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湖南省长沙市：11月份猪肉批发均价继续呈跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/21 9:19:38 关注：21 评论： 我要投稿
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11月份，全市监测屠宰场放心肉上市量141688头，日均上市量4723头，环比前一月（4222头）增加11.87%，较去年同期日均上市量（5533头）同比减少14.64%。11月份，全市监测屠宰场生猪收购均价17.49元/公斤，环比前一月（18.24元/公斤）下跌4.11%，较去年同期（15.32元/公斤）上涨14.16%；全市屠宰场猪肉批发均价22.37元/公斤，环比前一月（23.48元/公斤）下跌4.73%，较去年同期（19.93元/公斤）上涨12.24%。11月份，全市放心猪肉市场供应大幅增加，生猪收购均价和猪肉批发均价均继续呈跌，主要原因：一方面是进入初冬后，全市气温相对往年偏暖，且传统腌腊制作等活动尚未普遍开启，猪肉市场消费提振不及预期；另一方面是猪场疫病风险加大及集团猪企增量出栏，猪市供应压力较大，供强需弱局面依存，故本月全市猪肉价格继续呈跌。随着后期冷空气活动频繁，且年关将至，南方腌腊制作等活动将在冬至前后集中开启，预计届时全市猪肉市场消费将得以提振，猪价或将止跌回升。
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| 文章来源：长沙市商务局 文章编辑：一米优讯 |
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