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一、目前生猪价格情况
进入2024年以来，生猪价格一路上涨，从2023年底一直稳定在14.6元/公斤左右，1月下旬持续发力，直至8月底涨至21.6元/公斤，12月份落到16元/公斤。下半年环比增长12.65%。根据本年度畜产品及饲料集市价格情况显示，我市全年平均生猪价格16.9元/公斤，玉米平均价格2.01元/公斤，玉米价格同比下降15.9%，全年猪粮比8.41：1，高于生猪生产盈亏平衡点，全年平均每头猪盈利456元。
二、我市生猪生产情况
目前我市生猪规模场93家，根据2024年畜牧业统计年报显示，我市生猪存栏28.26万头，同比增长4.13%；其中能繁母猪存栏2.94万头，同比增长1.33%；生猪出栏54.22万头，同比增长21.83%。
三、2025年分析预计
根据生猪繁育周期，通过不同口径（能繁母猪存栏、新生仔猪数）推算，得出2025年1月份生猪理论出栏量环比微减，2-6月份或均呈现环比增加的趋势。
能繁母猪存栏环比：一方面，2024年随着养殖盈利的恢复，上游业者陆续补产能，从上图可以看出，3月份能繁母猪存栏环比转正，5月份以后补产能逐渐加快，对应到2025年上半年生猪理论出栏量亦呈现增加趋势。
新生仔猪数环比：另一方面，随着养殖技术优化，MSY、PSY亦有不同程度上升，母猪产仔效率提高。由于年内处于盈利阶段，养殖端存在补栏动作，新生仔猪数逐级增量。而仔猪成长为商品猪出栏一般需要5.5-6个月左右的饲养时段，回推到2024年，新生仔猪数环比多呈现增加趋势，因此2025年上半年理论生猪供应有增加潜力。两个方面得出，2025年上半年理论生猪出栏量或呈现持续增加趋势，1月份生猪理论出栏量最低，后续持续增量。
其他因素：考虑到当前12月份120公斤左右标猪消化水平滞缓，部分或延迟至1月份出栏；除此之外，由于春节位于2025年1月底，部分业者或在春节前提前减重出栏猪源，1月份实际供应量或超出预期幅度；及至2025年2-3月份，生猪价格或位于低迷期，不乏再度有二次育肥操作，截留本应流向屠宰端猪源，冲击市场实际供应。
综合而言，2025年上半年理论出栏量或呈现缓度增加趋势。但不排除养殖端出栏心态及业者二次育肥操作干扰，市场实际生猪供应或略有影响，但整体仍为增量。供应端对猪价形成利空影响，或导致2025年上半年行业盈利空间收窄。
（招远市农业农村局 杨金宝 秦娜）
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