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2024年12月20日全国肉鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/20 15:36:13 关注：32 评论： 我要投稿
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一、价格走势总览
12 月 20 日肉苗鸡价格整体态势
12 月 20 日，全国肉苗鸡价格整体呈现出较为复杂的走势，多地出现下滑情况。
从各主要地区来看，山东地区多个城市的肉苗鸡价格有不同程度的下滑，例如滨州地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.00 元 / 羽，与 19 日相比下滑 0.15 元 / 羽；济宁地区苗鸡开票价格 1.10 - 1.80 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽；枣庄地区苗鸡开票价格 0.95 - 1.75 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽等。不过，也有部分地区价格与前一日持平，像烟台地区苗鸡开票价格 1.70 - 2.70 元 / 羽，就保持了相对稳定的态势。
河南地区同样出现价格下滑现象，南阳地区苗鸡开票价格 1.95 - 2.45 元 / 羽，较 19 日下滑 0.20 元 / 羽；洛阳地区苗鸡开票价格 1.40 - 2.00 元 / 羽，下滑 0.25 元 / 羽等。
京津冀区的肉苗鸡价格大多也有所下滑，如天津地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.10 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽；石家庄地区苗鸡开票价格 1.70 - 2.40 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽等。
苏浙皖区同样未能避免价格波动，南通地区苗鸡开票价格 1.80 - 2.32 元 / 羽，下滑 0.40 元 / 羽；浙江地区苗鸡开票价格 1.70 - 2.40 元 / 羽，下滑 0.35 元 / 羽等。
辽吉地区部分城市价格也有下降趋势，沈阳地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.50 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽；吉林地区苗鸡开票价格 1.25 - 2.15 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽等。
不过值得注意的是，山东德州地区 817 苗鸡开票价格 0.70 - 0.80 元 / 羽，与 19 日相比上涨 0.05 元 / 羽；山东聊城地区 817 苗鸡开票价格 0.65 - 0.75 元 / 羽，也上涨了 0.05 元 / 羽，呈现出与大部分肉苗鸡价格走势不同的上涨情况。总体而言，12 月 20 日肉苗鸡价格受多种因素影响，不同地区有不同表现，市场情况较为多变。
12 月 20 日肉毛鸡价格整体态势
在 12 月 20 日，全国肉毛鸡价格在各主要产区、销区呈现出多样的综合表现。
山东地区，如滨州地区肉毛鸡社会收购价 4.60 - 4.70 元 / 斤，与 19 日相比下滑 0.20 元 / 斤；潍坊地区肉毛鸡社会收购价 4.60 - 4.70 元 / 斤，下滑 0.20 元 / 斤等，整体来看部分地区有价格下滑的情况出现，但也有像菏泽地区肉毛鸡社会收购价等出现价格持平或小幅度波动的状况。
辽宁地区，沈阳地区肉毛鸡棚前收购价 4.80 - 4.90 元 / 斤，与 19 日相比下滑 0.10 元 / 斤；鞍山地区肉毛鸡棚前收购价 4.75 - 4.85 元 / 斤，下滑 0.10 元 / 斤等，多个城市的价格出现了一定程度的下滑态势。
河南地区，像开封地区肉毛鸡社会收购价 4.62 - 4.72 元 / 斤，下滑 0.20 元 / 斤；焦作地区肉毛鸡社会收购价 4.80 - 4.90 元 / 斤，下滑 0.20 元 / 斤等，大部分地方价格呈现下滑走势。
河北地区，邯郸地区肉毛鸡社会收购价 4.60 - 4.70 元 / 斤，下滑 0.20 元 / 斤；唐山地区肉毛鸡社会收购价 4.55 - 4.65 元 / 斤，下滑 0.20 元 / 斤等，各城市价格也多有下降表现。
江苏地区，南通地区肉毛鸡社会收购价 5.60 - 5.70 元 / 斤，下滑 0.10 元 / 斤；盐城地区肉毛鸡社会收购价 5.20 - 5.30 元 / 斤，下滑 0.10 元 / 斤等，不同城市价格有不同程度的波动情况。
