2025年第5周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格39.53元/公斤，环比上涨1.54%，已连续六周上涨，涨幅12.14%；活猪平均价格16.53元/公斤，环比上涨0.49%，在上周下降后，本周上涨；猪肉平均价格28.32元/公斤，环比上涨1.69%，已连续三周上涨，涨幅2.50%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格39.11元/公斤，环比上涨1.82%，活猪平均价格16.63元/公斤，环比上涨0.42%，猪肉平均价格28.25元/公斤，环比上涨1.55%；关中地区仔猪平均价格38.18元/公斤，环比上涨1.30%，活猪平均价格16.45元/公斤，环比上涨0.43%，猪肉平均价格28.21元/公斤，环比上涨2.03%；陕北地区仔猪平均价格42.78元/公斤，环比上涨1.57%，活猪平均价格16.55元/公斤，环比上涨0.79%，猪肉平均价格28.64元/公斤，环比上涨1.34%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.41﹕1，环比上涨0.03%。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.23元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格6.56元/公斤，环比上涨1.86%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.08元/公斤，环比上涨0.27%，已连续七周上涨，涨幅1.93%；活鸡平均价格24.42元/公斤，环比上涨0.41%；白条鸡平均价格20.80元/公斤，环比上涨0.53%；商品代蛋雏鸡平均价格4.02元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.61元/只，环比上涨1.69%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.56元/公斤，环比上涨0.70%，白条鸡平均价格24.15元/公斤，环比下降0.62%；关中地区鸡蛋平均价格10.66元/公斤，环比持平，白条鸡平均价格18.33元/公斤，环比上涨1.05%；陕北地区鸡蛋平均价格11.27元/公斤，环比上涨0.18%，白条鸡平均价格23.29元/公斤，环比上涨0.56%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格22.46元/公斤，环比下降1.49%；去骨牛肉平均价格65.54元/公斤，环比上涨0.89%；待宰活山羊平均价格28.31元/公斤，环比下降0.39%；待宰活绵羊平均价格24.00元/公斤，环比上涨0.59%；带骨山羊肉价格69.22元/公斤，环比上涨0.25%；带骨绵羊肉平均价格62.45元/公斤，环比上涨1.33%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.83元/公斤，环比上涨1.15%，带骨山羊肉平均价格69.25元/公斤，环比上涨1.05%，带骨绵羊肉平均价格63.50元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格68.35元/公斤，环比上涨0.63%，带骨山羊肉平均价格67.94元/公斤，环比下降0.44%，带骨绵羊肉平均价格66.83元/公斤，环比上涨1.26%%；陕北地区去骨牛肉平均价格57.83元/公斤，环比上涨1.00%，带骨山羊肉平均价格71.22元/公斤，环比上涨0.32%，带骨绵羊肉平均价格54.13元/公斤，环比上涨2.13%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.23元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.90元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.38元/公斤，环比上涨0.30%；进口鱼粉平均价格13.30元/公斤，环比下降1.85%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比下降0.43%；关中地区玉米平均价格2.22元/公斤，环比下降0.45%；陕北地区玉米平均价格2.13元/公斤，环比上涨0.47%。
陕西省2025年第5周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔猪
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待宰活猪
|
猪肉
|
鸡蛋
|
蛋雏鸡
|
肉雏鸡
|
活鸡
|
白条鸡
|
|
全省平均
|
39.53
|
16.53
|
28.32
|
11.08
|
4.02
|
3.61
|
24.42
|
20.80
|
|
环 比
|
1.54%
|
0.49%
|
1.69%
|
0.27%
|
0.00%
|
1.69%
|
0.41%
|
0.53%
|
|
上年同期
|
28.50
|
14.55
|
24.06
|
10.70
|
3.49
|
3.21
|
24.41
|
20.11
|
|
同 比
|
38.70%
|
13.61%
|
17.71%
|
3.55%
|
15.19%
|
12.46%
|
0.04%
|
3.43%
|
|
|
项 目
|
活牛
|
牛肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
22.46
|
65.54
|
3.23
|
6.56
|
28.31
|
24.00
|
69.22
|
62.45
|
|
环 比
|
-1.49%
|
0.89%
|
0.00%
|
1.86%
|
-0.39%
|
0.59%
|
0.25%
|
1.33%
|
|
上年同期
|
27.28
|
75.37
|
3.71
|
5.56
|
31.94
|
24.43
|
76.28
|
65.79
|
|
同 比
|
-17.67%
|
-13.04%
|
-12.94%
|
17.99%
|
-11.37%
|
-1.76%
|
-9.26%
|
-5.08%
|
|
|
项 目
|
玉米
|
豆粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
全省平均
|
2.23
|
3.38
|
1.90
|
13.30
|
3.42
|
3.46
|
3.19
|
|
环 比
|
0.00%
|
0.30%
|
0.00%
|
-1.85%
|
0.29%
|
0.00%
|
-0.31%
|
|
上年同期
|
2.63
|
4.09
|
2.16
|
14.55
|
3.65
|
3.79
|
3.46
|
|
同 比
|
-15.21%
|
-17.36%
|
-12.04%
|
-8.59%
|
-6.30%
|
-8.71%
|
-7.80%
|
