指出，气温转凉，蛋鸡产蛋率增加，蛋鸡产蛋率跟多因素有关，春秋季产蛋率高，随着养殖技术提高，特别是人工控制鸡舍环境和饲料营养水平提高，蛋鸡产蛋率积极性减少。9 月后随着全国气温自北向南转凉，黄河以北地区气温已经回到 30 度左右，有利于蛋鸡产蛋率提升，9 月中四川盆地、华南地区气温也逐步转凉，蛋鸡产蛋率提高。新开产蛋鸡逐步增加，且天气转凉，蛋鸡产蛋率有所回升，但老鸡淘汰意愿有所增加，蛋鸡存栏依旧处于较低水平，供给相对稳定。
老鸡淘汰略微增量，大码蛋供应压力稍缓。随着蛋价下滑，养殖利润回缩，老鸡淘汰略微增量，大码蛋供应压力得到缓解。近期猪肉价格下跌，蔬菜价格回落，终端消费市场对高价蛋接受度低，抑制鸡蛋需求，近日鸡蛋现货价格回落。市场降价预期减弱，盘面近期期价维持窄幅震荡，宜短线参与。
三、需求方面
1. 终端消费市场接受度低
近期，猪肉价格下跌，蔬菜价格也出现回落。在这种情况下，终端消费市场对高价鸡蛋的接受度较低，这在很大程度上抑制了鸡蛋的需求。随着猪肉和蔬菜价格的下降，消费者在选择食材时，更倾向于价格相对较低的产品，从而减少了对鸡蛋的购买量。这一现象使得鸡蛋市场的需求受到了一定的冲击，市场供需关系发生了变化。
四、价格表现
1. 现货价格
11 月 26 日生意社鸡蛋基准价为 9.03 元 / 公斤，与本月初相比下降了 -8.04%。从全国主要批发市场鸡蛋价格行情来看，当日最高报价 17.20 元 / 公斤，最低报价 6.00 元 / 公斤，相差 11.20 元 / 公斤。全国各地区鸡蛋现货价格差异明显，如福建福州鸡蛋市场价格为 9.70 元 / 公斤，山东烟台鸡蛋市场价格为 8.80 元 / 公斤，上海鸡蛋市场价格为 9.00 元 / 公斤，江苏盐城鸡蛋市场价格为 8.60 元 / 公斤。此外，部分地区鸡蛋价格有涨有跌，如张家界鸡蛋价格上涨 0.05 元 / 斤，昆明鸡蛋价格上涨 0.18 元 / 斤，福州鸡蛋价格下跌 0.10 元 / 斤。
2. 期货价格
11 月 26 日，鸡蛋主力期货 (jd2501) 合约盘中上涨 0.96%，报 3590 元，成交 31.5 亿元。从持仓变化来看，截至 11 月 26 日收盘主力合约鸡蛋 2501，涨跌 +0.96%，成交量 8.78 万手，持仓数据显示前 20 席位呈现净空，差额头寸为 7688 手。鸡蛋期货全合约总计成交 14.27 万手，比上一日减少 4.37 万手。全合约前 20 席位多头持仓 17.72 万手，比上一日减少 1294 手。全合约前 20 席位空头持仓 19.22 万手，比上一日增加 948 手。多头前三席位为国泰君安（代客），总持仓 26476、中信期货（代客），总持仓 19006、招商期货（代客），总持仓 16155；空头前三席位为国泰君安（代客），总持仓 27254、方正中期（代客），总持仓 18376、中信期货（代客），总持仓 16689。主力合约前 20 席位中，多头增仓前三名分别是：东证期货（代客）、持仓 4809、增仓 876，国泰君安（代客）、持仓 5907、增仓 419，华泰期货（代客）、持仓 3093、增仓 127；多头减仓前三名分别是：中信建投（代客）、持仓 2551、减仓 -865，徽商期货（代客）、持仓 4609、减仓 -840，中泰期货（代客）、持仓 2143、减仓 -672；主力合约前 20 席位中，空头增仓前三名分别是：方正中期（代客）、持仓 6186、增仓 799，中粮期货（代客）、持仓 2513、增仓 213，中泰期货（代客）、持仓 5642、增仓 195；空头减仓前三名分别是：国泰君安（代客）、持仓 7243、减仓 -1543，东证期货（代客）、持仓 4268、减仓 -1226，徽商期货（代客）、持仓 3419、减仓 -692。
五、地区差异
1. 价格最高地区
在全国鸡蛋市场中，价格最高的地区为重庆。重庆双福农产品批发市场有限公司在 11 月 26 日的鸡蛋价格为 17.10 元 / 公斤，环比上涨 0.59%。从各方面的数据来看，重庆地区的鸡蛋价格处于高位，这可能与当地的市场供需关系、运输成本以及消费需求等因素有关。一方面，重庆作为一个大城市，人口众多，对鸡蛋的需求量较大。同时，由于地理位置等原因，可能运输成本相对较高，这也在一定程度上推高了鸡蛋的价格。另一方面，当地的消费习惯和消费水平也可能影响鸡蛋价格。一些消费者可能更倾向于购买高品质的鸡蛋，这也会促使鸡蛋价格上涨。
2. 价格最低地区
江苏联谊农副产品批发市场则是鸡蛋价格最低的地区，当日价格为 7.00 元 / 公斤，环比持平。江苏地区鸡蛋价格较低可能有以下几个原因。首先，江苏是一个农业大省，蛋鸡养殖规模较大，鸡蛋供应相对充足，这使得市场竞争较为激烈，价格相对较低。其次，江苏的交通便利，运输成本相对较低，这也有助于降低鸡蛋价格。此外，当地的消费习惯和消费水平也可能对鸡蛋价格产生影响。一些消费者可能更注重价格实惠，这也会促使商家降低鸡蛋价格以吸引消费者。
六、未来走势预测
目前市场鸡蛋供应充足，需求端持续弱势，预计鸡蛋价格将维持窄幅震荡。但受天气、运输成本、仓储费等因素影响，价格可能会出现波动。
从天气方面来看，随着季节的变化，气温的波动可能会对蛋鸡的产蛋率产生影响。如果气温适宜，蛋鸡产蛋率稳定，鸡蛋供应将保持相对充足，这可能会对价格产生一定的下行压力。然而，如果出现极端天气，如严寒或酷暑，可能会影响蛋鸡的产蛋率，从而减少鸡蛋供应，推动价格上涨。
运输成本也是影响鸡蛋价格的一个重要因素。如果油价上涨或运输路线受阻，运输成本将增加，这可能会导致鸡蛋价格上升。此外，仓储费的变化也会对价格产生影响。如果仓储费用增加，鸡蛋的存储成本上升，这可能会促使供应商提高价格以弥补成本。
从市场需求来看，近期猪肉价格下跌，蔬菜价格回落，终端消费市场对高价蛋接受度低，抑制了鸡蛋的需求。但随着时间的推移，一些因素可能会改变这种情况。例如，临近节日或学校开学等特殊时期，鸡蛋的需求可能会增加，从而推动价格上涨。
综合考虑各种因素，未来鸡蛋价格的走势仍存在不确定性。但总体而言，在供应充足和需求相对稳定的情况下，鸡蛋价格将维持窄幅震荡。然而，受天气、运输成本、仓储费等因素的影响，价格可能会出现一定的波动。投资者和市场参与者应密切关注这些因素的变化，以便做出更明智的投资决策。
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