而从全国范围来看，不同产区之间价格变动幅度和趋势也不尽相同，一些产区价格相对稳定，部分则波动明显，整体的价格轮廓受市场供需、出栏量以及屠宰企业收购策略等多方面因素共同影响，情况较为复杂多变。
二、各地区肉苗鸡价格详情
山东地区肉苗鸡价格走势
在 12 月 20 日，山东地区肉苗鸡价格整体以下滑为主，但不同城市间也存在一定差异。
以鲁东地区为例，麻鸡苗价格相对稳定，品牌麻公苗主流到户价 1.50 - 1.80 元 / 羽，与前一日持平。像烟台地区部分苗鸡开票价格 1.70 - 2.70 元 / 羽，也保持稳定态势。不过，滨州地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.00 元 / 羽，较前一日下滑 0.15 元 / 羽，其原因主要在于出栏量有所增加，市场供应相对充足，而养殖端面对当前的库存压力，急于出货，使得价格出现下滑。
鲁中地区，麻公苗主流到户价同样稳定在 1.50 - 1.80 元 / 羽，然而像潍坊地区苗鸡开票价格出现了下滑情况，潍坊地区苗鸡开票价格 1.60 - 2.40 元 / 羽，下滑 0.10 元 / 羽，这是因为周边地区苗鸡供应竞争加剧，同时当地部分养殖户为了回笼资金，加快了出栏节奏，进一步影响了价格走势。
鲁南地区，品牌麻公苗主流到户价维持在 1.50 - 1.80 元 / 羽不变，但济宁地区苗鸡开票价格 1.10 - 1.80 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽，枣庄地区苗鸡开票价格 0.95 - 1.75 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽。这可能是由于当地部分小型养殖企业资金紧张，选择提前出栏，导致市场上苗鸡供应量短期内增大，而收购端的需求并未有明显提升，从而拉低了价格。
此外，山东德州地区 817 苗鸡开票价格 0.70 - 0.80 元 / 羽，与 19 日相比上涨 0.05 元 / 羽；山东聊城地区 817 苗鸡开票价格 0.65 - 0.75 元 / 羽，上涨 0.05 元 / 羽，呈现出上涨态势，或因该品种在当地有特定的市场需求，且养殖量经过前期调整后，当前供应相对紧俏，推动了价格上升。
豫陕地区肉苗鸡价格走势
12 月 20 日，河南、陕西相关城市的肉苗鸡价格有着不同表现。
在河南地区，南阳地区苗鸡开票价格 1.95 - 2.45 元 / 羽，较 19 日下滑 0.20 元 / 羽；洛阳地区苗鸡开票价格 1.40 - 2.00 元 / 羽，下滑 0.25 元 / 羽。整体来看，河南市场呈现出价格下滑趋势，这主要是受到市场供需关系的影响，近期出栏的肉苗鸡数量增多，而屠宰企业收购量并未同步跟上，使得市场供应略显过剩。同时，运输方面，部分地区受天气影响，运输成本增加、运输效率降低，也间接影响了肉苗鸡的销售价格，养殖户为了减少损失，只能适当降低售价。
再看陕西地区，苗鸡开票价格 1.65 - 2.35 元 / 羽，与 19 日相比下滑 0.20 元 / 羽。从市场角度分析，周边地区低价苗鸡流入，冲击了本地市场，养殖户之间竞争加剧，为了能顺利出货，不得不下调价格。而且，养殖户对后续市场信心不足，担心价格进一步走低，也促使他们加快销售，使得当前价格有所下降。另外，当地养殖户在面对价格下滑的情况时，心态上较为焦虑，更倾向于尽快出手手中的苗鸡，这也在一定程度上加剧了价格的下行态势。
京津冀地区肉苗鸡价格走势
12 月 20 日，北京、天津、河北各主要城市的肉苗鸡价格行情出现了一些变化。
天津地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.10 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽；石家庄地区苗鸡开票价格 1.70 - 2.40 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽。这一区域价格下滑，产业政策方面，近期环保等相关要求使得部分养殖企业调整养殖规模，出栏节奏受到一定影响，短期内市场供应有所波动。从消费市场特点来看，当前肉类消费市场选择多样，对肉苗鸡的需求没有明显的增长趋势，收购端的积极性不高，导致价格走低。
北京地区苗鸡开票价格也有一定程度下滑，其市场受到周边城市供应情况的影响较大，周边城市价格下滑，使得北京市场上的肉苗鸡来源增多，竞争加剧，价格随之下降。
河北唐山地区等同样面临价格下滑情况，一方面是因为当地养殖规模整体较为稳定，但外地苗鸡流入量在近期有所变化，影响了供需平衡；另一方面，消费端对肉苗鸡的采购量没有出现大幅提升，市场活跃度不够，这些因素共同作用，使得京津冀地区肉苗鸡价格整体呈现下滑走势。
苏浙皖地区肉苗鸡价格走势
12 月 20 日，江苏、浙江、安徽等地肉苗鸡价格有着各自的表现与特点。
