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湖南省:12月猪肉零售价环比持续下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/21 0:27:37 关注:127 评论: 我要投稿

    今年1-12月,国内生猪价格呈先涨后跌、再逐步走高、而后趋稳回落的走势运行。近来,猪肉市场整体供应仍显宽松,据国家统计局数据,12月份全国猪肉价格环比下跌2.1%,较今年11月份跌幅缩小1.3个百分点。综合来看,12月份,气温进一步降低,生猪市场需求端正式步入腌腊旺季,由于前期猪价超预期下跌,月初上旬随着供需关系逐渐趋稳,且生猪养殖端挺价情绪渐浓,部分地区猪价有触底反弹迹象。月末下旬,散户出栏积极性趋强,生猪市场出栏量稳中有增,销售平稳,虽然双节临近对猪肉购销需求有所提振,但当前猪肉市场供应量仍较为充足,故大部分地区猪价仍以偏弱走势运行为主。从省内情况来看,12月份,全省猪肉相关制品零售价继续下行走势运行。监测显示,全省鲜猪肉零售价28.03元/公斤和猪后腿肉28.14元/公斤,环比分别下跌1.5%和2.4%。而较2023年12月来看,全省鲜猪肉零售价同比上涨7%。主要原因是:12月份,生猪市场供应相对充足,市场供需皆有所增长,虽猪价走弱,但波动幅度较小,从市场情况来看,养殖端出栏积极性尚佳,市场整体稳中向好。综上所述,市场整体博弈依旧明显,预计后期节日临近,全省猪价或有一定的回升趋势。

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文章来源:湖南省商务厅     文章编辑:一米优讯     
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