江苏南通地区苗鸡开票价格 1.80 - 2.32 元 / 羽，下滑 0.40 元 / 羽。当地活禽交易情况来看，近期市场活跃度稍显不足，交易数量较前期有所减少，这使得肉苗鸡的销售渠道变窄。从养殖规模变化角度分析，部分养殖户扩大了养殖规模，导致出栏量增多，市场供应相对过剩，进而压低了价格。
浙江地区苗鸡开票价格 1.70 - 2.40 元 / 羽，下滑 0.35 元 / 羽。浙江市场受周边省份价格波动影响，周边低价苗鸡流入冲击了本地市场，同时当地一些大型养殖场的出栏节奏加快，进一步增加了市场供应，而消费市场对肉苗鸡的消化能力并没有明显提升，使得价格出现下滑。
安徽地区同样未能避免价格波动，例如安徽淮南苗鸡开票价格 1.00 - 1.80 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽。这背后的逻辑在于，养殖成本虽然相对稳定，但市场需求不旺，收购商压价现象较为普遍，养殖户为了减少库存和资金压力，只能选择接受较低的价格出售，最终导致肉苗鸡价格整体呈现下滑趋势。
辽吉黑地区肉苗鸡价格走势
在 12 月 20 日，辽宁、吉林、黑龙江等东北地区肉苗鸡价格呈现出不同程度的涨跌情况。
辽宁沈阳地区苗鸡开票价格 1.30 - 2.50 元 / 羽，下滑 0.15 元 / 羽；吉林地区苗鸡开票价格 1.25 - 2.15 元 / 羽，下滑 0.20 元 / 羽。从养殖成本角度剖析，东北地区冬季养殖成本相对较高，饲料、取暖等费用增加了养殖支出，养殖户为了保证一定的利润空间，原本期望价格能有所上升，但实际情况是，外运需求不足，东北地区的肉苗鸡主要依赖外销到其他地区，但近期外地收购量减少，市场竞争却愈发激烈，周边产区的供应也较为充足，使得东北地区肉苗鸡价格出现下滑趋势。
黑龙江地区同样面临价格下行压力，一方面是养殖成本居高不下，另一方面市场需求没有明显的拉动，当地养殖企业和养殖户即使面对价格下滑，也只能被动接受，以维持正常的生产经营和资金周转，避免因积压过多苗鸡而造成更大损失，所以整体价格出现了变动。
三、各地区肉毛鸡价格详情
山东地区肉毛鸡价格走势
12 月 20 日，山东地区肉毛鸡价格整体呈现出有稳有动的态势，不同城市间情况各异。
滨州地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；德州地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；烟台地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；泰安地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；日照地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；临沂地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；济南地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；济宁地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；青岛地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；潍坊地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；菏泽地区肉毛鸡棚前收购价 3.80 - 3.90 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；东营地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；淄博地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；枣庄地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；威海地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；聊城地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平。
从影响因素来看，养殖出栏数量方面，部分地区出栏相对分散，供应一时跟不上，使得养殖户有了群起提价的底气，比如德州、临沂、菏泽等地出现价格上涨情况。而屠企收购策略上，有的屠企为了保证一定的货源，对于价格的接受度有所提高，也是推动部分地区价格稳中略涨的因素之一。总体而言，山东地区肉毛鸡价格在 12 月 20 日受养殖出栏与屠企收购等多方面因素交互影响，呈现出当前的价格格局。
豫陕地区肉毛鸡价格走势
12 月 20 日，河南、陕西地区肉毛鸡价格有着不同表现。
在河南，商丘地区肉毛鸡棚前收购价 3.85 - 3.95 元 / 斤，与 19 日相比持平；焦作地区肉毛鸡棚前收购价 3.82 - 3.92 元 / 斤，与 19 日相比持平；开封地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；漯河地区肉毛鸡屠企收购价 3.74 - 3.84 元 / 斤，与 19 日相比持平；鹤壁地区肉毛鸡棚前收购价 3.78 - 3.88 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；洛阳地区肉毛鸡棚前收购价 3.83 - 3.93 元 / 斤，与 19 日相比持平；新乡地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；周口地区肉毛鸡棚前收购价 3.72 - 3.82 元 / 斤，与 19 日相比持平。
陕西地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.03 元 / 斤。
分析其价格走势原因，外运拉动方面，河南部分地区的肉毛鸡有向外运输销售的情况，外运需求的存在一定程度上稳住了价格，并且当外运量有所增加时，还推动了像开封、新乡等地价格的小幅度上涨。而屠企收购合同情况来看，屠企较为谨慎地持有收购合同，根据自身库存和市场预期来调整收购量，这也影响着各地价格的波动。整体上，豫陕地区肉毛鸡价格在 12 月 20 日受外运及屠企收购合同等因素影响，呈现出不同程度的价格变化。
京津冀地区肉毛鸡价格走势
12 月 20 日，北京、天津、河北等地肉毛鸡价格出现了相应的变化情况。
沧州地区肉毛鸡棚前收购价 3.80 - 3.90 元 / 斤，与 19 日相比持平；保定地区肉毛鸡棚前收购价 3.78 - 3.88 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；邯郸地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；石家庄地区肉鸡棚前收购价 3.83 - 3.93 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；唐山地区肉毛鸡棚前收购价 3.72 - 3.82 元 / 斤，与 19 日相比持平；北京地区肉毛鸡棚前收购价 3.85 - 3.95 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤；天津地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比持平；廊坊地区肉毛鸡棚前收购价 3.79 - 3.89 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤。
探究其价格变动的内在联系，收购商行为上，部分收购商出现了增持、扛价惜售的情况，期望后续价格能进一步上涨，比如保定、廊坊等地收购商的这种行为推动了当地价格的小幅度上升。而市场库存方面，有的地区库存处于相对合理水平，收购节奏平稳，使得价格保持稳定，像沧州、唐山等地就是如此。不过整体来看，京津冀地区收购商的行为以及市场库存情况综合作用，使得该地区肉毛鸡价格在 12 月 20 日有了上述的价格变动表现。
苏浙皖地区肉毛鸡价格走势
12 月 20 日，江苏、浙江、安徽各区域肉毛鸡农贸收购价呈现出不同走势。
浙江金华肉毛鸡农贸收购价 4.55 - 4.65 元 / 斤，与 19 日相比持平；徐州地区肉毛鸡棚前收购价 3.76 - 3.86 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；常州地区肉毛鸡农贸收购价 4.45 - 4.55 元 / 斤，与 19 日相比持平；盐城地区肉毛鸡农贸收购价 3.85 - 3.95 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.05 元 / 斤；蚌埠地区肉毛鸡棚前收购价 3.78 - 3.88 元 / 斤，与 19 日相比持平；南通地区肉毛鸡农贸收购价 4.00 - 4.10 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.05 元 / 斤；淮安地区肉毛鸡棚前收购价 3.77 - 3.87 元 / 斤，与 19 日相比持平；宿迁地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.02 元 / 斤。
从活禽市场强弱角度分析，浙江等地活禽市场相对强势，消费需求有一定支撑，使得价格能保持稳定，而江苏、安徽部分地区活禽市场活跃度提升，推动了价格上涨，如南通、盐城等地。再从供需平衡变化来看，有的区域养殖出栏量与市场消化量达到了新的平衡，价格就维持平稳，有的区域则出现出栏量略小于市场需求的情况，促使价格向上波动。总之，苏浙皖地区肉毛鸡价格在 12 月 20 日受活禽市场及供需平衡等因素影响，展现出各自不同的走势特点。
辽吉黑地区肉毛鸡价格走势
12 月 20 日，东北地区肉毛鸡价格有相应的表现情况。
吉林地区肉毛鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；朝阳地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；铁岭地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；锦州地区肉毛鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；本溪地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；盘锦地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；沈阳地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；黑龙江地区肉鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；丹东地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；辽阳地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；鞍山地区肉毛鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；营口地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤；葫芦岛地区肉鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；抚顺地区肉毛鸡棚前收购价 3.75 - 3.85 元 / 斤，与 19 日相比持平；阜新地区肉毛鸡棚前收购价 3.70 - 3.80 元 / 斤，与 19 日相比持平；大连地区肉毛鸡棚前收购价 3.73 - 3.83 元 / 斤，与 19 日相比上涨 0.01 元 / 斤。
剖析其影响因素，冻品提价方面，近期冻品价格有所提升，使得部分屠企愿意适当提高肉毛鸡的收购价格，带动了如朝阳、盘锦、丹东等地价格的小幅度上涨。从鸡源情况来看，东北地区鸡源环比有所减少，局部屠企为了保证生产，在收购时会有加价的情况，不过随着一些道路结冰等情况好转，出栏或会增加，又限制了价格的大幅波动。综合这些因素，辽吉黑地区肉毛鸡价格在 12 月 20 日呈现出当前有稳有涨的态势。
四、影响价格走势的因素分析
养殖端因素对价格的影响
养殖规模的变化对肉苗鸡、肉毛鸡价格走势有着显著影响。在 12 月 20 日之前的一段时间里，部分地区养殖户看好后市行情，扩大了养殖规模，例如江苏南通地区部分养殖户增加了肉苗鸡的养殖数量，使得出栏量增多，市场供应相对过剩，进而压低了肉苗鸡价格，南通地区苗鸡开票价格出现了下滑情况。而有的地区养殖规模较为稳定，像河北唐山等地，当地原本的养殖规模整体变动不大，但外地苗鸡流入量在近期有所变化，影响了供需平衡，导致价格出现波动。
出栏量也是关键因素之一。若某一时期出栏相对集中，市场供应量大，价格往往面临下行压力。如山东部分地区在 12 月 20 日，因部分小型养殖企业资金紧张，选择提前出栏，使得肉苗鸡短期内供应量增大，而收购端的需求并未有明显提升，拉低了肉苗鸡价格。相反，像山东的一些地区出栏分散，供应一时跟不上，养殖户就有了群起提价的底气，德州、临沂、菏泽等地的肉毛鸡价格出现了上涨情况。
养殖成本同样不容忽视。东北地区冬季养殖成本相对较高，饲料、取暖等费用增加了养殖支出，养殖户为保证一定的利润空间，原本期望肉苗鸡价格能有所上升，但实际情况是，外运需求不足，东北地区的肉苗鸡主要依赖外销到其他地区，可近期外地收购量减少，市场竞争愈发激烈，周边产区的供应也较为充足，使得价格出现下滑趋势。
养殖户心态也在一定程度上影响价格。在河南、陕西等地，养殖户面对肉苗鸡价格下滑的情况时，心态上较为焦虑，更倾向于尽快出手手中的苗鸡，这进一步加剧了价格的下行态势。而在山东部分地区，养殖户看到出栏分散、供应紧俏的机会，便有了提价的想法，推动了价格稳中略涨。
市场需求端因素对价格的影响
终端消费市场的活跃度对肉苗鸡、肉毛鸡价格起着推动或抑制作用。从全国整体来看，12 月 20 日时，经济大环境影响下，市场消费需求偏弱，虽冬至在即，节日需求有一定提振，但下游备货基本结束，再采积极性不高，像鸡蛋市场就出现了终端市场走货整体一般的情况，这也间接影响了肉苗鸡、肉毛鸡的市场需求氛围，使得价格走势受到抑制。
不同地区消费偏好也会造成价格差异。比如浙江等地活禽市场相对强势，对肉毛鸡的消费需求有一定支撑，使得浙江金华肉毛鸡农贸收购价能保持稳定。而在其他一些地区，消费者可能对其他肉类产品选择更多，对肉苗鸡、肉毛鸡的需求没有明显的增长趋势，收购端的积极性不高，导致价格走低，京津冀地区就存在这样的情况，当前肉类消费市场选择多样，对肉苗鸡的需求不够旺盛，进而使得价格下滑。
节假日因素本应是拉动需求和价格的利好，但实际情况各有不同。像冬至这个节点，虽然理论上会刺激消费，不过从实际来看，下游备货结束后，对肉苗鸡、肉毛鸡的额外拉动作用有限，鸡蛋市场在冬至前就已呈现出库存压力增加，各环节整体去库存速度较慢，食品加工业、贸易商等下游行业补货较为谨慎的状况，也从侧面反映出节假日因素在此次价格形成中的影响程度。
屠企的收购和加工需求更是直接影响价格。有的屠企为了保证一定的货源，对于肉毛鸡价格的接受度有所提高，推动了部分地区价格稳中略涨，例如山东部分地区的肉毛鸡价格受屠企收购策略影响出现了上涨情况。但也有屠企库存高位控价限杀情况依旧存在，像白羽肉毛鸡市场，肉鸡出栏增量，终端产品走货不快，屠企会控制收购价格，限制了肉毛鸡价格的进一步上涨空间。
外部环境因素对价格的影响
疫情（禽类疫病等）方面，12 月 20 日前后，若出现禽类疫病情况，会对养殖和市场供应产生冲击。比如若某地区出现疫病，养殖户为了减少损失，可能会提前出栏，导致市场上肉苗鸡、肉毛鸡供应量突然增大，价格随之受到影响而下跌。同时，收购商也会更加谨慎收购，进一步抑制价格。
运输条件也至关重要。部分地区受天气影响，运输成本增加、运输效率降低，像河南部分地区就曾出现过这样的情况，这间接影响了肉苗鸡的销售价格，养殖户为了减少损失，只能适当降低售价。东北地区在大雪等引起的道路结冰和毛鸡积压等情况逐渐好转后，毛鸡出栏有所增加，对肉毛鸡价格的稳定和变动也产生了相应作用，原本因鸡源环比减少，局部屠企收购有小幅加价的情况，随着出栏量变化，价格上涨幅度受限。
政策调控同样不容忽视。近期环保等相关要求使得部分养殖企业调整养殖规模，像京津冀地区部分养殖企业就因政策因素调整，出栏节奏受到一定影响，短期内市场供应有所波动，进而导致肉苗鸡价格下滑。而且政策对于养殖行业的扶持或限制等举措，长期来看都会持续影响养殖企业和养殖户的决策，对肉苗鸡、肉毛鸡的生产供应以及价格产生持续的作用。
五、后市价格走势展望
短期价格走势预测
综合前文多方面因素的分析，对于肉苗鸡、肉毛鸡在未来短期内（接下来一周到半个月）的价格走势，我们可以做出以下预测。
就肉苗鸡而言，整体价格预计将呈现稳中略跌的态势。从养殖端来看，当前部分地区养殖户为了减少库存和资金压力，出栏意愿仍较强，例如河南、山东部分地区前期因各种因素有提前出栏情况，且这种趋势短期内可能延续，市场供应会保持在相对充足的状态。而市场需求端，虽临近一些节日，但前期下游备货基本结束，再采积极性不高，像冬至过后，终端消费市场对肉苗鸡的额外拉动作用有限，收购商压价现象或依旧存在。同时，外部环境方面，暂无明显利好因素能刺激价格上涨，运输情况相对平稳但也没有新的需求增长点出现，所以肉苗鸡价格稳中略跌的可能性较大。
对于肉毛鸡来说，短期内价格有望维持稳中偏强震荡，但上涨幅度受限。养殖端部分地区出栏节奏有所变化，不过整体供应相对平稳，而且近期像东北地区因冻品价格提升，使得部分屠企愿意适当提高肉毛鸡的收购价格，对价格有一定支撑作用。在市场需求端，尽管终端产品走货不算快，但随着气温逐渐降低，肉类消费有一定的提振预期，并且一些地区的活禽市场活跃度若能维持或提升，也将助力肉毛鸡价格。例如山东、苏浙皖等地部分区域，若活禽交易情况良好，价格有望小幅度上涨。但鉴于屠企库存高位控价限杀情况依旧存在，会在一定程度上限制价格的大幅上扬，综合来看肉毛鸡价格短期内会是稳中偏强震荡的走势。
长期价格走势展望
从产业发展趋势、宏观经济环境、行业政策调整等角度出发，展望肉苗鸡、肉毛鸡价格在较长一段时间内（数月甚至更久）的走势方向，能为从业者提供一些参考思路。
长期来看，肉苗鸡价格或许会经历先抑后扬的过程。当前养殖规模在部分地区存在过剩情况，市场需要一定时间来消化，且随着养殖技术的不断发展和推广，养殖成本理论上有下降空间，养殖户为了占据市场份额，可能在前期会维持相对平稳甚至略低的报价，以保证鸡苗的销售量。不过，从行业发展角度，随着环保等政策持续推进，一些小规模、不符合要求的养殖企业逐渐退出市场，养殖规模会趋于更加合理稳定，供应端将更加有序。同时，宏观经济若保持稳定向好，居民消费能力增强，对于鸡肉产品的需求会逐步提升，进而拉动肉苗鸡的需求，推动价格上涨。而且，在品种选育等方面持续进步的情况下，优质肉苗鸡的市场竞争力会越发凸显，其价格也有望获得支撑，所以后期肉苗鸡价格存在回升并向好的趋势。
肉毛鸡价格在长期则更倾向于稳中有升。产业发展上，养殖企业越来越注重品质和品牌建设，高品质的肉毛鸡产品在市场上更受青睐，其价格会相对坚挺。宏观经济环境对消费的带动作用将逐渐显现，鸡肉作为重要的肉类消费品，市场需求有望稳步增长，尤其在一些大型节日以及餐饮行业恢复发展等因素的刺激下，需求端的拉动会更为明显。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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